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北極への道のりは遠い、、、
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LupinLupin
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
蒙古タンメン中本 柏店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
04-7163-1223 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
柏駅から106m |
| 営業時間 |
|
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
16席 （カウンター16席(10+6)） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ | |
| オープン日 |
2018年8月13日 |
| 関連店舗情報 | 蒙古タンメン中本の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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今年2018年8月についに柏に新規オープンした旨辛ラーメンの雄。随分と気温も下がってきたし、そろそろオープン人気行列と落ち着いたころかと、ようやく初訪問。
柏 "蒙古タンメン中本"
柏駅東口のアーケード「2番街」入口にあるビルの地下1階に位置する店舗は、行列の整理のため階下に続く階段をロープパテーションで入店用下りと退店用上りの動線にセパレート。さすが中本。他店でのオペレーションノウハウが活かされてます。
というお陰で店内待ち約5名、店外3名の列に混乱することなく整列。休日の昼時ですからこんなもんでしょう。
回転は予想通り早く、若いイケメン店員さんが、直ぐに店内の券売機へとご案内。
本日は中本「初心者」の奥様との訪問なので以下を購入。
"瓶ビール" 550円
"五目蒙古タンメン" 880円
"味噌タンメン" 780円
"マーボー単品" 130円
もちろん味噌タンメンは奥様用で、もし辛さに問題無ければ単品購入した別皿盛りのマーボーを徐々に投入させる作戦。
ビールは「キリン一番搾り」。しっかりとグラスは冷やされており、モヤシ辛ナムルがつまみに添えられてます。これから来る辛品を考えると、普通のモヤシで良いのだけど、、
さて「6辛」表示の"五目蒙古タンメン"は、カプサイシン的辛味耐性の低い僕には想像した通りやはり辛い。
最初のスープひと口目の直後から、頭の毛穴全開となり汗腺のダムが決壊したかのように大量の汗が噴き出し大洪水。
困るなぁ。タオル地のハンカチ2枚持参して正解。
、、が、それでもなおやはり美味い。ホント不思議と癖になる味とはこの事。正に中毒性のある旨辛味。また1年後、いや半年後くらいに猛烈に食べたくなるタンメン。
いずれは「北極」を目指していますが、その道のりは遠そうです。
「3辛」"味噌タンメン"の奥様は、辛味が物足りない様子なので、予定通り単品マーボーを全て投入し完食。
どうやら僕よりも辛味耐性があるらしい。
次回は僕の憧れ「北極」を奥様に食べてもらおう
^_^
それにしても、セブンプレミアムのカップラーメン「蒙古タンメン中本」って良くこのスープの旨辛味を再現してるなぁってつくづく感心します。