バックシュトゥーベ ツオップ
（Backstube Zopf）食べログ パン EAST 百名店 2022 選出店
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パン通なら一度は見聞きする？ ZOPF（松戸市 ツオップ）
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
バックシュトゥーベ ツオップ（Backstube Zopf）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
パン 百名店 2022 選出店
食べログ パン EAST 百名店 2022 選出店
パン 百名店 2020 選出店
食べログ パン EAST 百名店 2020 選出店
パン 百名店 2019 選出店
食べログ パン 百名店 2019 選出店
パン 百名店 2018 選出店
食べログ パン 百名店 2018 選出店
パン 百名店 2017 選出店
食べログ パン 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | パン、サンドイッチ、ベーグル |
|
予約・ お問い合わせ |
047-343-3003 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR常磐線「北小金」駅(南口)から徒歩約27分 北小金駅から1,829m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
（椅子無し。テイクアウト専門。混雑防止のため、店内に入れるのは8名まで。） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 通りに面して「駐車場→」の看板あり 35台 駐輪場もあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2000年12月10日 |
| 備考 |
PayPay利用可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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ZOPF 読めないよ！という息子
職場の先輩から小耳に挟んだ情報を自慢気に話し出した
「松戸にゼット・オー・ピー・エフあれなんだっけ？
パンのすごいところがあるんだってよ！」
『あーそれツオップね 名品2018にも名が挙がるくらい
有名でパン通の聖地っていわれてるお店でしょ』と私のほうが
尾ひれが付いた情報にちょっと悔しさのこる顔をした。
『週末時間あるなら連れてってよ！』と暇だったら行こうよとは言わず
持ち上げ気味に誘ってみた。知らない道を運転するのは苦手な私
自宅からは40分くらいで現地に到着
途中、埼玉県ー千葉県をつなぐ橋が安定の渋滞。帰りはこの道を避けたい。
10時前に到着するもお店の外も行列。
カフェ利用はしないんだけど？息子を残して私だけ列に並ぶと
親切な男性が「はじめてかな？」私は列に並ぶように指示、
パーキングの位置を息子に伝えてくれた。ありがたい。
車のナンバーで初来店が想像出来たらしいです。駐車場は隣接して第一、二
があり、30台くらいは楽に止められますが常駐誘導員が必要なほど
混雑する時間もある様子。
最寄り駅からはバスと公共交通機関から微妙な距離。閑静な住宅地。
待つこと10-15分 店内はコンパクト、混雑すると動きが取れないため
1度に入れる人数が8人と制限されている。
一度入ると逆走は避けたい。トレーを持つ手もあるので、店内の写真撮影は自主規制
正直パンを見て、選ぶのが精一杯。
ここで有名なのは季節で変わるベーグル、アンパン、カレーパンが人気だと
親切な男性からの情報が役に立つ
・アップルパイ
パイ薄め、何層にも重なるサクサクりんご 甘味と酸味バランスの良い
シナモンの香りが堪らないすっきり系パイ
・カレーパン
パン生地極薄なのにカリカリの衣を纏い、スパイスより塩味の強い
カレーたっぷり
・BLT
２５ｃｍはあろうかというLONGサイズのバケットの断面に
B(ベーコン）L(レタス）T（トマト）にチーズのった
ピザにも似たBLT。バケットはハード系、上のLTは柔らかめなので
一口サイズにカットするとキレイに食べられる
・玄米食パン
もち、ふわーっとした角食。きめが細かいというか中央部分が
すわーっと避ける音か聞こえるもちもち系
・そば粉パン
なかなかのハード。噛み応え抜群。
中にはレーズンクランベリーが密集しているので甘味も十分
感じる。そばの香りがするかと思ったけれど小麦との違いが
わからないほど馴染んでいる。
国産の小麦にこだわり、パンの種類が多い。朝早くから開いているので地元の方は便利
急な雨、日傘代わりになる傘も常設されてました。
別建でパンの講習会の実施もあるようです。
可愛いデニッシュパンやハードなドイツパン、ジャンボサイズの
バーガー系、パウンドケーキ、焼き菓子などすごくたくさんの種類と
素材のパンがあって どれも食べたいけれどお財布との相談になりました。