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食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店
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割る気のない濃厚割スープ
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味噌大使
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
兎に角 松戸本店
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2021 選出店
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2020 選出店
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2019 選出店
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2018 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | ラーメン、つけ麺、油そば・まぜそば |
| お問い合わせ |
047-361-4667 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR常磐線「松戸」駅(東口)から徒歩4分 松戸駅から149m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
15席 （カウンター席のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近くにコインパーキングがあります |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可） |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2005年7月 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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お昼のピークを越えたころ訪問。
外に列ができていましたが、30分とせず入れました。外にメニューが貼り出されており、食券を買う前の並んでる間にオーダーを聞かれます。イチオシの油そばの温玉のせを注文。
店内はカウンター席のみですが席数は多めです。広くはないけど狭すぎない。製麺所も見える位置にあり、期待が膨らみます。
着席から十分そこそこで油そばが到着。
デフォルトでトッピングがたっぷり！
追加した温玉のほかに、チャーシューに刻みチャーシュー、分厚い海苔とメンマとネギがあって、なんと鰹節がフワフワしている。豪勢ですね。チャーシューとメンマは常温のつめたさ。
まずは鰹節を麺に馴染ませて、卵を割らずに頂きます。
う〜ん、コシのある適度なもっちり太麺がたまらない！油がギトギトしてません。絡まるスープは肉系と魚系のバランスがよくて、絶妙に魚系が強いのがいいのかも。
出汁(旨味)>>>塩気&油
温玉のせがオススメされるのも納得な味わいだったので、さっそく温玉を割って食べます。
美味しい太麺に温玉と鰹節、刻みチャーシューが絡まるのがいい。
スープで割ってしまったら味が薄いのかなと思い、麺を食べてから割スープを頼んでみたところ、届いてびっくり。
薄める気がまるでない 笑
割スープはドロッドロの超鰹節風味で、『スープで割る』というより『トランスフォーム・濃厚鰹出汁スープ！』って感じです 笑
これがまたうまいことハマる。
麺が残ってるうちに割ればよかった〜〜〜〜！
スープとして飲むには濃かったけど、美味しくて飲んでしまいました。
味見させてもらった友人の担々混ぜそば美味しかったですが、辛いものが苦手な方はまず食べられない辛さなのでご注意を。
初めての女性や少食の方は小盛(200ｇ)がオススメとのことだったので大人しく小盛を注文したのですが、少食じゃない女性の私は並盛でもよかったかなという量でした。
食べてる最中、ナプキンやティッシュがないことに驚きましたが、テーブルの下の荷物置き場にあることが判明 笑
入店難易度の低さも気に入ったのでまた行きたいです。