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再訪 蕎麦の部。。
松戸西口にある、老舗の蕎麦屋。
数年前に訪問した際、代が替わったのか、いくつかの変化を感じていた。
ごま汁せいろう(大せいろう)880円+220円[税込]。
大盛り(大せいろう)にしたが、ボリューム感には欠ける。
細打ちの蕎麦を、スッキリとしたごま汁につけていただく。
薬味はねぎと山葵。山葵は蕎麦湯に溶いて、最後にいただく。
腹八分、といったところだろうか。
そして、いくつかの変化、の一部である。
其の壱.店内の一部が改装され、小上りがなくなってしまったこと。
バリアフリーという観点では仕方ないのかも知れないが、残念である。
其の弐.桜葉の塩漬けが入った桜湯が供されなくなってしまったこと。
コストによるものなのか、手間がかかるものなのか。
其の参.蕎麦湯の湯筒がプラスチック製になってしまったこと。
昔なからの角張った木製の湯筒は、趣きあるものだった。
風情ある窓際の小庭やその佇まいなどは変わりないものの、
些細な変化に時代の流れを感じざるを得ない。
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yabelog
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店名 |
関やど(せきやど)
|
---|---|
ジャンル | そば、天ぷら、居酒屋 |
お問い合わせ |
047-361-0235 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR松戸駅西口 徒歩5分 松戸駅から241m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 1台のみ。周辺にコインパーキングあり |
空間・設備 | 落ち着いた空間 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
オープン日 |
1905年 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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ほぼ一年ぶりの、再訪。
前回訪問時は、アルバイトのような若い男性だったが、
それ以前にいたと記憶する女性が、注文をとられていた。
しそ切りせいろう 1012円[ともに税込]。
季節の変わりそば。見た目も涼しげな、初夏のしそ切りせいろう。
紫蘇の葉を細かく切ったものが、そば生地に練りこまれている。
味自体に強調するものはなく、噛むことでほのかに味わうのがイイ。
薬味は、大根おろしと刻みねぎ。
せいろうそば 715円。
一枚ではもの足りないので、ふつうのせいろうをもう一枚。
薬味は、おろし山葵と刻みねぎ。
最後に、少量の蕎麦つゆとそば湯で〆る。
すっきりサッパリして、店をあとにした。