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松戸で出会った美味しい蕎麦屋。
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なかなか良い雰囲気だな。
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ナンと！ちゃんと「今月の休み」がカレンダーで！？(ΦωΦ)
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まずゎビール。ヱビスの瓶で。
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「蓮根餅の野菜あんかけ」は、生姜風味。
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菊姫様
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穴子のささやき（笹焼き、です。）のハーフ。
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「天せいろ」の天ぷら。珍しいズッキーニも。
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「天せいろ」の蕎麦。（本来は２枚なのを１枚にしてもらいました。）
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蕎麦湯
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お酒メニュー。ほー、カスミちゃん（浦霞）、マスミちゃん（真澄）、さらには菊姫様も！（＠.＠）
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「おつまみ」は、どれもウマそう。。。
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こちらは「酒肴」メニュー。
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「そば」メニューかと思ったら、「そば焼酎」メニュー、でした。(;^_^A
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コチラが「そば」メニュー。 「鴨治部煮せいろ」ナンて、金沢でも見たコト無い鴨。(ΦωΦ)
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信楽の置物
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
藤助
|
|---|---|
| ジャンル | そば |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ松戸駅より徒歩３分 松戸駅から181m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
14席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキング多数 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
2005年5月15日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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千葉県の松戸市は、人口規模で云えば５０万人にもなる大都市です。
しかも、大合併などで大きくなった新興都市ではなく、古くからの宿場町。
。。なのですが、東京に近過ぎるせいでしょうか、
存在感としては今ひとつ物足りないような気がしますねぇ。。。
お隣の柏市あるいは市川市などと合併すれば、
アッと云う間に百万都市が誕生するのですが。。。(･o･)
などと余所者が言うのも大きなお世話ですな。(;^_^A
今宵は、その松戸市の中心部である松戸駅のスグ近くで
美味しい蕎麦屋さんに巡り合えた、の巻。です。<(_ _)>
店構えは、なかなか良い感じです。
で、ナンと！
店の入り口に、「今月の休み」がカレンダーで掲げてあります！？(ΦωΦ)
コレは手間も掛かると思うので、良心的ですな。(^^ゞ
でゎハイってみませう。
ほう。小粋で小洒落た小料理屋、という具合に
“良い意味”での「小」を付けたくなるようなお店、ですな。
白木のカウンターも良い感じ。
まずゎビール。ヱビスの瓶にします。
コレが￥５８０－というのも、良心的な価格カモ。
「おつまみ」メニューは、どれもウマそうで「浮気性」の御仁では決められないでしょうな。(￢.￢)
ま、ワスは浮気性ではない（？）ので「蓮根餅の野菜あんかけ（￥６２０－）」にします。
コレは、生姜風味でナンとも云えないオイシさ。
ビールなど、アッちゅう間に無くなります。
てなワケで「お酒」メニュー。。。
ほー。カスミちゃん（浦霞）、マスミちゃん（真澄）、さらには菊姫様も！（＠.＠）
菊姫様とはご無沙汰だったので、それにします。
（↑こう書いたら、ナンだか違う意味合いに？）
ふっふっふ。やはり菊姫様の山廃純米は、安心の味わいですな。（￣ー+￣）
（↑ますます違う意味合いに？）
でゎコレに合う「酒肴」を選びます。
うーむ。コチラも浮気性の御仁では迷いそう。。。(^_^;)
ワスは「穴子のささやき」にします。
（コレ、「囁き」でゎなく「笹焼き」です。）←誰もそんなん思わん？
それのハーフ（￥８５０－）で。
いやぁ、菊姫様と穴子ちゃん、合いますなぁ。（≧∇≦）
（↑さらにナンのハナシだったのかが。。。）
「笹」の香りはそれほどでもないのですが、
ワスはパンダでゎないので気にしません。（ナンのこっちゃ）
へ？パンダだって香りなど気にしとらん？まぁ良いではないか。はっはっは。（￣□￣;）
穴子チャンは柔らかく焼かれているので、いわゆる西の焼き穴子とは違いますね。
個人的には好みのタイプです。
淡白ですが、何も付けなくてもほんのり穴子ちゃんの香りが。。。～(;´o｀)～
（どんな香りなのだ？）
コレは、添えられた「粗塩」が合います。
さて。そろそろ「〆のそば」を、ですな。
「そば」と書いてあるメニューがあったので、蕎麦粉でも選ぶのかいな？（´・ω・`）
と思いましたが、良く見たら「そば焼酎」のメニュー、でした。(;^_^A
「せいろ」メニューは、イロイロありますね。
中でも「鴨治部煮せいろ」に目移りしました。(・_・ ) ( ・_・)
「治部煮」と云うと金沢を思い出しますが、
こんなん金沢でも見たコト無い鴨。(ΦωΦ) （スミマセン。オッサンギャグ。。。の、つもりです。）
そういえばお酒メニューにも菊姫様がいらっしゃるので、
コチラは金沢とナニかカンケーが？
と、聞いてみたくなりましたが、ほかのお客も居たので断念。。。（←ちゃんと取材しなさい！）
まぁ初訪問店なので、無難な「天せいろ」にします。f(^.^)
その「天せいろ」の蕎麦は、本来は２枚だそうですが
ちょっと多いかなぁと云うと、１枚にしていただけました。
それで１２０円引きで￥１，２１０－、でした。(;^_^A
そして「天せいろ」の天ぷらが、まず登場。
ズッキーニが出て来るのは珍しいですね。
それと、皮つき蓮根も珍しいかも。
最近は多く見掛ける軽めのスケスケな「衣」がイイカンジで
白い天紙に油がほとんど付いていない、見事な揚げ切り。
さきほどのささやき穴子ちゃんに付いていた粗塩が合いそうですが。。。
既に下げられてしまい断念。＿|￣|○
うーむ。とっておけば良かった。。。ヾ(_ _;;）
海老は、尻尾までバリバリ。。。でしたが、
硬かったのと若干臭みを感じたのが、ちょっと残念。
「蕎麦」のほうは、細身ながらも蕎麦の旨味を感じるタイプ。
のどごしも良く、水切りも絶妙。
そばツユは、蕎麦を引き立てるような感じで、
必要以上に主張しない、というこれまた絶妙なる存在感。
こりゃウマい蕎麦、だと思います。（≧∇≦）
最後の「蕎麦湯」は、適度な濃度。
開店直後にしては濃いような気もしましたが、
違和感は無い程度なので、最後まで美味しく頂けました。（￣ー+￣）
いやぁ良いですねぇココ。
また松戸に来たら、ブラリと寄ってみたいと思いました。
そのときは「鴨治部煮せいろ」、かな。(^^ゞ