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店名 |
とんかつ瓢(ひさご)
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受賞・選出歴 |
とんかつ 百名店 2022 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2022 選出店
とんかつ 百名店 2021 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2021 選出店
とんかつ 百名店 2019 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2019 選出店
とんかつ 百名店 2018 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2018 選出店
とんかつ 百名店 2017 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | とんかつ、カレー |
お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR常磐線・東武アーバンパークライン柏駅南口から徒歩4分。 柏駅から369m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
24席 (カウンター4席、テーブル20席) |
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個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 ※店内が狭い為、ベビーカーは外に置いて下さい |
オープン日 |
2015年12月 |
備考 |
★人数がお揃いになってから、お先に食券をお買い求めの上外でお並びください |
初投稿者 |
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2022/6/30
トンカツ食べた~い
トンカツ食べた~い
ストレスたまりまくりなので
とにかく美味しいトンカツが食べたい!
ってな訳でぇ~この日ゎ美味しいトンカツを求めに柏へ
コチラの『瓢』さんの店主さん
蒲田にあるトンカツの名店『檍』出身って事でカナリ前にフォロワーの残留さんに教えて貰いBMしてました
普段柏に用事が無いのでコチラに訪問するまでに檍さんへ何回食べに行ったか
コロナで都内ゎ結構控えてるのでようやくの訪問です
ディナーの15分前にお店に到着
券売機で食券を購入してから並ぶ感じですがオープンまでお店が開かないので開店待ち~
時間ピッタリにオープン
まずゎ券売機でポチリ
この日のお目当て『特選リブロース』に×が付いてたので売りきれちゃったのか聞いたら納得のいく品が無かったので仕入れなかったのだとか(TДT)
この日のディナーゎ
・特上ロースカツ定食…2100円×2
テーブルの上にゎ3種類の塩
・コロンビア アンデス岩塩
・アメリカ モートンロックソルト
・パキスタン ブラック岩塩
それとレモン汁にソースがありましあ
☆特上ロースカツ定食
特上ロースカツ/ご飯(大盛り)/豚汁の定食になります
お久しぶり~の林SPF♥️
カツゎ今まで食べた中でゎ一番火が通ってるかな
若干うすピンクに揚げられたカツです
まずゎ何もつけずパクリ
お肉ゎしっとりとしていて、とてもキメの細かいお肉
噛み締めるたびに上品なお肉の旨味が押し寄せてきて口の中でとろける脂からゎ甘味が感じ幸せ気分に浸らせてくれます(///∇///)
それでゎ塩などを付けて食べてみよ~(*>∇<)ノ
◎アンデス岩塩
より脂の甘味が引き立ちお肉の旨味がより感じる
◎モートンロックソルト
大粒でガツンと塩気が押し寄せる少し辛口なタイプで塩の主張が強すぎかな~
◎パキスタンのブラック岩塩
こりゃナマックですね
もう口に入れた瞬間に硫黄の香りが鼻から抜けてきます
目を閉じて食べるとそこにゎ大涌谷が現れました
大好きな大涌谷だけどもやっぱり何度食べてもカツで食べるにゎ苦手だな
◎ソース
少しフルーティーで酸味のあるタイプ
ちょっとコッテリ感じてきた時にソースで食べると塩よりサッパリと食べれます
豚汁ゎ野菜の旨味が良く溶け込んでて野菜の甘味いっぱいの豚汁でうんまぁ~
久々の林SPFポークのトンカツゎ最高でした
美味しいトンカツごちそうさま