八柱 良店◎本命ミノ刺しとダークホースそぼろ丼が美味!5500円飲み放付コースが良心的◎ : 牛串と小皿 舜

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4.0

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/09訪問2回目

4.0

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
¥6,000~¥7,9991人

八柱 良店◎本命ミノ刺しとダークホースそぼろ丼が美味!5500円飲み放付コースが良心的◎


八柱って大きい駅ではないし、店も多い訳ではないのに良店率が高い気がする←ある中経験調べw
タイ料理、和食、焼肉、バーガー、カレー。。。
そして最近加わった新たな良店、舜もその一つ!

美味しいです。
きちんとしてます。
雰囲気も落ち着いてて良し。

でも小皿と自ら言う程には少量ですので、お腹空いてる時だと私は破産しそうですw

八柱行脚で既に2軒廻ってお腹一杯だけど、折角来たからには3軒目行くぞ!と思ってたら、
前回単品で行った舜に5500円飲み放題+串中心の軽めコースを発見!
お腹一杯な今がチャーンスwwって訳で。。。


●飲み放題付カジュアルコース9品 5500円 
※ 生あり90分LO、2名〜OK←ある中友達召喚!

土日当日の事前電話予約でしたがOK。ラス1卓。

初手のミノ刺しが美味い!はい、優勝!
薄橙色の綺麗な湯引き感と繊維質が堪らない。
隠し包丁も深い浅いの使い分けで絶妙な食感とビジュアルです◎

牛串は全部で4本。
ハツ、ツラミ、タン、レバー、全て美味しい。
タン串はきちんとした焼肉屋で頂くレベルのもの
レバはレアにするか事前確認あり。勿論レア!

メインの赤身ステーキはミスジと思われます。
脂と赤身のバランス良し。1人2切れ。
少量とは言え、この質が5500円飲み放題付きで出てくるのは驚きですね。

〆は冷麺、ビビンバ、そぼろ丼から選べました
今日のダークホース!そぼろ丼が激うまです♪
まず米が文句なしに旨い!ピッカピカ!もちもち!
そぼろのしっとり感と相まって幸せ〜♪
甘辛で牛の風味豊かなそぼろが沢山入ってて、締めで呑めちゃう♪( ´θ`)
針生姜があれば尚よしです

友人の冷麺も頂いたけど、和風出汁でしっかり味。
ギャン締めの麺がお見事◎でもそぼろ丼の勝ちw

合間合間に単品追加٩( ᐛ )و←結局追加してるしw
●筋煮込 450円←歯応えごつい。好みではない
●和牛メンチカツ 1個650円←1個です

●和牛しゃぶポン酢 600円
しゃぶポン酢は、大根おろしを巻いた大きめ薄切り肉1枚でした。。。
えっ?!メニュー画像だと肉5枚だけど、肉1枚なんだけどΣ('◉⌓◉’)??
まぁこの肉が5枚600円な訳ないから1枚で当然と言えば当然ですが、注釈はあってもいいかも。。。
勿論味は美しい。ミスジにしてはあっさりだった

何度も言うけど「小皿」舜ですから。
質の良いものを少量ゆっくり頂くお店です。

面白いのが、大人な店の雰囲気に反してエリア柄?子連れの方も多く、賑わった雰囲気も特徴。
(お店として子連れ歓迎みたい)
早くも人気店ですね!!よきよき

ホールはバイトの女性2名が頑張ってくれて
鬼飲みの我々に必死に伴走してくれました◎

量は軽いですが、この質で飲み放題付き5500円ってアッパレの一言です◎
都内ならおいくらでしょうか???ʕʘ‿ʘʔ

だからこその八柱!!
八柱の優良店として末長く続くお店になる事を、本日確信致しました◎
またお腹一杯の時にw伺いたいと思います。

  • 牛串と小皿 舜 - 美しすぎる。。。ミノ刺し。絶妙な湯引き加減と薄桃オレンジの色合いが美しい!

    美しすぎる。。。ミノ刺し。絶妙な湯引き加減と薄桃オレンジの色合いが美しい!

  • 牛串と小皿 舜 - 隠し包丁の入れ方も深いと浅いの使い分けが、また絶妙な食感になるようにしてます

    隠し包丁の入れ方も深いと浅いの使い分けが、また絶妙な食感になるようにしてます

  • 牛串と小皿 舜 - 1人分の赤身ステーキ。説明はなかったけどミスジですね。正直とは言え5500円でこの質とは恐れ入ります。

    1人分の赤身ステーキ。説明はなかったけどミスジですね。正直とは言え5500円でこの質とは恐れ入ります。

  • 牛串と小皿 舜 - 断面。流石に厚さはさほどない。

    断面。流石に厚さはさほどない。

  • 牛串と小皿 舜 - レバー串。レアにするかどうかちゃんと事前に聞いてくれます。勿論レア!!

    レバー串。レアにするかどうかちゃんと事前に聞いてくれます。勿論レア!!

  • 牛串と小皿 舜 - レバーの中。

    レバーの中。

  • 牛串と小皿 舜 - タン串

    タン串

  • 牛串と小皿 舜 - タンの断面。これ焼肉屋で厚切りタン塩とかで出てくるやつですね。串用のタン下タン先とかじゃなかったー!

    タンの断面。これ焼肉屋で厚切りタン塩とかで出てくるやつですね。串用のタン下タン先とかじゃなかったー!

  • 牛串と小皿 舜 - ツラミ

    ツラミ

  • 牛串と小皿 舜 - ハツ。これは想定の通り

    ハツ。これは想定の通り

  • 牛串と小皿 舜 - 肉詰めピーマンは焼きではなく、生ピーマンにミートソース的な挽肉を詰めてパルメザンもさぁー。美味しいけど、他のがレベルが高すぎて本文に入りきらなかったw

    肉詰めピーマンは焼きではなく、生ピーマンにミートソース的な挽肉を詰めてパルメザンもさぁー。美味しいけど、他のがレベルが高すぎて本文に入りきらなかったw

  • 牛串と小皿 舜 - 3種から選択できるシメのそぼろ丼!これダークホース!!ノーマークだったけどめちゃ旨い!!山盛りのそぼろで無限に呑めるw米もピカピカ!

    3種から選択できるシメのそぼろ丼!これダークホース!!ノーマークだったけどめちゃ旨い!!山盛りのそぼろで無限に呑めるw米もピカピカ!

  • 牛串と小皿 舜 - 3種から選択できるシメ。友人は冷麺選択。ギャン締めの麺がいい!カボスはもう少し活かしても良い気がする

    3種から選択できるシメ。友人は冷麺選択。ギャン締めの麺がいい!カボスはもう少し活かしても良い気がする

  • 牛串と小皿 舜 - 噂の?和牛しゃぶポン酢600円。しゃぶしゃぶミスジで大根おろしを巻いたやつ。

    噂の?和牛しゃぶポン酢600円。しゃぶしゃぶミスジで大根おろしを巻いたやつ。

  • 牛串と小皿 舜 - これがネット上のメニュー画像。うーん。。。これは違うねwと言うか何人前の画像かは書いた方がいいと思いますね。

    これがネット上のメニュー画像。うーん。。。これは違うねwと言うか何人前の画像かは書いた方がいいと思いますね。

  • 牛串と小皿 舜 - 広げてみました。確かに大判ではあるけど1枚。

    広げてみました。確かに大判ではあるけど1枚。

  • 牛串と小皿 舜 - 和牛メンチカツ650円

    和牛メンチカツ650円

  • 牛串と小皿 舜 -
  • 牛串と小皿 舜 -
  • 牛串と小皿 舜 - 筋煮込み450円 個人的にはもう少し柔らかい方が好きです。割と歯応えガッツリ残ってる感じ

    筋煮込み450円 個人的にはもう少し柔らかい方が好きです。割と歯応えガッツリ残ってる感じ

  • 牛串と小皿 舜 - 450円なのに山盛りきましたよ

    450円なのに山盛りきましたよ

  • 牛串と小皿 舜 -
  • 牛串と小皿 舜 -
  • 牛串と小皿 舜 - 飲み放題メニューです。

    飲み放題メニューです。

  • 牛串と小皿 舜 -
  • 牛串と小皿 舜 -
  • 牛串と小皿 舜 -
  • 牛串と小皿 舜 -
  • 牛串と小皿 舜 -
  • 牛串と小皿 舜 -
  • 牛串と小皿 舜 -
  • 牛串と小皿 舜 - すぐ目の前が京成八柱の駅です

    すぐ目の前が京成八柱の駅です

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2024/02訪問1回目

3.9

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
¥2,000~¥2,9991人

新八柱 新鮮なホルモン刺と牛串の良店が誕生◎少量でしっぽり大人のお店

本日は珍しく八柱にて仕事終わり。
新京成出口すぐ。徒歩30秒に新しいお店が出来たのをチェックしておりました!
旧ひさご跡地です。

○17時半で先客ゼロ
○カウンターと大きめのテーブルが複数あって
結構人数は入れそう

清潔感と落ち着きがあり
大人目の雰囲気で良いですね◎

店主に話しかけたら和かにお話ししてくれます
補助のお若い方1人とホール1人。


●マルエフ瓶 580円
●ハツ刺 780円
あら、もうビジュアルで美味しいじゃない♪

見るからに鮮度が良く
臭みなど一切なく
程良い弾力と歯切れが心地良いです
またたっぷり添えられたタレが美味い!!♪( ´θ`)
甘さとしょっぱさのバランスが絶妙ですね〜

ネギと芥子が添えられてましたが
確かにこのタレに芥子は合うな

卵黄も美味しい卵使ってますね!
餌で調整したオレンジ色が強いだけの卵とは大違い
色だけじゃなく、味が濃い卵です◎

●レバー串 400円 1本からOK
レアか良く焼きか聞いてくれます。
勿論レアで!!むしろ生で食べたいですw

ごま油と塩がかかって提供。ネギも添えて
レア最高!!トロッとぷるっと美味〜

●つらみ串 350円
牛頬肉です。
フレンチでよく煮込みで出てくるけど
串で食べるのははじめてかも

硬さがあると説明がありましたが、肉本来の繊維感
しっかりと牛の香りと旨みがあります◎
サッパリしながらも程良い脂感。


いやー、こりゃ中々レベル高いですね!

八柱の立地を考えたらフードは強気なお値段ですが、
妥当なお品が出てきました。
特にこのハツ刺を出せるお店は貴重です◎

ただこの単価と少量小皿な感じだと
本気の日は結構な金額になるなー
大人少人数で軽くつまんでゆっくりする感じかな

肉ユッケ、煮込み、ハンバーグも気になりつつ、
ある中友達から声がかかったので戻らなきゃ!


再訪確定〜。締めて2000円ちょい。
チャージ無しも良し◎◎


駅至近に良店が誕生しておりました。

  • 牛串と小皿 舜 - ハツ刺し 780円

    ハツ刺し 780円

  • 牛串と小皿 舜 - もはやエキゾチック!!見るからに新鮮な牛ハツ

    もはやエキゾチック!!見るからに新鮮な牛ハツ

  • 牛串と小皿 舜 - レバー串 400円 ごま油と塩たっぷり

    レバー串 400円 ごま油と塩たっぷり

  • 牛串と小皿 舜 - レア選択で、中は本当にレア!!トロッとぷるっと最高ー

    レア選択で、中は本当にレア!!トロッとぷるっと最高ー

  • 牛串と小皿 舜 - つらみ串 350円 小さくカットされた頬肉。肉本来の香りや旨みがしっかりあります。

    つらみ串 350円 小さくカットされた頬肉。肉本来の香りや旨みがしっかりあります。

  • 牛串と小皿 舜 -
  • 牛串と小皿 舜 - 明るいけど落ち着いた雰囲気のある店内

    明るいけど落ち着いた雰囲気のある店内

  • 牛串と小皿 舜 - 綺麗ですよ。ひさごの影はありませんw

    綺麗ですよ。ひさごの影はありませんw

  • 牛串と小皿 舜 -
  • 牛串と小皿 舜 -
  • 牛串と小皿 舜 - どれも小皿であることを考えると、お値段はそこそこする

    どれも小皿であることを考えると、お値段はそこそこする

  • 牛串と小皿 舜 - 和牛たたきも気になるー!

    和牛たたきも気になるー!

  • 牛串と小皿 舜 - 一方フードの価格からすると比較的良心的なアルコール価格。最低430円酎ハイから。焼酎もボトルも比較的良心的

    一方フードの価格からすると比較的良心的なアルコール価格。最低430円酎ハイから。焼酎もボトルも比較的良心的

  • 牛串と小皿 舜 -
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
牛串と小皿 舜
ジャンル 肉料理
予約・
お問い合わせ

050-5594-0762

予約可否

予約可

住所

千葉県松戸市日暮2-1-4

交通手段

新京成 八柱駅北口から徒歩1分
JR新八柱駅から徒歩1分

新八柱駅から49m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土・祝日・祝前日・祝後日

    • 17:00 - 23:00

      L.O. 料理22:00 ドリンク22:30

    • 定休日
予算

¥4,000~¥4,999

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、iD、QUICPay)

QRコード決済可

(PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY)

席・設備

席数

26席

(カウンター10席、テーブル16席)

最大予約可能人数

着席時 26人

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙 全席禁煙

店前に喫煙スペースあり

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 大人数の宴会

こんな時によく使われます。

サービス

お祝い・サプライズ可、テイクアウト、デリバリー

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可

公式アカウント
電話番号

047-388-5266

備考

貸切についてはお電話で要相談

初投稿者

アル中ガブ飲み母アル中ガブ飲み母(550)

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