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食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店
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店名 |
とら食堂 松戸分店
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受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2021 選出店
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ラーメン 百名店 2020 選出店
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ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2019 選出店
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2018 選出店 |
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
047-311-2355 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
北総鉄道北総線「松飛台」駅から徒歩1分 松飛台駅から101m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
無し |
席数 |
28席 (カウンターが8席、4人掛けのテーブル3卓、座敷席として4人掛けテーブルが2卓) |
---|---|
個室 |
無 座敷あり |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 敷地内全面禁煙 |
駐車場 |
有 店舗裏と、向かい側合わせて 27台 無料 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可 お子様用備品充実 |
オープン日 |
2011年9月22日 |
備考 |
お土産生ラーメンあり |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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なると、ほうれん草、チャーシュー、丼の端に
鎮座する海苔。横たわるレンゲ。濃いめの色の
清湯スープ。とら系のビジュアルだ。
鶏主体の醤油スープ。醤油がやわらかい。少し
甘めな醤油だろうか。濃いめの味付けは白河の
お店よりも味がはっきりしている印象。
奇をてらった味ではなく、醤油風味中華そばの
王道とも言えるとら系の味に変わりはないが、
個人的には、こちらのお店の味の方が好ましく
感じる。良い意味で競合の多い地域において
進化した味になっていると思う。とら系定番の
薬味、玉ねぎもこちらのスープの方がさらに
良い方向に変化するように感じられる。玉ねぎの
風味が際立つ。
ワンタン。皮はちゅるんとよい喉越しも割りと
しっかりした皮。スープがしっかり染みる。
餡も濃いめでハッキリした味で、分かりやすく
美味しい。これは白河で売り切れていたので、
いただくのは初めてだがいい感じだ。
麺は中太縮れ麺...手打ち?かな...。平打ちでは
なく普通の麺。茹で加減はやややわらかめか。
やさしいスープに合ってはいるが、個人の好み
としてもう少し硬めでもっちりした方が好き。
麺に関しては白河のお店の方が好み。
チャーシューもさらに美味しく感じた。硬めで
歯応えがあり肉らしい食感。普通の中華そばで
大きめのチャーシューが3枚入っているので、
敢えて焼豚麺にすることもない気がする。縁が
赤みがかっているのが白河ラーメンらしい。
ごちそうさまでした。
祝日の13時過ぎ。駐車場は満車。さきに名前を
書いて空くのを待つ。10分もせず場所が空き、
クルマを入れられた。1名、且つカウンターの
希望なので、白河のお店同様、先に通される
こともあるかなと思ったらやはりそうだった。
スタッフのみなさんの接客もいい印象だった。
本店の姿勢がしっかり受け継がれている。
本店の接客がいいラーメン屋は、姉妹店や暖簾
分けのお店の接客もいいね。