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食べログ 洋食 百名店 2023 選出店
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本日夜空席あり
050-5590-8738
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松戸市役所近くのとってもジューシーな空×豚のハンバーグ
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さびねこ101
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
フライング ピッグ（Flying pig）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
洋食 百名店 2023 選出店
食べログ 洋食 百名店 2023 選出店 |
| ジャンル | ハンバーグ |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5590-8738 |
| 予約可否 |
予約可 ■ランチタイムは満席時のお席の利用時間を最大90分とさせて頂きます。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
・新京成線、JR常磐線松戸駅東口徒歩5分 松戸駅から276m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
20席 （カウンター8席、テーブル12席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 20人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有り |
| 空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり、ソファー席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 カウンターは席が高くなっております。 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2015年8月10日 |
| 電話番号 |
047-710-5242 |
| 備考 |
ディナータイムのみキャッシュレス決済可(クレジットカード、電子マネー、QR決済各種対応) |
| 初投稿者 |
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おいしいハンバーグが食べたくて…
以前からお店の前を通るたびに合鴨と豚のハンバークってどんなの？と気になっていたお店にようやく行けました。
お店は松戸市役所のすぐ近く。外観もかわいい雰囲気ですが中も洋食屋さんといった女性が好きそうな雰囲気。
ランチは珍しい組み合わせの合鴨＆鹿児島県産美豚の合い挽きハンバーグのみ。
ハンバーグは4種。ソースとサラダが選べます。
・ハンバーグ
プレーンハンバーグ
粗挽きピンク＆ブラックペッパーハンバーグ
３種のチーズハンバーグ
コラーゲンたっぷり豚足ハンバーグ
・ソース
酢橘和風ソース
香味野菜と完熟トマトソース
ヨーグルト粒マスタードソース
特製デミグラスソース
・サラダ
人参と胡桃のサラダ
アボカドのサウザンサラダ
粗挽きピンク＆ブラックペッパーハンバーグをヨーグルト粒マスタードソースで、サラダは人参と胡桃のサラダを注文。
ハンバーグは程よくジューシー。柔らかいのにしっかりとした肉感があります。
カットするとじゅわーとアプリが出てきます。
合鴨の脂かな？いい感じのまったりとした旨味がします。
ピンクペッパーとブラックペッパーがピリッとして味が引き締まります。
ヨーグルト粒マスタードソースの爽やかな風味が飽きることなく食べられます。
友人の頼んだコラーゲンたっぷり豚足ハンバーグもプリッとした豚足が入っていておいしかったです。お店の方に聞いたところかなりジューシーになるので酢橘和風ソースとオススメされましたが、プリッとジューシーなハンバーグにさっぱりとしたソースの相性が良かったです。
嬉しかったのが、このお店のサラダがとってもおいしいのです。
ランチだと特に野菜が少し添えてある程度のお店が多いのですが、人参の甘みと胡桃の食感がとても良い！
自家製っぽいドレッシングもいい感じです。
バケットにはバルサミコ酢が入ったオリーブオイルが付いてきます。
スイーツもいけそう！ということで追加したカフェ＆デザートは350円。
お値段的にプチデザートかと思っていたら、しっかりとしたデザートが登場。
甘さ控えめのほうじ茶と黒糖のブラマンジェです。
サービスは女性が行っていますが、とても感じの良い対応です。
ソムリエの資格も持っているそう。
夜はハンバーグ以外のメニューが楽しめので、次回は夜に行ってみたいです。
ごちそうさまでした！