チャーシューメン! : 中華そば 白河屋

  • 料理・味 3.13
  • サービス 3.24
  • 雰囲気 3.11
  • CP 3.11
  • 酒・ドリンク -
  • 行った 16人
  • 保存 130人

評価分布

予算:

夜の予算 ~¥999

昼の予算 ~¥999

定休日
不定休(柏市公設市場に準ずる)

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こんとんじょのいこ

こんとんじょのいこ(250)さんの口コミ男性・東京都

2

  • 昼の点数:3.3

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ~¥999
2回目

2018/10訪問

  • lunch:3.3

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ~¥999

チャーシューメン!

こないだ食べた中華そばがおいしかったので
今回は 待ちに待ったチャーシューメン

まずは、スープ
前回同様 やや返しの強い 甘めの醤油味。

そして、
打ち込みの効いた しっかりした食感。

いよいよ、チャーシュー
脂少なく 噛むほどに味が出てくる (^<^)

麺・つゆ・チャーシュー、どれも正統派。
こんな飾らないラーメンが、一番いいですね。

次回は、サイコロチャーシューのあつしかな?

  • 中華そば 白河屋 -
  • 中華そば 白河屋 -
  • 中華そば 白河屋 -
  • 中華そば 白河屋 -
1回目

2018/09訪問

  • lunch:3.3

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ~¥999

チャーシューがいい!

このあたりじゃ珍しい白河ラーメンのお店が
出来たと聞いて 行ってきました柏公設市場。

スープを飲んだファーストインプレッションは
白河ラーメンらしく甘め。でも、かえしは白河
ラーメンにしては濃い方だと思います。
醤油の味が 少し後まで残る感じ。

は硬めで しっかりと縮れています。
平打ちの多加水麺を主流とする白河ラーメンに
わりと多い(と私は思っている)ベロベロな
タイプではありません、好みです (^^)

最後まで伸びなかったので、おそらく 麺打ちが
よほどしっかりしているのでしょう。

そして、なによりチャーシューがいい(^◇^)
肩ロースでしょうか。噛むほどに じわりと
うまい。醤油系のスープによく合います。

ナルトが入ってるのもいいし、接客を含めて
正統派を前面に出してるお店ですね。
今度、チャーシュー麺を食べに行ってみよう!

  • 中華そば 白河屋 - 中華そば 750円

    中華そば 750円

  • 中華そば 白河屋 - チャーシューうまい

    チャーシューうまい

  • 中華そば 白河屋 - きれいなスープ

    きれいなスープ

  • 中華そば 白河屋 - しっかり縮れ麺

    しっかり縮れ麺

  • 中華そば 白河屋 - 壁面メニュー

    壁面メニュー

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こんとんじょのいこ

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店舗基本情報

店名 中華そば 白河屋
ジャンル ラーメン
予約・
お問い合わせ

080-5894-0612

予約可否
住所

千葉県柏市若柴69-1 柏市公設市場 1F

交通手段

柏の葉キャンパス駅から648m

営業時間

10:30~14:00

定休日

不定休(柏市公設市場に準ずる)

予算(口コミ集計)
[夜] ~¥999 [昼] ~¥999

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席・設備

駐車場

柏市公設市場の共用駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

オープン日

2018年6月4日

初投稿者

イドカヤ797イドカヤ797(451)

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