中華そば れもん
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味が安定しましたね
退院後に直行!!
11:00過ぎで並んでる
なんか凄いな～
開店した頃とは雲泥の差
(夢舘が連れてきてくれたのかな？)
女将さんに行ってクルマの中で待たせてもらいます
その間にもお客さんが並んで10人待ち以上
お店が繁盛して嬉しいやら悲しいやら
でも夢舘には並んでない…
結局30分待ち
ラーメン 麺少なめ硬め
酸味の効いたスープが美味しい
ココの青菜とチャーシューも好きです
トッピングで頼んだ海苔はデフォの海苔とは違うのかな？
凄い美味しい!!
開店当初から来てますが普通の量で食べたのは最初だけなんですが自分には
「このくらいが丁度良い❤️」
女将さん曰く土曜日はいつも混んでいてこれからもっと混むらしい
(確かに始めの頃は外待ちの椅子はありませんでした。やはり夢舘が出店されてからの気がします)
退店時には15人以上の外待ち
ご馳走様でした
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混んできた
なんだ？混んどる!!
夢館は並んでない…
ヤバい！コッチが美味いって皆んな気づき始めたんだ！
15分くらいで入れたけど、まだ10人くらい並んでる
ひぇっ！店内じゃナット・キング・コールが流れてる
いいなぁ…
今日はチャーシュー麺を頼みます
ココはデフォで麺が多いので少なめにしてもらいます
(値段は変わらないけど残すのは失礼ですから)
ココのチャーシューは好きですが量が多いので普段は頼むことは少ないです
それと青菜もシャキシャキして美味しい
ご馳走様でした
だけどこんなにお客さんが来てお2人で大丈夫だろうか？
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あおし
明日は市場が休みなので『白河屋』さんに
寒いので冷やしラーメンはパスww
思えば初挑戦の「あおし」を麺硬め少なめで御願いします
ここのほうれん草は何故か美味いんですよね
ドンブリ横一列に並んだほうれん草が嬉しい
海苔も三枚もあるし味玉がついてる
チャーシューもありません
でもほうれん草が美味しい
ココのスープは思ったんですが、子供の頃に食べた美味しいラーメン屋さんの味に似てるんです！
だから愛着が湧くのかも知れません
勿論美味しいからですけど
麺少なめだけど腹パンです
ごちそうさまでした
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冷やしラーメン2
柏 白河屋 冷やしラーメン
前回はスープが濃すぎる感がありましたが、今回は奥様がスープを薄めてくださると仰るので甘えさせていただきます
到着後にスープを確認するとドンピシャ！
ここは元々スープが濃いめなので、これ以上薄めてしまうとおそらくバランスが崩れてしまうでしょう
チャーシューも青菜も味わう余裕が今日はあり楽しめました
むどうを抜いて今のところ1位かなぁ
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冷やしラーメン
やっと白河屋に来れた
お客さん増えてますね。良い事です。
早速冷やしラーメンを注文
BGMがジャズに変わってるw
つけ麺スタイルは嫌なので
スープは別にせず一緒にしてもらいます。麺は硬め、スープは確かに濃いめで酸味が立ちますが胡椒で調整すると丁度良い
むどう冷やしまぜそばしかやらないので今年はここだな
帰る時には外待ちもいた
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久しぶり〜
約1ヵ月ぶりの訪問です
相変わらず気さくな若夫婦が出迎えてくれました。
外は寒いのですが、店内は熱気でムンムン^_^
思わず腕まくりです
いつも通りチャーシュー麺の麺少な目、硬めでお願いします。
やっぱり美味い
チャーシュー最高！！
スープまで飲み干すことは出来ませんでしたが、大満足です
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あつし 数量限定 チャーシュー240グラム 丼もデカい
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ちゃーしゅーめん
暑いけどラーメン
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やっぱり美味い
やっぱり美味いなぁ
じゃあ何処のラーメン屋に似てるのか？と、問われると
鎌倉の新富鮨としか答えられないです
古い鎌倉市民なら分かると思うし、飛びつくと思う。
何故なら、今では他所で味わうこと叶わないから
ここに来るとホッとするのは私にとってのソールフードにまた出会えるからかも知れません^_^
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ちゃーしゆー
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やっぱり良い
ダメだ。やっぱり来てしまった。
昨日チャーシューが美味しかったので
今日はチャーシューメン
文句の付けようがない
ご馳走さまでした^_^
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ちゃーしゆーめん
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松飛台より美味しい
暑かったですが、どうしても確かめたい事があり初訪問することに決めました。
それは白河ラーメン自体に、あんなに人が並んだりテレビで紹介される味かなぁ？と前々から疑問に思っていたからです。最近通っている山形ラーメンに行ってから、
その疑問が強くなってます^_^
という訳で開店時間10時半に合わせて訪問。時間になっても暖簾が出て来ないのでお店の人前に行くと、中から慌てておかみさん？が平謝りで迎えてくれました。
まだ他のお客さんはいませんでした
メニューはシンプル。たださすが市場内、デフォで200グラムもあるとのこと。慌てて麺少なめの硬めでお願いしました。その代わりトッピングで味玉追加です。
オーナーと奥様なのでしょうか？非常に気さくで親切なお二人にはとても好印象を抱きました。
オーナーは白河のお店で教えてもらったそうです
ちなみに白河のお店はデフォで220グラムだそうですww
さて、やって来ました。ドンブリでかい笑笑
麺を啜ると、美味いっ！
全く違う！醤油のインパクトが強く、止まらない。
松飛台のお店より20年前からやっていたというだけありますね！
こっちが本当の白河ラーメンではないでしょうか？
オーナーがすかさず麺の茹で加減を聞いてくれました。こういう気遣いは嬉しいですね。
焼豚も味も厚みも丁度良い。
あつしになるとどうなるんだろう？
繊細な味わいのある中華そばなので、今の流行りだからといってジャンク系には走らないでくださいね！
このままで充分だと思います。
それにしてもこのお店、市場でない場所に出店したら凄いことになりそう
スープの味が何処かで味わった旨さで、後から考えたら以前よく通っていたお寿司屋さんのラーメンのスープの味だと気付きました。
むどう、金ちゃんに続き、マイブームに確実に加わりましたー^_^
最後はオーナー、おかみさんとラーメン談義
本当に美味しく、気持ち良くいただけました
リピ確実です
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DAD
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
中華そば れもん（【旧店名】中華そば 白河屋）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
柏の葉キャンパス駅から652m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 柏市公設市場の共用駐車場 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
2018年6月4日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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麺は手打ちの縮れ麺。スープは鶏ガラでかなり手間をかけているのでしょう。焼豚も美味しいのでチャーシューメンがおススメです。白河で修行されたお若いご夫婦だけのツーオペで、非常に気さくで居心地の良い場所です。いつも気持ち良く食事ができて、気持ち良くお店を後にできます。品数は少ないけど、それで良いと思います。
2018/07/13 更新