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店名 |
閉店
四川担々麺 いぶし銀
|
---|---|
ジャンル | 担々麺、ラーメン、汁なし担々麺 |
住所 | |
交通手段 |
JR常磐線・千代田線「松戸駅」西口から徒歩3分 松戸駅から157m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
8席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
利用シーン |
|
---|---|
公式アカウント | |
オープン日 |
2017年6月30日 |
初投稿者 |
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カウンターだけの狭い店です。
まだ新しいのか見た目は綺麗ですね。注文は前払いで手渡しです。
汁無しも在りますが汁ありの担々麺を注文。黒ゴマと白ゴマがあり、黒は胡麻の風味を白は辛みをみたいな感じらしいです。あと「辛さ」と「痺れ」がそれぞれ5段階あり選びます。ノーマルはそれぞれ2みたいですね、4以上は50円プラスです。
香辛料の風味が強くこの感じ好きです、しかし以外に胡麻の風味は消されて感じませんね。麺は細めでコクのある辛口のスープがよく絡み美味しい。辛いので顔に汗をかいてしまいますね。
初めて来たときは3:3で注文して「辛さ」と「痺れ」の香辛料にむせかえり正直ピンと来なく「?」というのがこの担々麺の印象、さらに夜には慣れない辛さでお腹の調子が悪くなると…。2回目は何故なのかまたこの味を食べたくなり2:2で注文、この時「!」美味しい!と気付きました。3度目の訪問では…←こうなるともうハマってますよね。今では3:3でもお腹がおかしくなる事もなく人間の対応力は凄いですね。この店と駅反対側の某カレー店で辛さの耐性鍛えられました。
さらにもっと細麺でも合いそうですし、この中に甘味を加えてみるとミラクルが起こりそうかもとか色々考えたりします。
本当にありきたりな表現で恥ずかしいですが「クセになる味」で完全にハマってます。