完全予約制 気合の入ったうなぎ屋さん : う奈ぎ道場

う奈ぎ道場

(うなぎどうじょう)

公式情報

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うなぎ百名店2018選出店

食べログ うなぎ 百名店 2018 選出店

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連続お食事件

連続お食事件(571)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性

1

  • 夜の点数:4.2

    • [ 料理・味4.2
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ¥8,000~¥9,999
1回目

2018/09訪問

  • dinner:4.2

    • [ 料理・味 4.2
    • | サービス 4.0
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ¥8,000~¥9,999

完全予約制 気合の入ったうなぎ屋さん

全国的にあまり知られていませんが、千葉県にはうなぎ屋が結構あります。

食べログで調べてみても関東地方一都六県では東京に次ぐお店の数。

千葉と言えばうなぎって感じはしませんけどね。

そんな千葉県のウナギ店の上位に入るこちらのお店は、完全予約制を謳っているため、

ちょっと敷居が高い印象でしたので、いつも後回しとなっていました。

ある夜、思い切って電話をしてみると、本日予約を快諾いただき、訪問することに。

早い時間だったからか、先客はなし。

店主は日本料理店出身で、うなぎが好きで今はウナギに集中できるお店をやっているとの事。

メニューはいたってシンプルで、以下を注文しました。

①白焼き3500円
②鰻重4300円
③肝串焼600円
④鰻饅頭500円
鰻は皮目がパリッと仕上がっており、中はふんわり&脂がじゅわり。それほど大きなウナギではないですが、焼き加減は抜群ですね~♪ 皮も柔らかいふわふわウナギ店も美味しいですが、こちらはこちらでかなり好みであります。白焼きもバリっと香ばしく焼かれてなかなか。そして目の前で土鍋で炊かれたご飯がまた特別美味い。店主のこだわりが良く分かります。いや~、確かな技術は良く分かりましたし、ご飯がかなり美味いのでぜひここでぶっとい天然を食べたいなぁ~。鰻饅頭って珍しいので注文してみましたが、ゴボウとウナギの甘辛煮が入った饅頭を揚げ調理した感じです。これもまた美味しい。でもやはり鰻重と白焼きですね。再訪したいと思います。

  • う奈ぎ道場 - ①白焼き3500円

    ①白焼き3500円

  • う奈ぎ道場 - ②鰻重4300円

    ②鰻重4300円

  • う奈ぎ道場 - ②鰻重4300円

    ②鰻重4300円

  • う奈ぎ道場 - ③肝串焼600円

    ③肝串焼600円

  • う奈ぎ道場 - ④鰻饅頭500円

    ④鰻饅頭500円

  • う奈ぎ道場 -
  • う奈ぎ道場 -

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 う奈ぎ道場 (うなぎどうじょう)
受賞・選出歴
うなぎ百名店2018選出店

食べログ うなぎ 百名店 2018 選出店

ジャンル うなぎ、懐石・会席料理
予約・
お問い合わせ

047-703-5111

予約可否

完全予約制

ウナギ料理をご希望の場合は、当日でもお受けいたしますが、最低1時間以上前迄にご予約を完了してください。
その他のお料理・コース料理をご希望の場合は3日前までにご予約ください。

住所

千葉県松戸市栄町4-242-3

交通手段

北松戸駅より徒歩15分程
北松戸駅より送迎も可能!

北松戸駅から869m

営業時間

【予約受付時間】
10:00~18:00
【引取時間】
11:30~19:00
【店内飲食時間】
11:30~
予約時相談 時間外OK!!

日曜営業

定休日

不定休(道場主不在の日)

予算
[夜]¥10,000~¥14,999 [昼]¥6,000~¥7,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥8,000~¥9,999 [昼]¥10,000~¥14,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、MASTER、AMEX、JCB、Diners)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

サービス料10% (現金決済の場合はいただきません。)

席・設備

席数

10席

( 通常カウンター6席・テーブル4席   貸切で10名まで)

個室

貸切

禁煙・喫煙 全面喫煙可
駐車場

1台

空間・設備

カウンター席あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

コース

10000円以上のコース

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

ドリンク持込可、テイクアウト

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://www.unagidojo.com/

公式アカウント
備考

完全予約制
河豚フルコースなど季節の特別料理もあります(要予約)

お店のPR

本格的な江戸前の鰻をご堪能していただくために努力しております。

当店は、完全予約制となっております。ご来店の際は必ず最低一時間前までにご予約を完了してください。日本料理の道35年以上の主人(生間流式庖丁中傳位・茶道裏千家専任講師 )が自ら庖丁を振るい、おもてなしの心を大切に、 お料理で幸せをまき散らせております。ご興味のあります方は、う奈ぎ道場ホームページをご覧ください。

初投稿者

taka443116taka443116(4)

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