丁字屋 KASHIWA NO HA
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ボリューム満点！丁寧さが伝わる本格的なフレンチ
コース8皿8000円
ワイン700円〜
ビール800円〜
とにかく野菜がたっぷりで種類もたくさん
野菜の火加減がとても絶妙で、1番美味しさが出る火入れと濃すぎず薄すぎない絶妙な味付け
料理が出てくるタイミングも遅すぎず早すぎず完璧
とにかく本当にギリギリ絶妙に完璧な味付けは、シェフの丁寧さが伝わります。
ウッドデッキのテラスから見える公園の木々が素敵で、次回は早朝のモーニングを頂きに行きたくなりました。
お品書き
＊アミューズ(南瓜の冷静スープ)
＊真鯛の炙りのカルパッチョ仕立て
＊鴨胸肉と無農薬野菜オリーブオイルの香りバルサミコソース
＊トウモロコシの冷製スープ焼きトウモロコシ添え
＊大粒ホタテと石鯛のポワレ甲殻類のソース
＊グラニテ(グレープフルーツ)
＊イベリコ豚の肩ロースのロティ マスタードソース
＊白桃のブランマンジェ バジルのソルベ添え
＊自家製パンとアンチョビバター
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
丁字屋 KASHIWA NO HA（ちょうじや かしわのは）
|
|---|---|
| ジャンル | フレンチ、パスタ、イタリアン |
|
予約・ お問い合わせ |
04-7133-5050 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
千葉県柏市柏の葉6-5-2 三井ガーデンホテル柏の葉パークサイド 1F
このお店は「流山市流山1-5」から移転しています。 |
| 交通手段 |
柏の葉キャンパス駅から1,300m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥8,000～￥9,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 個室 |
有 |
|---|---|
| 駐車場 |
無 |
メニュー
| ドリンク | ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、朝食・モーニングあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| お子様連れ |
ランチ・ディナー |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2022年7月1日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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テンポよくサクサク出てくる
前菜はキッシュ、メインは魚のポワレに。
めちゃくちゃ感動と言う味ではないけど、この値段でこの味ならコスパ◎
ディナーの方が本格的に楽しめそう