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「場~麺」で「ばぁ~めん」 : 場~麺

場~麺

(BARMEN)

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久留米

久留米(131)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]70代以上・男性・千葉県

1

  • 昼の点数:3.5

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 3.5
      • |サービス 3.0
      • |雰囲気 3.0
      • |CP 3.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2014/01訪問

  • lunch:3.5

    • [ 料理・味 3.5
    • | サービス 3.0
    • | 雰囲気 3.0
    • | CP 3.0
    • | 酒・ドリンク -
    ~¥999
    / 1人

「場~麺」で「ばぁ~めん」

食べログで見つけたお店「場~麺」 最近、開店したようだ
なんでも、夜は「Bar Men」となってバーになるらしい

(おお、久しぶりにレビュー出来るリピじゃないお店がある!)
…と、早速やって来ました
(食べログの地図情報の”周辺のお店”で見ると、柏東口のドンキーの向かい側で
KFCの隣になっている!そんな所にはありません←早速修正依頼しておこう)

66」のお隣「しみず食堂」のお向かいにあるお店
入口のドアを入ると、すぐに正面が真っ黒い壁…(アレ?)
左に細い通路があって、進むのだが、壁が黒くて迷路の様

中は両側にカウンターがあるこじんまりした造りで、
カウンターの向こうには、お酒の棚もあって
なるほど、夜はバーになるんだなぁ…と思わせるお店

先客一人の久留米が二番客
迷いなくメニューの一番上にある「ばぁ~めん」とお店の名前を冠したラーメンを注文
注文待っている間に、その後来客が続いて…(けっこう流行ってます)

やって来ました「ば~めん」
赤みのあるスープに、ゴマがたっぷりでモヤシに、何と豆腐が!
一見、スンドゥブチゲ風
スープは? コッテリ感があってピリ辛
薄めの坦々麺の様なスープで、コクがあって、なかなか旨い

麺は透明感のある中細麺で、ツルツル、シコシコな歯ごたえのいい麺でスープとの絡みもいいですね

不思議な味ですね~
スンドウブチゲでもないし、坦々麺でもない…
でも、とにかくおいしい!
麺もシコシコでおいしいし、ピリ辛の合いの手にシャキシャキの
モヤシと、豆腐もイケている
チャーシューは、バラ肉っぽい姿だが「肉」を感じる歯ごたえのあるチャーシュー
トロッとしたチャーシューが好みですが、これはこれでアリかな?
なかなかおいしい「ば~めん」でした

食べながら先客が食べていた「丼もの」も、いやに旨そうで気になっていたが
ラーメンも旨かったので、次は「丼」で再訪してみましょう

  • 場~麺 - 外観

    外観

  • 場~麺 - メニュー(ラーメン)

    メニュー(ラーメン)

  • 場~麺 - メニュー(丼物)

    メニュー(丼物)

  • 場~麺 - ばぁ~めん

    ばぁ~めん

  • 場~麺 - 麺はツルツル・シコシコ

    麺はツルツル・シコシコ

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久留米

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店舗基本情報

店名   場~麺 (BARMEN)

このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル ラーメン、バー・お酒(その他)
住所

千葉県柏市中央町4-28

交通手段

柏駅から391m

営業時間

営業時間

11:30~15:00(L.O.14:30)
18:00~翌2:00(L.O.1:20)
定休日 日曜日

定休日

日曜日

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予算(口コミ集計)
[夜]~¥999 [昼]~¥999

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特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

初投稿者

Pooh.comPooh.com(12)

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