無料会員登録/ログイン
閉じる
食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店
気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
047-368-8860
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
ヴェイダーさんの他のお店の口コミ
店舗情報の編集
閉じる
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店名 |
中華蕎麦 とみ田
|
---|---|
受賞・選出歴 |
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
2018年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店
2017年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2021 選出店
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2020 選出店
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2019 選出店
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2018 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
予約・ お問い合わせ |
047-368-8860 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR松戸駅東口より徒歩4分 松戸駅から327m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)) QRコード決済不可 |
席数 |
9席 (L字カウンター) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近くにコインパーキングあります。 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|---|
料理 | 英語メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2006年6月5日 |
備考 |
当日受付 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます!この機会に是非ご登録ください!
この店舗の関係者の方へ
食べログ店舗会員(無料)になると、自分のお店の情報を編集することができます。
店舗会員(無料)になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか? 詳しくはこちら
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
固定費ゼロ。決済手数料3.24%で気軽にカード決済を導入できます。詳しくはこちら
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
今日は千葉の松戸。
この週末は随分前から決まっていた所用もあって久しぶりの東京STAY。そうなるとお会いしたい方々にお伺いしたい店々が…万全の対策は講じつつの食べ歩き(^^)
まずお伺いしたのがこちらの「中華蕎麦とみ田」さん(^^)現在日本のラーメンの最高評点のお店!以前は飛び込みでお伺いしてみたが、敢えなく…だったので今回はしっかりOMAKASEで予約をしてお伺いしました!
お伺いすると店頭で予約の確認の上、食券を予約にしたがって購入して時間まで店外にてウェイティング。時間となり入店し、カウンターに着席。
店内は割烹料理店のような凛とした雰囲気。穏やかなジャズが流れる店内に大将と常連さんとのやりとりが…店内は清潔そのもの!良いですね!
○つけ麺 TOKYO-X純粋豚骨 並 1250円
→ひとつひとつ丁寧な仕上げは好感が持てる。まずは麺!綺麗!艶々!この極太麺をまずそのままで(^^)コシは確り!喉越しは素晴らしく、小麦の香りも一緒に届けてくれる麺。これは素直に美味しい(^^)続いてつけ汁。かなりの粘度。純粋豚骨?というよりも鰹風味が(^^)勿論ベースには確りとした豚骨が鎮座しているが、重さはそれ程ない。つけ麺として頂くと極太麺に粘度の高いつけ汁がよく絡んでハーモニーを奏でる。流石の味わい!美味しい。ただ終盤は少し飽きてきた?またお店としてはノーマル推しだが、個人的には熱盛の方が良かったかと。こちらも終盤に麺の温度とつけ汁の温度のマッチングが…ただそうすると麺のコシは?で難しいところかも?勿論最後は柚子香るスープ割。こちらもなかなか良かった。
○特選全部乗せ
幻の豚・TOKYO-Xチャーシュー5-6種(バラ、肩ロース、ランプ、内モモ、外モモ)とプレミアム手包み心の味焼売付きの全部盛り。
→チャーシューは1枚1枚大将自ら盛り付けて…良いですね(^^)低温調理や吊るし、煮豚など部位にあった調理が憎い(^^)特にランプ、モモと煮豚が美味しかった(^^)ただオジサンには豚肉の脂はとんかつ位温度が高くないと結構重めかも?そういう意味で赤身の部位が良かったような…手包み心の味焼売は上品さの中に肉肉しさが(^^)美味しい。
素晴らしきつけ麺と素晴らしきチャーシューを堪能しました。
ご馳走さまでした(^^)