豪快で美味しいパラグアイ料理♪ : ママズキッチン

5月ランチで再訪
またまた来てしまいました、今回は遅めのランチで嫁と行ってきました。

テーブル席に着くと、気さくに店主が本日のおすすめメニューを紹介してくれます。

今回注文したのは、おすすめメニューの
・カキのクリームパスタ（サラダ・ドリンク付き）
と
・サガリステーキ（サラダ・ドリンク付き）＋ミニボリボリスープ

パスタは先にサラダが運ばれてきて、その後　カキのクリームパスタが来ました。

クリームパスタは黒胡椒がきいて、パスタも丁度よい茹で加減。
しかもなんとっ！？カキが6個も入っていましたっ！
こんなにいっぱいカキがゴロゴロ入ってるとは・・・、期待を裏切らない豪快さです。
カキも十分に堪能できて、とても満足しましたฅ(^ω^ฅ)

サガリステーキは、柔らかくて、牛肉たべてるぞーって感じの味がします♪
これまた、ステーキソースが甘くて、ザ・ステーキソースって感じで美味しいです！

なんか、当初よりも手際が少し良くなった気がします。
先客も沢山いたのですが、以前よりも待ち時間が気になりませんでした。

次回もまた新しいメニューを頂いてみたくなってきます。
今回も美味しかったです。ご馳走様でした。
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2月ランチで再訪
前回は夜でしたが、今回は昼に行きました。
豪快にカニ一匹が乗っかっているカニクリームパスタが、以前から気になっていて、嫁とランチ終了間際に来店しました。

店に入ると、あれ？前に来た時と内観が変わったことに気が付きました。

長いカウンターがあった店内は、カウンターが半分ぐらいの長さになり、テーブル席が増えたようです。
少し細長い店内の印象だったのですが、広くなっていました(○´∀｀)ノ

席についてメニューを見ると、ん？メニューも増えているようでした。

目的のパスタは健在のようでしたので、早速注文しました！

注文したメニューは
・カニクリームパスタ（1,000円）
・バジルとモッツァレラのトマトソースパスタ（1,000円）
＋ミニボリボリスープ（200円）


金額は、この場所でのランチにしては高いです。
でも、その代り
コーヒーはおかわり自由（アイスかホット）
ミニサラダ・ミニデザート付き
です

注文して暫し待ちます。

注文して届くまでの時間は遅めなので
時間の余裕がないときに、ファミレス感覚で入店しないほうが良いですね。

コーヒー
↓
サラダ
↓
パスタ
という順番で到着。

・カニクリームパスタ
カニ丸ごとの旨みが出てる感じで、シーフード好きの自分にとっては、
とても美味しくいただきました！
カニクリームコロッケのようなカニの身だけの味ではなく、
まるっと出汁をとったような味わいです。

カニに身はありますが、平ぺったいカニなので、
ちょろっとカニ身を食べれる感じですね。
夢中でホジホジしちゃいました。

・バジルとモッツァレラのトマトソースパスタ
飽きのこないフレッシュな味わいで、さっぱり頂けます。
とても美味しいのですが、バジルは上にバジルの葉が乗っかっているだけでパスタ全体としてはバジル感は余りありません。
バジル苦手な人でも、バジルの葉をどけてしまえばイケる感じです。

・ミニボリボリスープ
一口飲んでみて・・・これは美味いっ！
味はなんて表現すればいいのか難しいですが、トマトベースの牛筋？牛骨？のスープだったと思います。
トリッパに似たようなコクがあり、とまらなくなります。
ずーと飲んでいたい味ですね～。

ミニボリボリスープは。ランチに＋200円でつけれるものだったのですが、もっと飲みたいぐらいです。
ミニじゃないボリボリスープは1000円であるのですが、いったい量はどのぐらいなんでしょうね・・。
気になってしまいました。

デザートは焼き立てのソパのを頂きました。
うもろこし＆チーズのスポンジパンのようなものです。
素朴な味わいでチーズが香ばしさをだしたパンです。
こちらも美味しかったです。

スピードとコスパで満足はしないかもしれませんが、
豪快で見た目を裏切らない味付けの料理、あと店主の気さくな人柄は、この店のイイところですね。
私は気に入っています。

ご馳走様でした。
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14年10月
店頭でTボーンステーキの写真を見て気になっていたので入店！

外からでも中の様子見えるようになっていますが、
入って左側はカウンター席、右側は壁に沿ってテーブル席がある少し細長い店内です。

席について注文したメニューは、もちろんTボーンステーキ!!


Tボーンって、どこのステーキ屋でも大抵ないので、食べたかったんですよね～、
サーロインとフィレの２種類の肉の味が一度に楽しめるってやっぱり魅力的♪

3,000円するのですが、迷わず注文しました。

あと嫁はミラネサっていうパラグアイのビーフカツとマテ茶

その他、チパっていうチーズをふわっと揚げたようなパンみたいの(￥300)を2個を注文しました。


■Tボーンステーキ
Tボーンステーキの味は、ソースが甘めの味付けのガーリックしょうゆ系で、ステーキはたしか300gぐらいだったはずです。
まさにイメージしていた通りの想像していた豪快なステーキの味そのものでした。

ステーキの脂身は若干多めな印象でしたが、自分は脂身好き派なので、まったく問題ありませんでした。
いや・・・むしろウェルカム

ポテトフライとステーキという男の料理のようなコッテリな組み合わせの一皿なので
サラダのような口をさっぱりさせるものがついてたら、もっと良かったのになーと思いました。

注文するときのメニューのイメージ写真は、それらしいものが添えられているのですが
どうやら写真どおりではないようです・・・。

それでも、イメージどおりの味だったことに大変満足させていただきました。


■ミラネサ
何切れかもらった感想は、割と肉は薄めになっていて、さっぱりとしていた味の印象です。
コロモなのか肉の下味なのか、塩コショウの味が程よくついていてシンプルにおいしかったです。

■マテ茶
民族楽器のようなデザインのパイプ付きの筒に、マテ茶の葉が敷き詰められているものと、ビンでお水をいただきます。
飲み方は、マスターが説明をしてくれますが。
水を筒の中に入れて、葉が水をろ過するような感じで浸透させてから
パイプで吸い上げることで、飲むことができる一風かわった飲み方のお茶です。

最初の方は、少しエグくて、飲むにつれてエグ身が少し取れますが、基本苦いですねｗ
また、結構な吸引力が必要で、飲めても少しづつしか飲めないので、ゴクゴク飲みたい人にはお勧めできません。

でも、チビチビと飲むことになるので、料理の待ち時間とか、時間の潰しにはなりそうです。

メニューを見る限り、料理は豪快な1品ものが多く、味はどれもおいしそうです。
次回はカニまるまる一匹使ったようなパスタがあったので、それを食べてみようかと思います。

ご馳走様でした。