口コミ一覧 : 鮨 匠海

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120 件を表示 96

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お店が選ぶピックアップ!口コミ

5.0

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2024/11訪問2回目

千葉県で1番美味しい江戸前鮨!!めちゃくちゃ美味しいからおすすめ!!

私のお気に入りのお鮨屋さんです

本格的な江戸前鮨を食べたい時は
おすすめです。

まず、大将が外でお出迎えしてくださいます。

お出迎えって他には無いですよね。

お見送りはあるけ...

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  • 272593923 -

  • 235992413 -

  • 272593924 -

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ピックアップ!口コミ

4.4

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.2
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク-

4.6

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.6
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.7
  • 酒・ドリンク4.5
2024/08訪問2回目

旬の厳選食材を楽しめる特選ランチ、柏「鮨 匠海」

お店のInstagramに掲載された夏季の食材が気になり「ランチ/特選コース(料理4品、鮨10貫他)」(¥15,600、サ別)を予約して伺いました。徳島産の岩牡蠣や脂が乗った太刀魚などの料理と吟味され...

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  • 259725175 - 山幸さんの鮪(塩釜)

  • 259725169 - 〆鯖は程良い酸味にしっかりした立派な身を味わえた一貫

  • 259725116 - 三品目は楽しみにしていた岩牡蠣、徳島産岩牡蠣は身が大きく厚手でとてもクリーミー。じゅん菜を加えられたポン酢がぴったりのこの時期ならではの美味しさでした

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4.1

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/03訪問1回目

ここ数年で食べたお鮨の中でベストでした。
柏市在住ですが、こんな美味しい鮨が柏駅からすぐのロケーションにあるなら、わざわざ東京まで食べに出る必要がなくなりました❗️
どの食材もこだわりがあり、そし...

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  • 鮨 匠海 -
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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/03訪問1回目

元同僚の方に連れて行ってもらいました。
まず店内が清潔感があり、とても綺麗です。
そして、何を食べても美味しく、特にメヌケは絶品でした!
オススメしてくださる日本酒もお料理を引き立て、素敵なひと...

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  • 鮨 匠海 -
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4.0

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/02訪問1回目

柏でこのクオリティは素晴らしいお鮨屋さん

嫁と2人でお伺いしました~正直なところ柏という街でこのクオリティは素晴らしいと思います~誤解しないでいただきたいのですが、柏が田舎とかではなく、地域に家賃の相場があるように、地域に食事の値段の相場があ...

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4.0

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.5
2025/01訪問1回目

柏の救世主

【鮨 匠海】
食べログスコア3.64

◼️今日のオーダー
・匠海おまかせコース 18,800円

・真鯛(愛媛)
・メジマグロ(新潟)
・似たり鯨(宮城)
・金のさわは(三重)
...

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5.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/01訪問1回目

初めての利用です。近場で美味しいお鮨が食べられないか?食べログで検索し投稿を見て訪問。

大将とお弟子さん?2名に拠るおもてなしと清潔かつ心地よい空間。アッという間の2時間でした。

おまかせ...

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4.6

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/12訪問9回目

すっかり冬になりました。朝の吐く息も白くなって手袋、マフラーを装備してやっぱりお気に入りな柏のお店に小田急線~千代田線で乗り換え1回で向かいます。始発なんで座って行くから楽ちんです。冬の海の魚達が今か...

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  • 鮨 匠海 - 今日も親方前に可愛らしく着席。やま幸の札が誇らしげです。
  • 鮨 匠海 - いつも通り、生ビールでスタート
  • 鮨 匠海 - まずはお腹を暖めるひと品から。羅臼の無洗白子はめっちゃ味が濃厚。白子は旨みと濃厚クリーミーな口どけを生かした半ナマを厚岸の上品な昆布だしで。初手から美味すぎ。

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お店からの返信

鮨 匠海

2025/01/04

ご返信遅くなり申し訳ございません。
いつも鮨匠海へのご予約、ご来店いただき誠にありがとうございました。

今回も素敵なお写真、口コミをありがとうございます。
こちらこそ平素よりご愛顧いただき感謝でいっぱいです。
2025年も鮨匠海をよろしくお願いいたします。

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4.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク3.6
2024/12訪問2回目

【柏】鮨匠海 特選コース

特選コース 23,400円

つまみ10品
鮨10貫(巻物は無し)
お椀、玉子

美味かった。色々な鮨屋を回って気付きましたが、このネタ、クオリティの鮨フルコースを2万円代前半で提供して頂...

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お店からの返信

鮨 匠海

2025/01/04

ご返信遅くなり申し訳ございません。
その節は鮨匠海へのご予約、ご来店いただき誠にありがとうございました。

素敵なお写真、励みになるお言葉とても嬉しいです。
コースや価格にもご満足いただけ光栄でございます。
また機会がございましたら是非ご来店お待ち致しております。

今後ともよろしくお願いいたします

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5.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/11訪問1回目

これが最後の誕生日祝い!

18歳からの親友、今同級生で一番輝いている友人!いつの日か抜かされていた友よ!
素晴らしいおやじになっていて感激しました!
こういうお店へ連れて行っていただける日が来た事に感謝で泣きそうな一日でし...

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  • 鮨 匠海 -
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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/11訪問5回目

【鮨匠海】さん
@kashiwa_sushi_takumi

千葉県柏市にあるお鮨屋さんです

おまかせコースをいただきました。

この日のコースの内容

⚪︎根室 無洗白子
ふ...

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  • 鮨 匠海 -
  • 鮨 匠海 -
  • 鮨 匠海 -

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4.6

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.7
  • サービス4.7
  • 雰囲気4.5
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク4.7
2024/11訪問1回目

納得の美味しさ

高級店には普段行かないので、
どんなもんかとチャレンジ
二人で訪店 
一人17,800円コース

価格と料理のコスパに納得
全体的に美味しい
最初に自家製ガリがとにかく旨い


料...

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  • 鮨 匠海 - 本鮪中トロ
  • 鮨 匠海 - ガリ 自家製
  • 鮨 匠海 - 白子 昆布だし

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4.1

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/11訪問1回目

柏の鮨で私的に1番です!

久しぶりに柏にある鮨匠海(たくみ)さんに伺わせて頂きました。場所は千葉県柏駅から5分程の所にあります。馴染みが無い方もいらっしゃると思いますが都内からでも30分程で着きます。
鱈の白子
真鯛の刺身...

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  • 鮨 匠海 -
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4.6

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/10訪問8回目

秋めく夕方、お気に入りの鮨店に定期訪問です。ほんのここ数日でようやく秋めいてきましたが海はどんなんかなあ?今日はどんなお鮨だろとワクワクしながら小田急線の人となりいざ柏に向かいます。暗くなった柏のペデ...

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  • 鮨 匠海 - お店は、駅から近い路地裏にありまして。でっかいビジョンにお店のこだわりが流れてます。ちなみに奥手には、嬢たちがいるお店も。
  • 鮨 匠海 - 入口。寄り過ぎました。引戸を開けると小間になっててお香が炊かれてます。1段上がってもうひとつ引戸を開けるとカウンターがお出迎え。
  • 鮨 匠海 - 今宵も親方前にご案内。お花も秋仕様。

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お店からの返信

鮨 匠海

2024/11/04

この度も鮨匠海へ足をお運び頂きありがとうございました。

定期的にご来店頂き、感謝申しげます。
今回はお写真も沢山ご紹介くださり嬉しいです!素敵に撮って下さりありがとうございます。

また次回、ご感動をご提供できますよう今後も鮨道に邁進して参ります。

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3.8

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/10訪問1回目

本当に美味しかったです。正直感動しました。
柏でこのクオリティはさすがだなと思いました。
どのお寿司、一品も一流で、とっても満足できました。日本酒も種類豊富でついつい飲み過ぎました。
最初のあん...

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  • 鮨 匠海 -
  • 鮨 匠海 -
  • 鮨 匠海 -

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4.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/10訪問5回目

5ヶ月ぶりにお伺い致しました。

5ヶ月ぶりに、今回は妻と二人でお伺い致しました。今回は、【匠海 おまかせコース】というスタンダードなコースでした。毎回、少しずつ内容が変わって、それぞれ楽しめます。今回の雲丹は、二種類の馬糞雲丹使った...

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  • 鮨 匠海 -

お店からの返信

鮨 匠海

2024/11/04

この度はご夫婦での大切なお食事に鮨匠海をお選びいただき、
足をお運びくださりましたこと従業員一同感謝申し上げます。

また、励みになる口コミまでいただき感謝申し上げます。
何度足をお運び頂いてもご満足頂けるお店を目指しております。また柏にお立ち寄りの際にはご来店お待ちいたしております。今後とも鮨匠海をよろしくお願い申し上げます。

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4.2

1人
  • 料理・味4.4
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.4
  • 酒・ドリンク3.8
2024/09訪問1回目

【柏】鮨 匠海

初訪問。

おまかせコース 17,800円

全て美味しかったです。特に一品系が抜群でした。特に美味しかったものを挙げます。

<一品>
・鯨の刺身
貴重な部位だそう。抜群に美味かった...

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  • 鮨 匠海 -
  • 鮨 匠海 -

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お店からの返信

鮨 匠海

2024/11/04

この度は数多くのお店の中から鮨匠海をお選びいただき、
足をお運びくださりましたこと従業員一同感謝申し上げます。

また、素敵なお写真や励みになるレビューを頂き光栄です。
都心の人気店に劣らない本格江戸前鮨コースをご提供する店を柏に創りたくOPENしたお店ですが、初めてカウンターで鮨コースをお召し上がりになるお客様にもお寛ぎ頂ける空間を目指しております。そんな私どもの想いを汲み取って頂けましたこと、大変嬉しく思います。

季節折々コース構成が変わって参りますが、また柏にお立ち寄りの際にはご来店お待ちいたしております。今後とも鮨匠海をよろしくお願い申し上げます。


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4.5

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/09訪問1回目

2回目の来訪。
おすすめコースを3人で堪能しました。
妊婦のため特別な要望も多かったのですが、しっかり対応して頂けました。
低温調理した牡蠣、ウニ、鯨など、すべて絶品で、大満足です。

大将...

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  • 鮨 匠海 -
  • 鮨 匠海 -
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3.8

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/08訪問1回目

柏駅東口徒歩5分くらい
要予約のメニューをいただきました。
明るい店主のネタの説明がとても良かった
味は申し分なし
苦手な貝類ですら美味しく感じました。
ノドグロご飯が最高です。
すまし汁...

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  • 鮨 匠海 -
  • 鮨 匠海 -
  • 鮨 匠海 -

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お店からの返信

鮨 匠海

2024/10/01

数多くのお店の中から鮨匠海へのご来店、励みになる口コミ頂きありがとうございます。

お得意ではない貝まで食材の美味しさをお伝え出来たようで嬉しいです!
ノドグロも丼やしじみエキスのお椀も人気メニューなのでご満足頂けて光栄でございます。

また機会がございましたら是非ご来店お待ち致しております!

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/08訪問7回目

今日はお日柄もよく、満を持して1番好きな鮨屋に伺います。訪問に備えてシャワーで身を清めて、いざ小田急線に乗り込みます。18時には、ご夫婦、御家族など7名が揃いスタートです。冒頭、親方から今日はいい雲丹...

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  • 鮨 匠海 - 今宵は親方前にご案内
  • 鮨 匠海 - 生ビール(醸造家の夢)でまずは乾きを癒します
  • 鮨 匠海 - 今宵はツマミの多い特選コース。長井のカマス。皮目を備長炭炙りで。つぶ貝は、昆布の森の800g(*゜Q゜*)でかい。咀嚼を続けると不意に甘みが現れました。

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お店からの返信

鮨 匠海

2024/09/01

いつもご愛顧いただき、ありがとうございます。

そして心温まる口コミをありがとうございます。励みになります。
ご満足頂けて嬉しい限りですし、こちらこそいつも感謝です!

今後ともどうぞよろしくお願い致します。

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3.0

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/07訪問1回目

ネタは最高級を謳っています

美味しいことには美味しいです
特に一品料理の方はそれがよく際立ちます
ただ寿司通の人が好んで行く店なのかは正直人によると思います
公式で「関東寿司コンクール2連...

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  • 鮨 匠海 - 芽生姜のガリ(酒に合いそう)
  • 鮨 匠海 - あん肝(クリーミー)
  • 鮨 匠海 - ワカメ(正直要らない)

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4.5

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/06訪問2回目

寿司のクオリティーは柏一、いや東葛エリアナンバー1かな

恐らく都内であれば『青空』レベルの名店では?
1人8万は行きかねないクオリティをこのコスパで提供するのは、大将の努力の結晶でしょう。

どの寿司もすべてに仕事が施され、最適な状態で提供。

...

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  • 鮨 匠海 -
  • 鮨 匠海 -
  • 鮨 匠海 -

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お店からの返信

鮨 匠海

2024/06/29

この度は沢山のお店の中から鮨匠海をお選びいただき、ご来店くださりありがとうございました。

そして、身に余るお言葉ありがとうございます。
お料理もご満足いただけたようで嬉しいです!

温かいお言葉を励みに今後も鮨道を邁進してまいります。
また機会がございましたら是非お待ちいたしております!
今後とも鮨匠海をよろしくお願い申し上げます。

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
鮨 匠海
ジャンル 寿司、海鮮、日本料理
予約・
お問い合わせ

050-5890-0349

予約可否

完全予約制

※表示価格に別途サービス料(10%)を頂戴しております。

住所

千葉県柏市4-4-12 21世紀第一ビル 1F

交通手段

柏駅 徒歩3分

柏駅から283m

営業時間
  • 月・金・土・日・祝日

    • 16:00 - 23:30

      L.O. 料理21:00

  • 火・木

    • 12:00 - 16:00
    • 16:00 - 23:30

      L.O. 料理21:00

    • 16:00 - 23:00

      L.O. 料理21:00

  • ■ 営業時間
    詳細はご予約受付カレンダーにてご確認をお願い致します。 
    【ランチ】
    ■12:00~16:00
    【ディナー】
    ■16:00~23:00
    一部16:00~18:00ご入店
    二部20:00~21:00ご入店 


    ■ 定休日
    不定休
予算

¥20,000~¥29,999

¥15,000~¥19,999

予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999 ¥10,000~¥14,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T2040001122309

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

サービス料10%

席・設備

席数

8席

(カウンター8席)

最大予約可能人数

着席時 9人

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

近隣にパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

お子様連れ

8歳以上の大人と同じコースをお召し上がり可能な方

ドレスコード

香りの強い香水などをお控え頂けますと幸いです。

ホームページ

https://kashiwa-sushi.jp/

公式アカウント
オープン日

2022年4月27日

電話番号

04-7192-6325

備考

【貸切に関して】
貸切予約はお電話のみでのご予約受付
※ネット予約の場合は6名様以上であっても貸切予約をお承り出来兼ねます。

《利用可能日・時間》
ディナータイムのみ(金・土を除く)
《可能人数》6名様以上(最大9名様)
《利用時間》貸切時間3時間
《対象コース》永山特選コース(25,600円)

初投稿者

ZDM1000RZDM1000R(1675)

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    [月]
     16:00 - 23:30(L.O. 料理21:00)
    [火]
     12:00 - 16:00
     16:00 - 23:30(L.O. 料理21:00)
    [水]
     16:00 - 23:00(L.O. 料理21:00)
    [木]
     12:00 - 16:00
     16:00 - 23:30(L.O. 料理21:00)
    [金]
     16:00 - 23:30(L.O. 料理21:00)
    [土]
     16:00 - 23:30(L.O. 料理21:00)
    [日]
     16:00 - 23:30(L.O. 料理21:00)
    [祝日]
     16:00 - 23:30(L.O. 料理21:00)

    ■ 営業時間
    詳細はご予約受付カレンダーにてご確認をお願い致します。 
    【ランチ】
    ■12:00~16:00
    【ディナー】
    ■16:00~23:00
    一部16:00~18:00ご入店
    二部20:00~21:00ご入店 


    ■ 定休日
    不定休

  • アクセス方法を教えてください

    柏駅 徒歩3分

  • オンライン予約は出来ますか?

    はい、予約可能です。

  • このお店の口コミを教えてください

    お店のInstagramに掲載された夏季の食材が気になり「ランチ/特選コース(料理4品、鮨10貫他)」(¥15,600、サ別)を予約して伺いました。徳島産の岩牡蠣や脂が乗った太刀魚などの料理と吟味されたネタの寿司はどれも印象的。しかもリーズナブルに頂けるのは有り難く再訪が楽しみです。

    特製のポン酢で頂いた徳島産の岩牡蠣はとても肉厚・クリーミーで夏バテを吹き飛ばす美味しさ。大物の太刀魚は脂乗り...

  • おすすめのコースを教えて下さい

    「永山特選コース(要二日前予約)」がおすすめです。