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産直野菜の方は月に2度くらいの頻度で買い物してますが、 さんち家にようやく行くことができました。
産直野菜の方は月に2度くらいの頻度で買い物してますが、
さんち家にようやく行くことができました。
60分入れ替え制。
ビュッフェスタイルで大人1名1400円に消費税。
安くはないです。
6月にOPENして、ようやく落ち着いてきたようで、
お昼時でも案外スムーズに入店できました。
旬の野菜がいろいろな調理法で変身しているのですが、
素材本来の味を損ねることなく、薄味でいかされてます。
サラダの野菜は新鮮で、ドレッシングは3種類。
ごぼうはきんぴら、茄子は煮びたし、卯の花、てんぷら、
大豆ミートのから揚げ、かぶの梅和え、自家製カレー、じゃが味噌炒め茹でたとうもろこしの甘いこと・・・etc
ご飯に漬物もあります。
ドリンクは麦茶、梅紫蘇ジュース、ハーブティなど
お気に入りの野菜は、リピートして、かなりお腹がふくれました。
少し残念なのは、お口直しのデザートが少ないこと。
西瓜は甘かったです。
羊羹が3種類ですが、ちと苦手なので・・・
季節ごとに野菜の調理法を勉強しに行きたいお店です。
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ま☆しゅ
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店名 |
さんち家(サンチヤ)
|
---|---|
ジャンル | ビュッフェ、野菜料理 |
お問い合わせ |
04-7199-3364 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
【路線バス利用】 豊四季駅から992m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
席数 |
80席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
料理 | 野菜料理にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2016年6月11日 |
備考 |
農家レストラン『さんち家』は『今採り農産物直売所 かしわで』敷地内に併設 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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産直野菜の販売所のかしわでさんには、よく行くのですが、
さんち家さんは本当に久しぶりに伺いました。
週末のお昼、11:00開店だったようなので、
11:30過ぎに行くと、入店待ちとなりました。
それでも70分制なので、買い物をして少し待ち入れるタイミングとなりました。
こんなに人気だったとは・・・
まず仕切りの器に乗せてきたものは・・・
ブロッコリーの胡麻和え、人参のソテー、じゃがいもコロッケ、かぶとトマトの煮びたし、
ごぼうの胡麻和え、かぶやひらたけの天ぷら、麻婆豆腐、大根やこんにゃくの煮物、
春雨の和え物、車麩のから揚げ 等々
どれもシンプルながら、野菜本来の旨味をUPさせる調理で美味しい!
香の物、ご飯、味噌汁の具も野菜がたっぷり、
サラダも種類が豊富でオリジナルドレッシングが美味しい。
時間により、出てくるお料理が変わるのも嬉しいところで、
大豆ミートの酢豚や、茶わん蒸しなども後から食べました。
果物も柑橘類が旬で甘味たっぷり、ゼリーもみかん系の味、甘味も白玉に小豆餡。
結構な量を食べましたが、全て野菜ということもあり、
胃もたれなどせずに、ほどよくお腹を満たすことができました。