季節のごはんを求めて・・・ : 味処 むさし野

2018.5.4

前日にも来ていたお店・・・松戸のむさし野さん
昨日は「河豚」を堪能～過去に回の季節のご飯が売り切れ地獄から
脱出出来たら・・・少し調子に乗ってしまいました（笑）

この日は、家内を連れてこちらの和を御紹介です＾＾
開店時間から１時間経過頃に到着～

店内満席に中待ち３名・・外待ち３名に接続！
３０分程待っての店内カウンターへ

この時間なら待ちがいなく季節のごはんは有りました～

●ごま辛そば　　　￥850
●中華そば　　　　￥750
●季節のごはん　　￥300×2

つけそばを食べてメニュー制覇を狙ってましたが、昨日食べたごま辛そばが
美味しくて又頼んでしまった・・・
家内は中華そばを選択

やっぱりこちらの麺は美味しい！コシの有る手打の縮れ麺は結構ハマリます＾＾
口の中にへんに残らないごまのスープは美味い！

で～季節のごはんですが・・・うっかりレビューを遅れた事で詳細を忘れた！
桜海老のかき揚げと南瓜の煮付けに高菜・・・ですが、ごはんの部分を失念＾＾；

昨日の河豚のインパクト強過ぎて、この日は記憶が・・・（笑）
いずれにしても「美味しい」に変わりは無く！大満足

この日も店主の方が笑顔でありがとうございましたのご挨拶を＾＾
行くタイミングも取得した所で少し距離を開けます

美味しいお店は沢山ありますので、交互に訪問して新鮮さを忘れないレビューの為に・・・

ご馳走様でした！

　　　　　
2018.4.21 初訪問

暫くBM中のお店へ～

駐車場が無い！駅から遠い！コインPが近くに無い＾＾；
駅近くのコインPから徒歩が一番との情報は私の食べログの先生「まりゅたさん」の教え＾＾

原チャリなら何とかなるかと・・・仕事終わりに約１０キロ風を切る～
流山街道を松戸に向けて・・・消防署の交差点を左折すると２００ｍほどで到着

21:40頃到着
外待ち無し。店内カウンター1席空き有り～の待ち無しでの着席
季節のご飯は売り切れ・・・

●塩そば　　￥８３０

大瓶とぐい呑みおちょこでお水の提供
何故か日本酒を飲んでいる気分は得した気分（笑）

塩そば登場～
白湯透明な綺麗なスープは鶏が潜んでます＾＾昆布や魚介が先行で
まろやかなスープは「和風」

麺は手打ち手もみの中太縮れ麺。
見た感じピロピロ麺を思い出しますが、違います！腰がしっかりで
食べ応えのある麺～美味しい！

この日の同時刻の皆様の注文率は塩8割でした。
人気有るようです＾＾季節のごはんはどんなモノなのだろう？

2018.4.26　２回目

皆さんの高評価の「季節のご飯」を前回売り切れで逃したのでリベンジ！
又仕事帰りの21:30頃到着～

外待ち無し、店内は今回もカウンター空き1席！ラッキー～
壁面のメニューを確認・・・・・売り切れ「季節のご飯」o(TﾍTo) ｸｩ

●中華そば　　　　　　￥７８０
　麺のちょい増し　　　￥５０
　づけ玉子　　　　　　￥１００
　　　　　　　　　　　　
売り切れの際は麺のちょい増し・・・
しかし、配膳前の方3名に季節のご飯がｷ・ｷﾀ━━(ﾟдﾟ；)))━━!!
その後の3名様は・・・ちょい増しでしたので、タッチの差でまた逃した＾＾；

で、中華そばのお味は？
深みのある透明な醤油スープが綺麗！甘すぎず、香り良し。
鶏ベースに魚介がまとわりつく。前回の塩より好みです＾＾

平打ち縮れ麺は固めで丁度良い塩梅
やはりここの麺は美味しい～

今回も季節のご飯を逃したショックが・・・何時になったら食べられる？（笑）

2018.5.3　3回目

過去2回午後9時過ぎの訪問でごはんを逃がした経験から・・
今度は午後7時前に到着～

GW真ん中憲法記念日の夕食タイムですので、家族連れ多いだろうな？
外待ち1家族と1組で5名・中では4名待ち

2組の家族連れが会計すると、ど～んと席が空く
お一人様の私はカウンターへ

さて～本日は・・・・季節のごはん→今日はあり！

●ごま辛そば+づけ玉子　980+100　￥１０８０
●季節のごはん　　　　　　　　　　　￥３００　　

ふ・ふ・ふ　ようやく皆さんと同じ土俵に上がれた（笑）
本日の季節のごはんは「河豚の炊き込みご飯に河豚の刺身・明太子・ちくわ・揚げだし･･･
ごはんは少なめにお願いしました（わたし小食なんで）
河豚の刺身が300円です！如何でしょ？私は安すぎるのでは？と心配に＾＾

今回はごま辛ですので、塩や中華そばよりも濃いスープを予想して
ごはんは最後に残しました。

で、ごま辛そばの実力は如何に？
スープを一口・・・胡麻の風味は強くなく、中華や塩の様に和の調和で尖った所無し
個人的にはこれが一番好きです

特にいつもの縮れ麺がこのスープを絡めて美味しいさ倍増
柔らかすぎないこの麺が好きです＾＾

季節のごはんはごま辛スープの後に頂くのが正解
生ビールと一緒だと更に美味しいのだろうが、私はいつでも運転手～無理だ（笑）
河豚の刺身は厚い身が食べ応え十分

綺麗に盛りつけされて、流石和食の職人の仕事と一頻り感心しながら
3度目の正直を味わいました

照明を落し加減に木の温もりの感じる店内にはジャズのBGM
ホールを仕切る男性の接客はオーダー・配膳のタイミング抜群

会計は厨房前で、必ず奥から男性と女性の「有難うございました」が聞こえます＾＾
顔は見えませんが心のこもった挨拶は好感度アップ～

この日はホールの方が配膳のため、厨房から男性が対応していただきました。
ご主人でしょうね。笑顔の素敵なこの方が、皆さんを喜ばせる和食人と＾＾
本当に美味しかったです！ご馳走様でした！とご挨拶させていただきました＾＾

駅から遠く、駐車場は無く、コインPも近くにない＾＾；
でもこれだけ人気があるのがようやく判りました。松戸の夜だけの名店です(bﾟДﾟ)ﾈｯ♪

ご馳走様でした！