Name: とら食堂 松戸分店
Address: 紙敷1-8-6, 松戸市, 千葉県, 2702221, JP
Telephone: 047-311-2355
Price range: ～￥999
Rating: 3.76

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こた7531 口コミ1,075件フォロワー529人

4.0

～￥9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2022/02訪問1回目

4.0

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

～￥9991人

白河ラーメンは外さない法則

━━━━━information ━━━━━

店名【とら食堂松戸分店】

千葉県松戸市紙敷1-8-6

北総線「松飛台」駅から徒歩約1分

⏰ (昼の部) 11:00～14:30
(夜の部) 17:00 ～スープ完売まで
※ 昼の部で完売してしまうと夜の部は営業されません。
要電話確認

定休日火曜日
※月一回、(火曜、水曜)連休あり。
要電話確認

━━━━━━━━━━━━━━━

食べログ3.75（2022年2月時点）
食べログラーメンEAST百名店（2018-2021）
ラーメンデータベース91.39（2022年2月時点）

福島の名店「とら食堂」の数少ない暖簾分け店舗。（全国に２店舗）

ジャンルは「※白河ラーメン」です。

※福島県白河市のご当地ラーメン。
豚骨、鶏ガラ主体に醤油ベースのあっさりスープに多加水の手打ち縮毛麺が特徴。

日曜日
オープン40分前の10時20分に到着。
こちらのお店は入り口にウェイティングボードが置いてあり、そちらに名前と人数を記入するシステム。
私がボードを見ると、既に20組待ち…

2時間は飯が食えないかもと思い
朝10時オープンの近隣の町中華「東東」にて朝食にチャーハンを食べました。

11時過ぎに戻り、ベンチに座り待機。
思ったより数段回転が速く
オープン後約1時間経った12時頃着席。

━━━━━注文したもの━━━━━
☑︎ 焼豚麺（チャーシューメン） @ 940
━━━━━━━━━━━━━━━

店内は27席、ラーメン店にしてはそこそこ広めで、席間隔も広くて開放的です。

約10分で着丼。

澄んだ琥珀色のスープに鶏油、鮮やかなピンク色のチャーシューが目に留まります。

スープはアタック中程度、醤油がキレ、豚骨がストラクチャーを形成している中で、鶏の旨味が凝縮されている印象。

鹿児島のさつま地鶏など4種の鶏ガラに福島の川俣シャモの丸鶏、豚骨を使用。
余韻が綺麗に残り、非常にバランスが取れているスープ。

麺は自家製麺の太麺平打ちストレートを手揉みしたもの。ツルツルで程よくしなやかな麺はスープに気持ちよく絡みます。

チャーシューは豚肩ロースとモモを炭火で吊るし焼きにしたもの。香ばしい燻製香と充実した咀嚼感を楽しめます。

その他具材はメンマ、ノリ、小松菜、ネギ、ナルトなど。

白河系は私の醤油のドストライクなのでほぼ外さないのはわかってましたが、松飛台のとら食堂さんもやはり美味かった…。

美味しく頂きました！

ご馳走様でした！

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こた7531

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	とら食堂松戸分店
受賞・選出歴	ラーメン百名店 2023 選出店食べログラーメン EAST 百名店 2023 選出店ラーメン百名店 2022 選出店食べログラーメン EAST 百名店 2022 選出店ラーメン百名店 2021 選出店食べログラーメン EAST 百名店 2021 選出店ラーメン百名店 2020 選出店食べログラーメン EAST 百名店 2020 選出店ラーメン百名店 2019 選出店食べログラーメン EAST 百名店 2019 選出店ラーメン百名店 2018 選出店食べログラーメン EAST 百名店 2018 選出店
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	047-311-2355
予約可否	予約不可
住所	千葉県松戸市紙敷1-8-6 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	北総鉄道北総線「松飛台」駅から徒歩1分各駅停車以外は通過する駅なので注意松飛台駅から101m
営業時間	月・水・木・金・土・日 11:00 - 14:30 火定休日 ■ 定休日月２回、火曜+水曜の連休あり。(要電話確認) 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	無し

席・設備

席数	28席（カウンターが８席、４人掛けのテーブル３卓、座敷席として４人掛けテーブルが２卓）
個室	無座敷あり
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙敷地内全面禁煙
駐車場	有店舗裏と、向かい側合わせて 27台無料
空間・設備	落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可お子様用備品充実
オープン日	2011年9月22日
備考	お土産生ラーメンあり 3食入り￥1,100 (税込)
初投稿者	まつきよ（98）
最近の編集者	ロナウド1975（0） ... 店舗情報（'24/01/04 10:01）編集履歴を詳しく見る