大人数の宴会も抜群の安定感 : トラットリア イル レガーロ

R5.5 再訪

宴会利用。
こんにちわーっとカトキのおじさまにご挨拶。
3階にて。

スパークリングでカンパーイ。
その後ずーっとスパークリングを飲んでました。

もちろんスタートはホタルイカのバーニャカウダ。
このソースは本当に美味しい。

鮮魚のカルパッチョ。
ディルなどのハーブがたっぷり乗って見栄えも良いのよ。

生ハムとルッコラのピザ
おじさんの焼くピザが本当に美味しい。
焼きも適度で。私はもっと焦がしてもいいくらいだがー。

お魚料理
ふっくらとソテーされたお魚は種類を忘れてしまった。宴会利用で魚のソテーを大量に上手く焼くのって難しそう。。。
周りにあるバジルのソースをつけて。

お肉料理
牛ハラミのグリル
いつもテイクアウトオードブルに入ってくる牛タリアータ。タリアータというとグリルしたものを薄切りにしたものらしい。
マスタードとバルサミコ酢ソースで。

たことトマトのオイルベースパスタ
うまうま

いやー、飲み過ぎて内容を殆んど覚えてなかったぜ！
旨かった事だけ覚えてます。
またアラカルトで食べたいなー。

またすぐテイクアウトしまーす。

R4.5 再訪

子供の運動会の打ち上げにイルレガーロオードブル&ピザ

当日オーダーでしたが快くOKいただきました。

8000円オードブルにピザ。

ホタルイカソースのバーニャカウダ
もはや書く必要の無いイルレガーロのスペシャリテ。

真鯛のカルパッチョ
こちらのカルパッチョはディルや花が舞ってとても映えます。
バジルのソースもついてタンパクな真鯛が濃厚に感じます。

モッツァレラアフミカートのカプレーゼ
燻製モッツァレラの香りがイイ

Ａ５仙台牛のタリアータ
良い牛肉は冷えても美味しいよね。

アグー豚の自家製サルシッチャ
これ、ご飯と食べたい。

天然ハモのカルピオーネ
夏ですなぁ。こんなものまでテイクアウトででてくるなんて。

牡蠣の生ハム巻きソテー
不味いわけないよねぇ。
家ではよくベーコン巻きでやりますが、生ハムでもやってみよう。

メカジキのアフミカート
スモークメカジキめっっちゃ旨い。
と思ったら前回も気に入ってた。

ピザは子供用のバンビーノマイス
生地が良いんだよねぇ。
焦げ感もめちゃ好みに仕上げてくれた。

またおりはら行かねばなぁ。

R3.12　再訪

クリスマスオードブルはこちらで！
あとケンタッキーね！

メニューは以下に。
基本はいつもやってるオードブルに近いけど、やっぱりモノは豪華で☆

鮮魚のカルパッチョ～いくら添え～
　ブリかな？美味
ホタルイカソースのバーニャカウダ
　いつもながら美味
イノシシと栗のパテカン
　猪のサクッとした脂がおいしい
スモークサーモンとアスパラのサラダ
　普通に美味しい
仙台牛のローストビーフ
　別添えだったトリュフをかけたんだけど、これで使い方合ってたのかな？？
　こりゃもうマジで旨かったですよ。
海老とタコのジェノバ風マリネ
　無難に美味しい
スモークめかじきのシチリア風マリネ
　スモーク２品入ってたんだけど、こっちメチャ旨いね。
　地味なんだけど噛めば噛むほど系
ブラータとパルマ産生ハム
　ブラータ大好き
トマトも欲しかったなぁ

いつ買っても満足なオードブル
ことあるごとに買ってしまうわ。

R3.7 再訪

松戸市のテイクアウトでいちばん見映えのいい(と思っている)オードブル。
今宵はピザもお願いしました。
こないだ来たとき『次はピザもお願いしますねぇ～』ってカトキのおじさん(と呼んでしまう)が言ってたのでね。

オードブルは6000円で。
ピザは子供向けバンビーノマイス。

ホタルイカソースのバーニャカウダ
ブッラータチーズとフルーツトマトカプレーゼ
プロシュート
アランチーニ（リクエストして入れてもらた）
イクラとスモークサーモンのポテサラ（リクエストして入れてもらた）
子持ちヤリイカのグリル
ローストビーフ
魚介のレモンマリネ
というラインナップ。

どれもおいしいが、やはりここのスペシャリテともいえるホタルイカのバーニャカウダソースは
本当に美味しい。
少し値を上げると和牛のタリアータとかが入るんだけど、6000円でも全然満足。

コーンのピザ、バンビーノマイス。
子供用に。
生地もおいしく、好みの焼き加減でサイコー
この焦げ感がいいんだよね。
昔カトキで頂いた青唐辛子のピザとか太陽型のソラーレやってくんないかな？

＋1000でタクシー便も利用できる。
いつかまたお店で食べたいな☆

R2.10 再訪

通常営業を再開して久しいが、まだテイクアウトにも対応してくださいます。

オードブル盛り合わせは3回目。
この日は子供も食べるので、いくらのせスモークサーモンポテトサラダとアランチーニは入れてね、とオーダー。

他には～、
海老のソテー ローズマリーとガーリック
鴨とフォアグラのリエット 赤ワインソース
鰤のカルパッチョ サラダ仕立て
ローストビーフ オーガニックマスタード添え
バーニャカウダ
でした！
どれも旨い～。

個人的には鴨とフォアグラのリエットが面白い。
パンを買いにいったね。

別注で、牛赤ワイン煮込みもオーダー。
湯煎して～
ホロホロにとろける(*´∀｀)
うますぎ。

かときのおじさん(と呼んでしまう)、ナポリピザの認定を受けたとのことで(*’ω’ﾉﾉﾞ☆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ

またすぐ来ます！！

R2.4 再訪

鎌倉のフレンチをさすがにキャンセルした。
黒岩さんが来ないでねって言ってたし。

てことで、地元で美味しいの食べよう。

イルレガーロのオードブル盛り合わせ！
オードブル？メインも入ってるぜー。
パスタは子供のリクエストで、私作製のボロネーゼ。

盛り合わせの構成はある程度リクエスト出来ます。

ホタルイカソースのバーニャカウダ
ブッラータ、フルーツトマト、オリーブのカプレーゼ
スモークサーモンとイクラの親子ポテトサラダ
自家農園の筍のグリル 生ハム巻き
スミイカと里芋のスミ煮
帆立のグリル マスタードケッカソース
アランチーニ
Ａ５仙台牛のビステッカ アスパラとインゲンのガーリックバターソース
+おまけも頂きました。

ホタルイカソースのバーニャカウダは旧店舗オープン時からあるスペシャリテとも言える品
めっちゃ旨い。
野菜もめっちゃ旨い。
ソース余ったので家のキュウリを追加。うまうま。

ブッラータチーズのカプレーゼ
これ、好きなんですよ。トロリとして。
つーかフルーツトマト、甘すぎ！
まさしくフルーツな美味しさ。

スモークサーモンとイクラの親子ポテトサラダ
これ、絶対美味しそうで子供も好きそうだからオーダーしといたやつ。
マズイわけないんだけど。

筍のグリル 生ハム巻き
冷えてるのにも関わらず、スッゴい香ばしい。
バーベキューの香り☆
バルサミコソースに合います。

スミ煮
里芋を合わせるのか。勉強になるわぁ。

帆立のグリル マスタードケッカソース
美味しい魚介を家で食べれるって嬉しいなぁ。
こないだは金目鯛のカルパッチョやアクアパッツァまでテイクアウト可能(オーダー毎調理)のようでしたし。

アランチーニ
思えば旧店舗レガーロではじめて食べた料理はこれでした。

Ａ５仙台牛のビステッカ
冷たくてもめっちゃ柔らか。
少し加温してさらに美味しい。
ひょひょひょ、幸せー。

先日購入したハチノスと白もつのトマト煮込みも美味しかったわぁ。

折原さんの優しさを感じる品々でした。
ありがとうございました。
こんなご時世ですが、また美味しく店舗で頂ける日を楽しみにして。
折原さん！かときのおじさん！頑張って下さい！！
(ピザ食べなきゃっ)

R1.6 再訪

宴会利用です。
こんにちわーっと伺うと、私の事覚えていてくださいました！
そーいやちょっと前に中央公園のイベントで会って少しお話したんだった。
あの時はなんと！ツォップのパンとレガーロのローストビーフをコラボしたハンバーガーを売っていました！！
松戸最強コンビじゃんっ。

さて、お店が少し変わっているのをわざわざご案内してくださって。
そう、古ヶ崎のカトキでピザ焼いてたおじ様が今ではコチラで焼いてると聞いていたんです。
カトキのピザは本当に美味しかったんでね。生地が。
ココで頂けるなんて嬉しい限り。
入り口近くの個室だったところにカトキの時と同じ電気窯が入りまして、さらに守備範囲の広いお店になりましたね！

さてさて、３階での宴会で写真を上手く撮れずだったのですが、どれも見た目も味も申し分なし☆
サラダもカルパッチョも『レガーロらしさ』がでてました。
もちろんパスタも二種で美味しかったんですが、飲み過ぎてしまってちゃんとした感想が。。。

やっぱり前回頂いた季節のコースが絶品だったなー。

ピザが加わりさらにパワーアップしたコチラでした。
また来まーす。

H30.10 再訪

ちょっと特別にやってもらいました。
個室にて子供とバースデーです。
本来、個室はシェフお任せコース限定、とのことでしたが、だいぶ前の予約でしたのでOKしてもらいました。感謝。子連れは個室がいい。

季節のメニューのシェアコース6500円を。
冷前菜２温前菜１魚１肉１パスタ１ドルチェ１。
子供の苦手なものはなるべく避けてもらいました。パパは食べたいのに。。ね。

さて、まず泡をボトルでオーダーしつつ、アミューズが登場。
以下、ちゃんとした料理名は聞きそびれましたが。。。。

冷製クリーム系ひとくちパスタにトリュフ載せ。
香り高いトリュフにいきなりノックアウトしそう。。

冷前菜
新鮮魚介の２種カルパッチョ、ラム肉の生ハムやパテ、バルサミコソースの何かお肉で巻いたやつ。
トリ貝やクラゲを使ってくるところが面白いです。
また、メインやパスタにも使われる北海道ELEZO社の熟成肉や加工肉が旨い旨い！
浅草橋のFUJIMARUでもここのシャルキュトリー出してましたが、松戸で食べれるなんて♪
エレゾ2019年肉おせち、買いたくなりました。

コース外、生牡蠣を追加
岩手県産生牡蠣をレモンとオリーブオイルで。
この時期はどこへ行っても食べたくなります。

温前菜
新鮮大海老のカダイフ揚げ、２種のソースで。
サクサクカダイフとジューシー海老。
たまに感じる海老臭さやパサつきは全くなく美味しいプリプリ海老ちゃん。
ソースも美味しいし、頭付きってのが良いよね。

魚
金目鯛のアクアパッツァ包み
シェアコースだったけどシェフの計らいで各々にとりわけて出してくださいました。
紙包みを開くと金目鯛と貝とスープが！
まずスープが旨くて。貝の出汁が出てます出てます。
金目鯛もふっくらして最高に美味しい。

肉
藁とローズマリーで瞬間スモークした前沢牛グリル
これ、めっちゃ旨い。
素晴らしいロゼ色。
激柔らかジューシー。
こーゆー火入れを自分でもやりたいんだが、なかなか上手くいかないんだよなぁ。

パスタ
ELEZO社短角牛のボロネーゼ タリアテッレ。
うちの肉好き女子のためにボロネーゼできてくれました！
やっぱり子供はミートソースかナポリタンよねー。
贅沢なお肉ですが。

コース外 追加オーダー
ワインが残っていたので、イタリア直輸入トリュフサラミと生ハム盛り合わせと、オリーブを。
トリュフサラミ、超旨いね。ワインが進みます。

ガトーショコラ的なドルチェ

いや、旨かった。。。
優しいおじ様のサービスも温かくて。
シェフの優しさを感じるメニューで。
季節ごとに来たくなるなぁ。
ELEZOのジビエとかやるのかな？食べてみたいー。

松戸はフレンチが無いんだけど、イタリアンは充実してるんですよね。
その先頭集団を担ってこれからも進化を続けてほしいお店。

また来まーす。

H30.2 再訪

移転してからは初。
天廣堂の跡地を改装して、三階建てイタリアンに。
上に上がってないので分かりませんが、カウンター好きとしては一階のオープンキッチンカウンター、とても良かったです。

取り分けるコースの4500円のをオーダー
前菜３種にパスタ、メイン、デザート。
基本的にはオマカセですが、入れてほしいメニューがあればオーダーしてうまく合わせて下さいます。
あともちろんグラスでスパークリングを。

ブッラータチーズと生ハム
とろーりブッラータをつけていただく生ハムはインパクトもあり味も格別。

松戸野菜 ホタルイカソースのバーニャカウダ
このソース、ホタルイカの風味が濃くて旨いですね。
自社農園で作っている野菜も美味しいです。

サザエ、ホッキ貝、里芋のガーリックバターソース
これは本日のオススメにも入ってましたね。
見た目もガツンと良い感じ。
里芋をガーリックバターで頂くなんて想像もしてませんでした。

トリッパとナスのトマトソースショートパスタ
カサレッチェというS字パスタ。
トリッパのトマトソースがメチャクチャ絡みます。
トリッパの臭みは皆無で超旨いです。

骨付き仔羊のロースト　モッツァレラのせ
これは斬新。な気がする。
羊にチーズ合わるってあんまし聞かないような。
でもコレがなかなかイイ。
ラムもそれほどオイリーでないし、チーズもモッツァレラなのでしつこくなく。
火入れも良かったです。

パンナコッタとコーヒーで終了。

いやー満足。
味もサービスも良いし、コスパも良い。
でも勝手にパンくらい出てくるかな？と思っていたが、それはなかった。。。頼めば良かったと後悔。
季節のオススメが充実しているので、いつ来ても飽きないお店。
しいていえばもっと良いグラスワインが欲しいかな。
またすぐきまーす。