公式
お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。
気になるお店はこちらで保存ができます
ネット予約
閉じる
電話なら予約できることがあります
閉じる
本日夜空席あり
050-5890-0349
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
- 前の口コミへ
- 口コミ一覧（101）へ
- 次の口コミへ
【柏】鮨匠海 特選コース
特選コース 23,400円
つまみ10品
鮨10貫（巻物は無し）
お椀、玉子
美味かった。色々な鮨屋を回って気付きましたが、このネタ、クオリティの鮨フルコースを2万円代前半で提供して頂けるのは中々他には無いと思います。
つまみ系ではボタンエビ、鯨、ノドグロ、握りではマグロ、雲丹、イクラ、車海老、など。高級なネタもふんだんに盛り込まれており、コースの満足感は高い。
あと、地味に最後のしじみのお椀が旨すぎた。
ビール、日本酒も頂き締めて29,095円。
このコスパでこのクオリティは中々他には無いと思います。美味かった。
お店からの返信
鮨 匠海
2025/01/04
ご返信遅くなり申し訳ございません。
その節は鮨匠海へのご予約、ご来店いただき誠にありがとうございました。
素敵なお写真、励みになるお言葉とても嬉しいです。
コースや価格にもご満足いただけ光栄でございます。
また機会がございましたら是非ご来店お待ち致しております。
今後ともよろしくお願いいたします
-
{"count_target":".js-result-Review-197463177 .js-count","target":".js-like-button-Review-197463177","content_type":"Review","content_id":197463177,"voted_flag":false,"count":31,"user_status":"","blocked":false}
-
【柏】鮨 匠海
初訪問。
おまかせコース 17,800円
全て美味しかったです。特に一品系が抜群でした。特に美味しかったものを挙げます。
<一品>
・鯨の刺身
貴重な部位だそう。抜群に美味かった。
・真牡蠣
真牡蠣のサッパリした特徴はありながら、水っぽくなさ過ぎず、クリーミーでとても美味しかった。
・めひかり干物
香ばしさ、ジューシーさ。美味い。
<鮨>
・黒ムツ
炙りの香ばしさと薫りが美味かった。
・アジ
肉厚で香りもよく。軽く酢で洗っているとのことで、細かい仕事があってこの味になるのですかね。美味かった。
・車海老
肉厚で間にエビの味噌を挟んでいることもあり最高に美味い。
・鮪
大トロ、中トロ、赤身。赤身の味が濃く一番好みでした。
・雲丹
甘く味が濃い。絶品。
シジミのお椀も最高に美味かった。
良い意味で格式ばった感じはなく、とても居心地の良い空間でした。大将や若衆の方達のお人柄もあると思いますし、カッチりし過ぎない店内の雰囲気作りなど。純粋に食事を楽しんで欲しいという思いをお持ちなのかなと。勝手に感じていました。
最近、千葉中心に鮨屋を回っているのですが、メニューが似通っていることに気づく。
鯨の刺身、あん肝（奈良漬とワサビを合わせる）、めひかり干物など。季節もあるのでしょうが美味いと思う感性は似てくるのかなと思いつつ。同じ素材でも店ごとに細かな違いはあって、その辺りを比較するのも面白い。
お酒も諸々頂きまして、締めて26,620円。
贅沢な食事ではありますが、このクオリティの鮨がお酒込みで2万円台で頂けるのは、千葉ならではか。コスパ良いと思います。
美味かった。
お店からの返信
鮨 匠海
2024/11/04
この度は数多くのお店の中から鮨匠海をお選びいただき、
足をお運びくださりましたこと従業員一同感謝申し上げます。
また、素敵なお写真や励みになるレビューを頂き光栄です。
都心の人気店に劣らない本格江戸前鮨コースをご提供する店を柏に創りたくOPENしたお店ですが、初めてカウンターで鮨コースをお召し上がりになるお客様にもお寛ぎ頂ける空間を目指しております。そんな私どもの想いを汲み取って頂けましたこと、大変嬉しく思います。
季節折々コース構成が変わって参りますが、また柏にお立ち寄りの際にはご来店お待ちいたしております。今後とも鮨匠海をよろしくお願い申し上げます。
-
{"count_target":".js-result-Review-192792702 .js-count","target":".js-like-button-Review-192792702","content_type":"Review","content_id":192792702,"voted_flag":false,"count":25,"user_status":"","blocked":false}
-
口コミが参考になったらフォローしよう
oishi_tabearuki
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
oishi_tabearukiさんの他のお店の口コミ
-
ルウァンタイ（松戸 / タイ料理、カレー、居酒屋）
-
うさぎや（湯島、上野広小路、上野御徒町 / 和菓子、どら焼き）
-
かりんとう ゆしま花月（上野広小路、上野御徒町、湯島 / 和菓子）
-
北海道ジンギスカン（松戸 / ジンギスカン、焼肉）
-
創彩洋食 Lu pan（松戸 / 洋食）
-
般若湯（松戸 / 日本酒バー）
- 前の口コミへ
- 口コミ一覧（101）へ
- 次の口コミへ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
鮨 匠海
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司、海鮮、日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5890-0349 |
| 予約可否 |
完全予約制 ※表示価格に別途サービス料(10％)を頂戴しております。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
柏駅 徒歩３分 柏駅から284m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥20,000～￥29,999 ￥15,000～￥19,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
￥20,000～￥29,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T2040001122309 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
席・設備
| 席数 |
9席 （カウンター9席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 9人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| お子様連れ |
8歳以上の大人と同じコースをお召し上がり可能な方 |
| ドレスコード | 香りの強い香水などをお控え頂けますと幸いです。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2022年4月27日 |
| 電話番号 |
04-7192-6325 |
| 備考 |
【貸切に関して】 |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご報告をお願いいたします。報告フォーム
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
久しぶりに鮨が食べたくなり。再訪。
永山特選コース 26,600円
素材のクオリティが全て高い。手間暇かけこだわられていることが伝わります。間違いなく美味しい鮨屋さんです。
コース外のボタン海老と雲丹をオススメされ頂きましたがそちらも美味でした。
お酒も諸々頂き締めて41,690円
人生で一番高価な一食になってしまった。ですがその価値はある鮨屋だと思います。
ご馳走様でした。