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すこぶる名古屋(高岳、栄町、久屋大通 / 居酒屋、日本料理、海鮮)
店名 |
とんかつ瓢(ひさご)
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受賞・選出歴 |
とんかつ 百名店 2022 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2022 選出店
とんかつ 百名店 2021 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2021 選出店
とんかつ 百名店 2019 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2019 選出店
とんかつ 百名店 2018 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2018 選出店
とんかつ 百名店 2017 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | とんかつ、カレー |
お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR常磐線・東武アーバンパークライン柏駅南口から徒歩4分。 柏駅から369m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
24席 (カウンター4席、テーブル20席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 ※店内が狭い為、ベビーカーは外に置いて下さい |
オープン日 |
2015年12月 |
備考 |
★人数がお揃いになってから、お先に食券をお買い求めの上外でお並びください |
初投稿者 |
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日曜日のランチ
13時50分の訪問です
この時間でもほぼ満席! 凄いね
入口の券売機で
私:カタロースかつ定食 1800円
嫁:ヒレかつ定食 1500円 をポチッと
5分程 待って入店です
店内はカウンター4席とテーブルが7つ程あります
テーブルにあるメニューには使用している豚肉の薀蓄が書いてあるので熟読しましょう
豚は特定病原菌のない林SPFを使用とのこと
安全・安心 、美容・健康、脂身の美味さの説明がズラリ
食べ方は塩がおすすめとのことです
テーブルにはソースと3種の塩
・パキスタン ブラック岩塩
硫黄の香りが凄い
・ボリビア アンデス岩塩
鉄分を含みピンク色
・アメリカ モートンロックソルト
テキサス岩塩で不純物が少ない
があります
パキスタンのブラック岩塩は札幌の「とんかつ檍」にもあったね
待つこと20分程で到着です
・カタロースかつ定食 1800円
おぉ〜でかいね!
衣が濃いきつね色の厚みのある肩ロース肉は薄めにスライスされているので食べ易い工夫がされてますね
先ずはそのまま頂きます
中心部がピンク色!火入れ良いね〜
肉汁でツヤツヤした断面は食欲をそそります
おぉ〜柔らか〜い! ジューシー! あま〜い!
これ美味いね〜 これで1800円!凄いわ
次はパキスタン ブラック岩塩で
旨味が濃いから塩も少しで頂きます
硫黄の香りと円やかな塩味が肩ロースの脂の旨味を引き立てて 流してくれますね
食べ易くなる感じだね 合うわ〜
でもご飯にはフルーティなソースがやはり美味いね
味噌汁は玉ねぎ多めで甘め これも美味いね
キャベツも柔らかく申し分ない
いや〜美味いわ
・ヒレかつ定食 1500円
ヒレかつはそこそこ大きいのが3個付いており ボリュームありますね
此方も中心部はピンク色!そして肉汁で断面がツヤツヤ
頂くと
すご〜く柔らか〜い! ジューシー!
ヒレでこの肉汁感は凄いね
この値段でこのクオリティは有り難い!
大満足のとんかつを頂きました
ご馳走様でした