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食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店
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割る気のない濃厚割スープ
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店名 |
兎に角 松戸本店
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受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2021 選出店
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ラーメン 百名店 2020 選出店
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ラーメン 百名店 2019 選出店
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ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2018 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | ラーメン、つけ麺、油そば・まぜそば |
お問い合わせ |
047-361-4667 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR常磐線「松戸」駅(東口)から徒歩4分 松戸駅から149m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
15席 (カウンター席のみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近くにコインパーキングがあります |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可) |
ホームページ | |
オープン日 |
2005年7月 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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お昼のピークを越えたころ訪問。
外に列ができていましたが、30分とせず入れました。外にメニューが貼り出されており、食券を買う前の並んでる間にオーダーを聞かれます。イチオシの油そばの温玉のせを注文。
店内はカウンター席のみですが席数は多めです。広くはないけど狭すぎない。製麺所も見える位置にあり、期待が膨らみます。
着席から十分そこそこで油そばが到着。
デフォルトでトッピングがたっぷり!
追加した温玉のほかに、チャーシューに刻みチャーシュー、分厚い海苔とメンマとネギがあって、なんと鰹節がフワフワしている。豪勢ですね。チャーシューとメンマは常温のつめたさ。
まずは鰹節を麺に馴染ませて、卵を割らずに頂きます。
う〜ん、コシのある適度なもっちり太麺がたまらない!油がギトギトしてません。絡まるスープは肉系と魚系のバランスがよくて、絶妙に魚系が強いのがいいのかも。
出汁(旨味)>>>塩気&油
温玉のせがオススメされるのも納得な味わいだったので、さっそく温玉を割って食べます。
美味しい太麺に温玉と鰹節、刻みチャーシューが絡まるのがいい。
スープで割ってしまったら味が薄いのかなと思い、麺を食べてから割スープを頼んでみたところ、届いてびっくり。
薄める気がまるでない 笑
割スープはドロッドロの超鰹節風味で、『スープで割る』というより『トランスフォーム・濃厚鰹出汁スープ!』って感じです 笑
これがまたうまいことハマる。
麺が残ってるうちに割ればよかった〜〜〜〜!
スープとして飲むには濃かったけど、美味しくて飲んでしまいました。
味見させてもらった友人の担々混ぜそば美味しかったですが、辛いものが苦手な方はまず食べられない辛さなのでご注意を。
初めての女性や少食の方は小盛(200g)がオススメとのことだったので大人しく小盛を注文したのですが、少食じゃない女性の私は並盛でもよかったかなという量でした。
食べてる最中、ナプキンやティッシュがないことに驚きましたが、テーブルの下の荷物置き場にあることが判明 笑
入店難易度の低さも気に入ったのでまた行きたいです。