その他写真 : 鮨 匠海

公式

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【完全予約制】美味を極めた珠玉の一貫

鮨 匠海

最寄り駅：
柏駅
[ 千葉 ]
ジャンル：
寿司
海鮮
日本料理
予算：

￥20,000～￥29,999

￥15,000～￥19,999

店舗情報（詳細）

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  • 鮨 匠海 -

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  • 鮨 匠海 -

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  • 鮨 匠海 -

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  • 鮨 匠海 - モダンな店内

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  • 鮨 匠海 - コースター

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    （by みすきす）

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    （by みすきす）

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    （by みすきす）

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    （by みすきす）

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    （by みすきす）

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    （by IKKO'S FILMS）

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    （by IKKO'S FILMS）

  • 鮨 匠海 -

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  • 鮨 匠海 -

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  • 鮨 匠海 - 親方が生けたんだって。

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  • 鮨 匠海 - 本日の鮪のお披露目。16日熟成。毎回、このレベルを仕入れるのはすごい。

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  • 鮨 匠海 - 柵から鮨ネタに切り分けられて、室温と馴染ませます。親方の手元を見るのは楽しいです。

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  • 鮨 匠海 - ここで、後半に向けたシャリ切り。今回、お酢を見直してエッジが効いてる味にしたんだって。

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  • 鮨 匠海 - 本日のマグロのお披露目。名産地、塩釜産。この時期なのに脂が凄いです。

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  • 鮨 匠海 - ご案内の鰤は薄切りにして室温まで待機してました。テラテラと光る脂たっぷりの寒ブリに何やら白い物が挟まれました。

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  • 鮨 匠海 -

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名
鮨 匠海
ジャンル 寿司、海鮮、日本料理
予約・
お問い合わせ

050-5890-0349

予約可否

完全予約制

※表示価格に別途サービス料(10％)を頂戴しております。
住所

千葉県柏市柏4-4-12 21世紀第一ビル 1F

鮨 匠海 - 地図
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交通手段

柏駅　徒歩３分

柏駅から284m
営業時間

  • 月・火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日

    • 12:00 - 16:00

      L.O. 料理13:00

    • 16:00 - 23:30

      L.O. 料理21:00

  • ■ 営業時間
    詳細はご予約受付カレンダーにてご確認をお願い致します。　
    【ランチ】
    ■12:00～
    【ディナー】
    ■16:00～23:00
    一部16:00～18:00ご入店
    二部20:00～21:00ご入店　


    ■ 定休日
    不定休
予算

￥20,000～￥29,999

￥15,000～￥19,999

予算（口コミ集計）
￥20,000～￥29,999 ￥15,000～￥19,999

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支払い方法

カード可

（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

電子マネー不可

QRコード決済不可
領収書（適格簡易請求書） 適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
登録番号：T2040001122309

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

サービス料10%

席・設備

席数

8席

（カウンター8席）

最大予約可能人数

着席時 9人
個室

無

貸切

可

（20人以下可）

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

無

近隣にパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい

こんな時によく使われます。
お子様連れ

8歳以上の大人と同じコースをお召し上がり可能な方
ドレスコード

香りの強い香水などをお控え頂けますと幸いです。
ホームページ

https://kashiwa-sushi.jp/

公式アカウント
https://x.com/sushi_takumi22 https://www.instagram.com/kashiwa_sushi_takumi/
オープン日

2022年4月27日
電話番号

04-7192-6325

備考

【貸切に関して】
貸切予約はお電話のみでのご予約受付
※ネット予約の場合は6名様以上であっても貸切予約をお承り出来兼ねます。

《利用可能日・時間》
ディナータイムのみ(金・土を除く)
《可能人数》6名様以上(最大9名様)
《利用時間》貸切時間3時間
《対象コース》永山特選コース(25,600円)

瓶コーク提供店

初投稿者

ZDM1000RZDM1000R（2095）

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    　16:00 - 23:30（L.O. 料理21:00）
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    　16:00 - 23:30（L.O. 料理21:00）
    [祝後日]
    　12:00 - 16:00（L.O. 料理13:00）
    　16:00 - 23:30（L.O. 料理21:00）

    ■ 営業時間
    詳細はご予約受付カレンダーにてご確認をお願い致します。　
    【ランチ】
    ■12:00～
    【ディナー】
    ■16:00～23:00
    一部16:00～18:00ご入店
    二部20:00～21:00ご入店　


    ■ 定休日
    不定休

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    前日に食べログからネット予約して、17時に訪問。
    予約は比較的取りやすく、16時、17時、18時、20時と開始時間を柔軟に選択できる点は、利用者にとって非常に利便性が高いと感じます。

    ■■匠海おまかせコース(ディナー) 18品（19,800円）■■
    刺身や焼物などのお酒に合うつまみから始まり、後半の握りへと移行する構成です。

    【刺身／つまみ】
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    ・あん肝＋奈良漬け
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