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雰囲気はベトナムのフランス料理
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外観 ベトナムの玩具など飾られています
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入口
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テーブルセット
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ふくらむおしぼり
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前菜
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前菜
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ミニフォー
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内観
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コースの豚バラ
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コースのお魚 太刀魚
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焼きプリン
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ベトナムコーヒー
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ベトナムコーヒー
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ベトナムコーヒー
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アップルパイ ラムレーズンアイス添え
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アップルタルト バニラアイス添え
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おっかょ
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
カフェ ホイアン（Cafe HOIAN）
|
|---|---|
| ジャンル | カフェ、ベトナム料理、フレンチ |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR常盤線 北小金 北小金駅から1,353m |
| 営業時間 |
|
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
65席 （１Ｆ25席・２Ｆ40席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （50人以上可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 ４台 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | カクテルあり、カクテルにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
2015年1月10日 |
| お店のPR |
閑静な住宅街の中にあるベトナムフレンチ料理カフェホイアン。
閑静な住宅街の中にあるカフェホイアンは、三ツ星レストランで修行したシェフが作るベトナムフレンチ料理をランチ・ディナーともにリーズナブルなお値段でご提供しており、お酒も￥1,000から飲み放題メニューがあり種類も豊富です。またランチ・カフェ・ディナーに対応しておりパーティ貸切も承っております。 |
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今年の頭にオープンして、気になっていたお店にやっと伺いました。
最初に出てきたのは、タブレットのようになっていて、化粧水をしみ込ませて顔にパックするみたいなおしぼり。
小さな陶器のおちょこ（？）に水が入っていて、そこにポンと入れるとあっという間に膨らんで、広げるとおしぼりになります。
今日はレモングラスの香りとの事。良い香り。
ランチのコースを注文しました。
前菜とミニフォーとドリンクがセットで、メインは4種類から選べます。
カレーと、豚の角煮、お魚、チキンがありました。
私はお魚。友人二人は豚の角煮にしました。
まず、前菜のお皿はベビーリーフのサラダと、生春巻き、ビシソワーズみたいなスープでした。
生春巻きはグリーンのソースをつけて頂きます。
ソースがとても美味しい！
ベトナムフレンチ料理との事で、フレンチのような美味しいソースが効いています。
スープもトロッとして美味しかったです。
よくビシソワーズは、喉でザラザラして咳き込んでしまうのですが、そうならずに美味しくいただけました。
次に、カップに入ったフォー。
ゴロッと大きめのチキンが乗っていて美味しい。
お出汁が何とも美味しくて、和風のようでもあり、とても深い味わいでした。
もちろん飲み干しましたが、まだまだ飲めそうでした(笑)
最後にメインは、太刀魚にクリームソースがかかっていました。
お魚も量的にもボリュームがあり、焼き加減も表面がカリッと中はふわっとで美味しかったです。
付け添えはもやしと、人参とサツマイモの蒸したもので、とても柔らかくてすんなり食べてしまいました。
豚バラのも、少し味見させて貰いましたが、とても柔らかくて、デミグラスソースでタンシチューみたいでした。
ガッツリした豚バラを思い浮かべていましたが、品のある豚バラさんでした(笑)
パンとライスが選べます。
ライスは雑穀米で、お豆などしっかり入っていて美味しかったです。
女性にはちょうど良い量ではないかと思います。
久しぶりに友人と会ったので、長居してデザートも頂いてしまいました。
ドリンクとセットでケーキやタルト、焼きプリンなどあったので、それぞれ好きなものを選びました。
アップルパイにはラムレーズンのアイス、アップルタルトにはバニラアイスが添えられていました。
焼きプリンもクリームや焼き菓子が添えられていました。
飲み物はベトナムコーヒーを注文。
ベトナムのバッチャン焼きのドリッパー付きカップで、目の前でお湯を注いで貰ってしばらく待ちます。カップにはあらかじめコンデンスミルクが入っていて混ぜて頂きます。
お料理もデザートも、味ももちろんですが、見た目にも美しく、目でも楽しめました。
器やカトラリーなどもベトナムの物が多く使われていて、とてもこだわりを感じました。
内装もベトナムの絵やら、提灯やらとても雰囲気がありました。
雑貨なども色々売られています。
お手洗いの水を流すのも、小細工がしてあり楽しめます。
他にも色々食べてみたいので、また伺いたいと思います〜(o^^o)