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松戸 × ラーメン でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、ヴェイダーさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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ヴェイダー口コミ1,586件フォロワー1,074人

4.0

￥2,000～￥2,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/11訪問1回目

4.0

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

￥2,000～￥2,9991人

流石のつけ麺！流石のチャーシュー！

今日は千葉の松戸。

この週末は随分前から決まっていた所用もあって久しぶりの東京STAY。そうなるとお会いしたい方々にお伺いしたい店々が…万全の対策は講じつつの食べ歩き(^^)

まずお伺いしたのがこちらの「中華蕎麦とみ田」さん(^^)現在日本のラーメンの最高評点のお店！以前は飛び込みでお伺いしてみたが、敢えなく…だったので今回はしっかりOMAKASEで予約をしてお伺いしました！

お伺いすると店頭で予約の確認の上、食券を予約にしたがって購入して時間まで店外にてウェイティング。時間となり入店し、カウンターに着席。

店内は割烹料理店のような凛とした雰囲気。穏やかなジャズが流れる店内に大将と常連さんとのやりとりが…店内は清潔そのもの！良いですね！

○つけ麺 TOKYO-X純粋豚骨並 1250円
→ひとつひとつ丁寧な仕上げは好感が持てる。まずは麺！綺麗！艶々！この極太麺をまずそのままで(^^)コシは確り！喉越しは素晴らしく、小麦の香りも一緒に届けてくれる麺。これは素直に美味しい(^^)続いてつけ汁。かなりの粘度。純粋豚骨？というよりも鰹風味が(^^)勿論ベースには確りとした豚骨が鎮座しているが、重さはそれ程ない。つけ麺として頂くと極太麺に粘度の高いつけ汁がよく絡んでハーモニーを奏でる。流石の味わい！美味しい。ただ終盤は少し飽きてきた？またお店としてはノーマル推しだが、個人的には熱盛の方が良かったかと。こちらも終盤に麺の温度とつけ汁の温度のマッチングが…ただそうすると麺のコシは？で難しいところかも？勿論最後は柚子香るスープ割。こちらもなかなか良かった。

○特選全部乗せ
幻の豚・TOKYO-Xチャーシュー5-6種(バラ、肩ロース、ランプ、内モモ、外モモ)とプレミアム手包み心の味焼売付きの全部盛り。
→チャーシューは1枚1枚大将自ら盛り付けて…良いですね(^^)低温調理や吊るし、煮豚など部位にあった調理が憎い(^^)特にランプ、モモと煮豚が美味しかった(^^)ただオジサンには豚肉の脂はとんかつ位温度が高くないと結構重めかも？そういう意味で赤身の部位が良かったような…手包み心の味焼売は上品さの中に肉肉しさが(^^)美味しい。

素晴らしきつけ麺と素晴らしきチャーシューを堪能しました。
ご馳走さまでした(^^)

3

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	中華蕎麦とみ田
受賞・選出歴	2022年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店 2021年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店 2020年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店 2019年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店 2018年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店 2017年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店ラーメン百名店 2023 選出店食べログラーメン EAST 百名店 2023 選出店ラーメン百名店 2022 選出店食べログラーメン EAST 百名店 2022 選出店ラーメン百名店 2021 選出店食べログラーメン EAST 百名店 2021 選出店ラーメン百名店 2020 選出店食べログラーメン EAST 百名店 2020 選出店ラーメン百名店 2019 選出店食べログラーメン EAST 百名店 2019 選出店ラーメン百名店 2018 選出店食べログラーメン EAST 百名店 2018 選出店ラーメン百名店 2017 選出店食べログラーメン EAST 百名店 2017 選出店
ジャンル	ラーメン、つけ麺
予約・お問い合わせ	047-368-8860
予約可否	予約可
住所	千葉県松戸市松戸1339 高橋ビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR松戸駅東口より徒歩4分東口より直進し地上に降りる。モスバーガーのある十字路を右折し直進250mほど左側。松戸駅から327m
営業時間	月・火・木・金・土・日 11:00 - 15:00 水定休日 ■ 定休日水曜日※不定期にお休みさせていただく場合がございます。営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥2,000～￥2,999 ￥2,000～￥2,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）） QRコード決済不可

席・設備

席数	9席（Ｌ字カウンター）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近くにコインパーキングあります。
空間・設備	カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
料理	英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://www.tomita-cocoro.jp/
公式アカウント	https://twitter.com/tomitahonten
オープン日	2006年6月5日
備考	当日受付土曜日、日曜日、祝日、平日　　8:00～その際、案内可能時間が示され、指定時間に再訪問する。
初投稿者	密林男（0）
最近の編集者	おかぴんくん（215） ... 店舗情報（'23/05/14 19:41） eihoka（1350） ... 店舗情報（'22/10/28 06:34）編集履歴を詳しく見る