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【やきとり】名物フォアグラレバーに、銀皮、つなぎ、あぶらつぼ【あほうどり：松戸】
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：http://tokiyadiary.blog118.fc2.com/blog-entry-3103.html
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
あほうどり
|
|---|---|
| ジャンル | 焼き鳥、鳥料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
047-360-2600 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
松戸駅から204m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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松戸にいました。
あほうどり。美味しいレバーなど食べられる、松戸の人気焼鳥店です。
とりあえず、おつかれさま～。お通しは、ささみサラダ。
名物のフォアグラレバーなど、あれこれ注文(^ω^)
※メニューの画像は、クリックすると拡大されます。
かわ、砂肝、ねぎまを塩で。パリパリでコリコリ、もも肉はしっとり。
器にぎっしり詰まったキャベツは、味噌とマヨネーズをつけていただきます(゜∀゜)
名物のフォアグラレバー。脂の乗ったレバーは、口のなかでとろける～(≧∇≦)/
ペコロス、という西洋の小玉ねぎは、甘みがしっかり。
とりみそ焼きは、特製の味噌だれが香ばしく焼けてジューシーヽ(´▽｀)/
肉詰めしいたけ。
しっとりと柔らかい椎茸に、香ばしく焼けた挽肉。からしでピリッと旨みが引き立ちます(^o^)ノノシ
銀皮は、砂肝の周りの部分で独特の歯ごたえ。
あぶらつぼは、ぼんじりの先端部分。ぼんじりのようなコリコリがなく、脂がダイレクトに広がります。
つなぎは、ハツとレバの間の部分。弾力のある部分も含みつつ、レバのようにとろける部分もある希少な部位o(^▽^)o