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すし家 ぶんご
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050-5890-6129
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お店のこだわり
料理
素材にこだわった昔ながらの江戸前寿司
ドリンク
握りに合う季節の地酒と希有な地酒が揃う
空間
様々な用途でご利用いただけるカウンター席とテーブル席をご用意
料理人
この道45年のベテラン寿司職人！
コース
お好み寿司・その他料理も承っております。御気軽にお申し入れ下さい。◇接待コースお任せ8800円から※ご予約は仕入れ事情により2日前までにお願い致します。
コール内容について、お好み・ご予算のご相談お受けいたします。 お電話にて気軽にお尋ね下さい。
お問い合わせくださいコース詳細
口コミ
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口コミ 9,964件 フォロワー 8,140人お店が選ぶピックアップ！口コミ
（発見）柏でベストな寿司店が南柏にありました。
南柏に来ています。 前回南柏の石ばしでうなぎを食べた後、少しぶらぶらと歩いたんです。あまり来たことがなくて土地勘がありません。何軒かお店を見てそのとき気がついたのがこのお店。いつか来ようと外観写真だけ撮ってウォーキングを続けました。 家に戻って検索してみると、ランチ営業でジブンが行けるのは土曜日。平日のランチは予約だけだと言うことでこの土曜日に行くことにします。店に着くと暖簾が出てまし... 詳細を見る
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テイクアウト
営業時間
メニュー
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
すし家 ぶんご
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司、海鮮、日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5890-6129 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
このお店は「柏市南柏中央6-7」から移転しています。 |
| 交通手段 |
柏駅東口 徒歩５分 南柏駅から336m |
| 営業時間 |
営業時間 ランチ（12:00～14：00）→要相談。 日曜営業 定休日 月曜日:毎月第三日曜日 |
| 予算 |
￥8,000～￥9,999 ￥4,000～￥4,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay、楽天ペイ） |
| サービス料・ チャージ |
お通しあり |
席・設備
| 席数 |
19席 （カウンター7席,テーブル12席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 19人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 但し、近隣にコインパーキングあり。 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、テイクアウト |
| お子様連れ |
ベビーカー入店可 |
| ドレスコード | ※過度な香水はお断りしています。 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2015年8月6日 |
| 電話番号 |
04-7170-5220 |
| 初投稿者 |
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お店のキーワード
- 駅近
- 鮮魚
- 江戸前寿司
- 茶碗蒸し
- 黒龍しずく
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よくある質問
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営業時間・定休日を教えてください
【営業時間】
ランチ（12:00～14：00）→要相談。
(4名様から予約受付ています、ランチのご予約は前日迄、お一人様 税込4400円、税込5500円）
その他、お好み寿司受け承っております
ディナー（17：30～23：00）
ラストオーダー22：30
(場合により早閉まいも有りますので、念のためお電話のご確認お願いいたします。ご了承くださいませ)【定休日】
月曜日:毎月第三日曜日
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アクセス方法を教えてください
柏駅東口 徒歩５分
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オンライン予約は出来ますか？
はい、予約可能です。
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このお店の口コミを教えてください
南柏駅からちょっと歩いた所にあって、前々から気になっていた「すし家 ぶんご」に13時過ぎに初訪問しました。
先客は0でとてもやわらかで感じのいい大将のワンオペでした。
握りか丼が迷ったのですがこの日は「ネギトロ丼 990円」を注文しました。
店内は清潔感があってとても綺麗です。大将はネギトロ丼を作りながら色々と声をかけてくれたのですが、程よい距離感を保ちながら接してくれ、すごく好感が... -
おすすめのコースを教えて下さい
「(初めての方におすすめ)握りお任せコース/握り12貫 玉子焼き お椀 (小鉢・蒸物ネット予約サービス品)」がおすすめです。
050-5890-6129
閉じる
料理素材にこだわった昔ながらの江戸前寿司
豊洲の鮪の他、地元の市場から仕入れた新鮮な魚貝類を美味しい状態まで寝かし握りや一品料理を創作提供します。都内の名店で修業を重ねた気さくな大将が手掛ける、昔ながらの江戸前寿司の手法を用いた自慢の一品をどうぞ。酢飯に使用している赤酢は、2種類をブレンドした自家製の物。筑波産八郷コシヒカリと相性抜群です。握りには煮切り醤油、刺身にはオリジナル土佐醤油を使うなど、ひとつひとつの素材にこだわっています。
ドリンク握りに合う季節の地酒と希有な地酒が揃う
酒屋から全国の地酒を仕入れているため、出会える銘柄は豊富。常時約10種類程取り揃えております。キリっとした辛口、甘味を持つ”うまい酒”と呼ばれるものをそれぞれご用意。春夏秋冬に合わせて旬ものや季節酒もございます。なかなかお目にかかることのない稀有な「黒龍石田屋」などに出会えることも◎自慢の握り寿司や一品と共にお気に入りの一杯でお楽しみください
空間様々な用途でご利用いただけるカウンター席とテーブル席をご用意
普段遣いから接待まで幅広い用途にご利用いただくため、カウンター席とテーブル席を設けさせて頂いております。また、基本の握りコースのみならずお客様のご要望に合わせてもご準備致しますのでお気軽にご相談くださいませ。
料理人この道45年のベテラン寿司職人！
この道を志すこと今年で45年本来の江戸前寿司を味わって頂けるよう。亀有、日本橋、赤坂、銀座、六本木、表参道など等、都内各地で修業を重ねた寿司職人が腕を振るいます。自身が考案する赤酢ブレンド、筑波産八郷、魚貝類、熟成ネタがハーモニーを奏でます。素材に合った一品を提供するコースが主流。接待などのビジネスに最適です。目の前で握る姿をご覧くださいませ
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毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
【南柏駅徒歩5分】多彩な一品料理の数々が魅力。シーン問わず利用できる本格江戸前寿司店
ふらっと立ち寄れる雰囲気の【すし家 ぶんご】。好きなメニューを好きなだけ食べたい方向けに、その日の食材を使った一品メニューをご用意しております。茶碗蒸しや甘鯛の酒蒸しなどの蒸し物や新鮮な海鮮を使った焼き物、揚げ物、握りなど、数々の一品料理をご賞味ください。お寿司屋さんではありますが、居酒屋のようなメニューの出し方をしておりますので、普段使いから接待まで幅広くご利用可能です。
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