《再訪》 背脂チャッチャスタイルのギトギトスープが特徴 : 屋台ラーメン とんこつ貴生 松戸本店

屋台ラーメン とんこつ貴生 松戸本店

(やたいらーめん とんこつたかお)

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3.6

~¥9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2020/01訪問1回目

3.6

  • 料理・味4.0
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

《再訪》 背脂チャッチャスタイルのギトギトスープが特徴

JR松戸駅西口から県道5号線(流山街道)を北に約3㎞のところ、最寄駅から徒歩では少し距離があります。
30mほど離れていますが、専用駐車場が用意されています。
1993年創業、1990年代後半に仲間内でよく貴生を食べていました。
当時流行っていた背脂チャッチャ系ラーメンを昔と変わらず提供し続けているこだわりのラーメン店です。

ミソホルモン (2020.1.27)
ミソラーメンのチャーシューに代わりホルモンが入ります。
ホルモンは唐辛子出汁で煮込まれ、もちろん辛いのですがしっかりとした豚の旨味があり、柔かく仕上げられています。
スープはミソラーメンと同じですが、ホルモンが全体に混ざり合うことで、旨辛ミソスープに変わっていきます。
麺は太めの平打ちタイプ、茹で加減はデフォルトで硬めです。
味付け玉子が秀逸、しっかり味が浸みこみ、黄身がトロっと半熟の仕上げです。

ミソラーメン (2013.4.3)
スープは豚骨よりも背脂のギトギトが強く、背脂の甘みを感じられます。
具材はチャーシュー、味付け玉子、メンマ、ネギ、モヤシ、ニラ、海苔で構成です。
チャーシューはバラ肉を使い、かなりの柔かさで口の中で蕩けるます。

年齢的に背脂ギトギトスープが堪えるようになりましたが、また時間が経つと食べたくなる中毒性のある美味しさです。
ごちそうさま。


◆履歴◆
2013.04.04 写真を新規登録
2013.04.07 口コミを新規登録
2020.02.01 登録写真枚数9枚


アメブロやってます
https://ameblo.jp/ameblo-bob22/entry-12572020679.html

  • 屋台ラーメン とんこつ貴生 - ミソホルモン¥900 2020.1.27

    ミソホルモン¥900 2020.1.27

  • 屋台ラーメン とんこつ貴生 -  2020.1.27

     2020.1.27

  • 屋台ラーメン とんこつ貴生 - ホルモン 2020.1.27

    ホルモン 2020.1.27

  • 屋台ラーメン とんこつ貴生 - 味付け玉子 2020.1.27

    味付け玉子 2020.1.27

  • 屋台ラーメン とんこつ貴生 - 卓上調味料 2020.1.27

    卓上調味料 2020.1.27

  • 屋台ラーメン とんこつ貴生 - 店舗外観 2020.1.27

    店舗外観 2020.1.27

  • 屋台ラーメン とんこつ貴生 - ミソラーメン¥750 2013.4.3

    ミソラーメン¥750 2013.4.3

  • 屋台ラーメン とんこつ貴生 - 店舗看板 2013.4.3

    店舗看板 2013.4.3

  • 屋台ラーメン とんこつ貴生 - 店舗外観 2013.4.3

    店舗外観 2013.4.3

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店舗基本情報

店名
屋台ラーメン とんこつ貴生 松戸本店(やたいらーめん とんこつたかお)
ジャンル ラーメン
お問い合わせ

非公開

予約可否

予約不可

住所

千葉県松戸市栄町西4-1220-1

交通手段

①JR松戸駅から京成バス馬橋駅・南流山駅・江戸川台駅行に乗車
日大病院入口バス停下車徒歩1分
②馬橋駅西口から徒歩25分

北松戸駅から1,849m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・日

    • 18:00 - 03:00
    • 18:00 - 04:00
  • ■ 定休日
    年中無休(年末年始除く)

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

25席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

店舗北側に看板掲出あり

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

初投稿者

Rik38Rik38(496)

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