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店名 |
移転
博多長浜らーめん もりや
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
住所 | |
交通手段 |
新京成電鉄「八柱」駅またはJR武蔵野線「新八柱」駅から北(左手)へ、 新八柱駅から174m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 |
席数 |
18席 (カウンター6席、 座敷4人掛けテーブル3卓) |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店外に灰皿あり |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
オープン日 |
2009年9月20日 |
備考 |
・足立区の鹿浜にあった「もりや」が、2009年に八柱に移転して再オープン。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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武蔵野線を半周以上!
東京西部の新秋津駅からの大遠征になってしまった。
新八柱駅まで人を迎えに行ったら1時間待たされる事がわかり、夕飯時間も過ぎていたし時間潰しも兼ねてラーメンを食する事に。
食べログってこの店を発見。
元から外食の95%がラーメンだったりするから迷いなし。
その中でも博多ラーメンはかなり好きな部類。
短い商店街を抜けたら、あっという間に街の明かりが無くなる。
車通りの右カーブの先、ほぼ正面に店が見えてくるから迷いようがない。
自動ドアをくぐると、左手が座敷で右手前にカウンター席。
ソロ客よりも家族やグループの多い客が多い店?
座敷に背を向けひとり食べるのは、ちょっと寂しかったりして?
博多ラーメンデフォの替玉制の店だから、一杯あたりの量はちょっと少なめか。
"ねぎしゃーしゅーめん"を注文する。
1000円ちょうどは、食べる前からちょっと高いなぁ〜と思いつつ、らーめんが配膳されてもその印象は消えず。
小ぶりのどんぶりに並々とスープ。
その中で泳ぐ麺。
見た目に麺は少なくようだから、やはり替玉前提か。
どんぶりの底に沈みかけたチャーシューは、この段階でほぐれてバラバラ状態。
だから枚数は分からないが、他の店の3枚分くらい?
スープはあくまでもマイルドな豚骨スープ。
甘みとマイルドな旨味を感じる。
何軒か本場と謳う博多ラーメンの店で食べてきているが、一番甘く一番マイルドなスープ。
デフォのまま食べるとちょっとパンチ力足らずかな?
麺は博多モノでは良くある極細麺だが、硬さは指定しないと7段階のうちの柔らかい方の3番目"並"らしい。
硬い方にあと4段階あるから、"並"は結構柔らかい方になってしまうか?
トッピングが多ければ必然的に高額になるのは当たり前だが、ねぎ大幅増量とチャーシューを2枚くらい増量されて350円高はちょっと割高感が強すぎる。
この内容なら、他店では900円程度だろう。
結果として、替玉したのでプラス100円。
結果として一杯1100円!!
トッピングの追加や餃子を頼んだりしたら、限りなく2000円に近づく。
単なる一杯のラーメンとして考えれば、上品と言うか嫌みなく美味しく食べられるけど、値段がちょっと高すぎですかね。
もうちょい、飛び抜ける旨さがないと2度目は無いな。
そう思ったラーメンだった。