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【鰻】ふわりとろける共水鰻に、老舗のタレと香りよい山椒【うなぎ割烹にし村:みのり台】
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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Tokiya
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店名 |
うなぎ割烹 にし村
|
---|---|
ジャンル | うなぎ、日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
047-703-7507 |
予約可否 |
予約可 お席に限りがあるため、お早めに御予約を宜しくお願い致します。 |
住所 | |
交通手段 |
新京成線みのり台駅から徒歩3分 みのり台駅から209m |
営業時間 |
|
予算 |
¥5,000~¥5,999 ¥2,000~¥2,999 |
予算(口コミ集計) |
¥6,000~¥7,999
¥5,000~¥5,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
24席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 お店の前に灰皿あり |
駐車場 |
有 専用駐車場4台、近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、座敷あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2017年6月13日 |
備考 |
<キッズ> |
お店のPR |
老舗築地宮川本廛の秘伝のタレを引き継ぎ、屈指のブランド鰻共水を伝統の技術で焼上げる鰻料理店
明治26年から続く老舗鰻料理店「築地宮川本廛」にて18年間修業し得た伝統技術と卒業の手土産にと頂いた120年以上継ぎ足しの秘伝のタレで国内屈指のブランド鰻「共水(きょうすい)」を提供するお店です。 |
初投稿者 |
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みのり台駅から、徒歩数分。
うなぎ割烹 にし村。
老舗築地宮川本廛で腕を磨いた店主が、2年前にオープンした鰻料理店。
老舗秘伝のタレとブランド鰻「共水」が人気のお店です。
さっそくブランドの共水を注文。
千葉県内で食べられるのは、このお店を含めて4店舗だけなんだとか。
雑誌のコンテストで関東1位になったという、うまきもいただきました。
ジューシーなうなぎを巻いた玉子はふんわりと柔らか。出汁の旨みが最高(゜∀゜)
しばらく待って、共水鰻も到着。
ぷりっとした肝吸い、いい出汁がでてます(^o^)ノノシ
備長炭で香ばしく焼いた共水鰻は、口にふわり。上質な脂とともに溶けていきます。
やや辛口の老舗のタレに、わさびもピリッといいアクセントヽ(´▽`)/
浅草のやげん堀に特注しているという山椒も、ふわっと香り立つ逸品。
ふわとろの鰻の旨みと脂を、見事に引き立てます(≧∇≦)/
希少なブランド鰻と職人の技、堪能しました。ぜひ、また来たいお店ですねo(^▽^)o