料理写真 : すし家 ぶんご

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公式写真

  • (by お店)

  • お寿司 すし盛り合わせ(イメージ) (by お店)

  • はけ正油は本鮪カマ下トロでした (by お店)

  • ショウケース、活貝類を常び3~4種類! (by お店)

  • 焼き物 本日は銀ダラ西京季節により入替ます (by お店)

  • 焼き物、蒸し物他まだ色々ありますが、本日は... (by お店)

  • 蒸し物 松茸のドビン蒸し季節により入替ます (by お店)

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  • 様々な一品料理があります! (by お店)

  • (by お店)

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  • (by お店)

  • 夷隅漁港(千葉)にて直接買付をしております。 (by お店)

  • 夷隅漁港の旬の鮮魚 (by お店)

  • 江戸前玉子焼き。車海老と白身魚のすり身を贅... (by お店)

  • 福井産セイコ蟹。内子・外子が豊富で濃厚美味... (by お店)

  • 丁寧に仕込んだネタは、化粧箱で保管します。 (by お店)

  • 旬の鮮魚を確かな腕で御提供します。 (by お店)

  • (by お店)

  • (by お店)

  • (by お店)

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  • (by お店)

  • (by お店)

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
すし家 ぶんご
ジャンル 寿司、海鮮、日本料理
予約・
お問い合わせ

04-7170-5220

予約可否

予約可

住所

千葉県柏市今谷上町69-7 スイショウビル 1B

このお店は「柏市南柏中央6-7」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

移転前の店舗情報を見る

交通手段

柏駅東口 徒歩5分

南柏駅から336m

営業時間
  • 火・水・木・金・土・日

    • 12:00 - 14:00
    • 17:30 - 23:00

      L.O. 22:30

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    ランチ 要相談。
    2名様から予約受付ています、ランチのご予約は前日迄、水戸 9貫 玉子 お椀 税込4620円 尾張 12貫 玉子 お椀 税込5775円
    その他、お好み寿司受け承っております   

    ディナー
    (場合により早閉まいも有りますので、念のためお電話のご確認お願いいたします。ご了承くださいませ

    ■ 定休日
    毎月第三日曜日
予算

¥8,000~¥9,999

¥4,000~¥4,999

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay、楽天ペイ)

サービス料・
チャージ

お通しあり

席・設備

席数

19席

(カウンター7席,テーブル12席)

最大予約可能人数

着席時 19人

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

但し、近隣にコインパーキングあり。

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、テイクアウト

お子様連れ

ベビーカー入店可

ドレスコード

※過度な香水はお断りしています。

ホームページ

https://www.sushiuya-bungo.com/

オープン日

2015年8月6日

お店のPR

【南柏駅徒歩5分】多彩な一品料理の数々が魅力。シーン問わず利用できる本格江戸前寿司店

都内ホテル、他、名店で修業を重ねた気さくな大将が手掛ける江戸寿司
豊洲の本鮪の他、地元の市場を自ら吟味仕入を手掛け、新鮮魚貝類を美味しい状態まで寝し握る寿司は格別、旬の食材を使った一品料理まで幅広く提供します。
舎利には赤酢を2種類を配合し酸味を押さえ魚介類を生かせる 筑波産八郷コシヒカリの甘みとの相性で煮切り醤油で提供、刺身には土佐醤油を使う等素材にこだわり、普段使いから接待まで幅広くご利用頂けます

初投稿者

とくがわいえやす君とくがわいえやす君(0)

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    [月]
     定休日
    [火]
     12:00 - 14:00
     17:30 - 23:00(L.O. 22:30)
    [水]
     12:00 - 14:00
     17:30 - 23:00(L.O. 22:30)
    [木]
     12:00 - 14:00
     17:30 - 23:00(L.O. 22:30)
    [金]
     12:00 - 14:00
     17:30 - 23:00(L.O. 22:30)
    [土]
     12:00 - 14:00
     17:30 - 23:00(L.O. 22:30)
    [日]
     12:00 - 14:00
     17:30 - 23:00(L.O. 22:30)

    ■ 営業時間
    ランチ 要相談。
    2名様から予約受付ています、ランチのご予約は前日迄、水戸 9貫 玉子 お椀 税込4620円 尾張 12貫 玉子 お椀 税込5775円
    その他、お好み寿司受け承っております   

    ディナー
    (場合により早閉まいも有りますので、念のためお電話のご確認お願いいたします。ご了承くださいませ

    ■ 定休日
    毎月第三日曜日

  • アクセス方法を教えてください

    柏駅東口 徒歩5分

  • オンライン予約は出来ますか?

    はい、予約可能です。

  • このお店の口コミを教えてください

    南柏駅からちょっと歩いた所にあって、前々から気になっていた「すし家 ぶんご」に13時過ぎに初訪問しました。
    先客は0でとてもやわらかで感じのいい大将のワンオペでした。

    握りか丼が迷ったのですがこの日は「ネギトロ丼 990円」を注文しました。

    店内は清潔感があってとても綺麗です。大将はネギトロ丼を作りながら色々と声をかけてくれたのですが、程よい距離感を保ちながら接してくれ、すごく好感が...

  • おすすめのコースを教えて下さい

    「(初めての方におすすめ)尾張コース/握り12貫 玉子焼き お椀 (小鉢・蒸物ネット予約サービス品)」がおすすめです。

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