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本日夜空席わずか
050-5890-0349
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料理
確かな目利きと職人技が織り成す、珠玉の一貫を堪能
空間
細部までこだわり抜いた、凛とした空気が漂う美食空間
ドリンク
料理の旨さを引き立てる厳選美酒!入手困難銘柄多数お取り揃え
料理人
永山庄蔵――鮨技術コンテスト[金太楼㈱主催]で優勝した実力者
本格江戸前鮨をご堪能頂けるおまかせコース。カウンターで頂く鮨コースを食べ慣れている方も初めて鮨コースをお召し上がりになる方にもご満足頂ける自信アリ!!一品一品に起こる感動体験をぜひお試しください♪ 【予約詳細】 コース提供時間:90分 お席ご利用時間:120分
旬の食材や高級食材を使用した匠海の特選江戸前鮨コース。カウンターで頂く鮨コースを食べ慣れている方も初めて鮨コースをお召し上がりになる方にもご満足頂ける自信アリ!!一品一品に起こる感動体験をぜひお試しください♪ 【予約詳細】 コース提供時間:120分 お席ご利用時間:150分
旬の食材や高級食材を使用したランチ限定の江戸前鮨コース。カウンターで頂く鮨コースを食べ慣れている方も初めて鮨コースをお召し上がりになる方にもご満足頂ける自信アリ!!一品一品に起こる感動体験をぜひお試しください♪ 【予約詳細】 コース提供時間:90分 お席ご利用時間:120分
お店が選ぶピックアップ!口コミ
柏駅東口から徒歩3分! 【鮨 匠海】さんに訪店しました! 今年4月、高級グルメ不毛の地とも云われている柏に誕生した話題の寿司店【鮨 匠海】さん。 店主は関東鮨技術コンクールで優勝を果たした超実力派の永山庄蔵氏。 マグロは最高級卸「やま幸」、鮮魚は同グループの「希海」、「亀福」から仕入れており、厳選された旬食材を匠の技術により堪能できます。 店内はカウンター8席。 ... 詳細を見る
ピックアップ!口コミ
お店のInstagramに掲載された夏季の食材が気になり「ランチ/特選コース(料理4品、鮨10貫他)」(¥15,600、サ別)を予約して伺いました。徳島産の岩牡蠣や脂が乗った太刀魚などの料理と吟味されたネタの寿司はどれも印象的。しかもリーズナブルに頂けるのは有り難く再訪が楽しみです。 特製のポ... 詳細を見る
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店名 |
鮨 匠海
|
---|---|
ジャンル | 寿司、海鮮、日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
050-5890-0349 |
予約可否 |
完全予約制 ※表示価格に別途サービス料(10%)を頂戴しております。 |
住所 | |
交通手段 |
柏駅 徒歩3分 柏駅から267m |
営業時間 |
|
予算 |
¥20,000~¥29,999 ¥15,000~¥19,999 |
予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T2040001122309 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
席数 |
8席 (カウンター8席) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 9人 |
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にパーキングあり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
8歳以上の大人と同じコースをお召し上がり可能な方 |
ドレスコード | 香りの強い香水などをお控え頂けますと幸いです。 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2022年4月27日 |
電話番号 |
04-7192-6325 |
備考 |
【貸切に関して】 |
初投稿者 |
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226m
231m
302m
308m
376m
営業時間・定休日を教えてください
[月]
16:00 - 23:00(L.O. 料理21:00)
[火]
12:00 - 16:00(L.O. 料理14:00)
16:00 - 23:00(L.O. 料理21:00)
[水]
16:00 - 23:00(L.O. 料理21:00)
[木]
12:00 - 16:00(L.O. 料理16:00)
16:00 - 23:00(L.O. 料理21:00)
[金]
12:00 - 16:00(L.O. 料理14:00)
16:00 - 23:00(L.O. 料理21:00)
[土]
16:00 - 23:00(L.O. 料理21:00)
[日]
16:00 - 23:00(L.O. 料理21:00)
[祝日]
16:00 - 23:00(L.O. 料理21:00)
■ 営業時間
詳細はご予約受付カレンダーにてご確認をお願い致します。
【ランチ】
■12:00~16:00
【ディナー】
■16:00~23:00
一部16:00~18:00ご入店
二部20:00~21:00ご入店
■ 定休日
不定休
アクセス方法を教えてください
柏駅 徒歩3分
オンライン予約は出来ますか?
はい、予約可能です。
このお店の口コミを教えてください
初訪問。
おまかせコース 17,800円
全て美味しかったです。特に一品系が抜群でした。特に美味しかったものを挙げます。
<一品>
・鯨の刺身
貴重な部位だそう。抜群に美味かった。
・真牡蠣
真牡蠣のサッパリした特徴はありながら、水っぽくなさ過ぎず、クリーミーでとても美味しかった。
・めひかり干物
香ばしさ、ジューシーさ。美味い。
<鮨>
・黒ムツ
...
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【6名~貸切可能】洗練された美食空間で厳選食材と職人の繊細な技が織り成す極上の握りを味わう
20年以上の職人歴を持つ大将が、寿司への愛に満ち溢れた渾身の握りをご用意。確かな目利きで毎日豊洲市場から厳選する良質な魚介や、繊細な技術で仕立てたシャリから生み出される芸術的な寿司の数々をご堪能いただけます。気品溢れる洗練された空間は、おひとり様からご接待、特別な日まで幅広いシーンに最適。食材や器、内装など細部まで一切妥協せずにこだわり抜いた【鮨 匠海】で、珠玉の一貫をお愉しみください。
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