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【中華】老中国菜 知味斎 美味しい中華に大満足
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2013年2月26日にオープン
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スペシャル・コース
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前菜・海鮮
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野菜・豆腐・スープ・おこげ
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牛・豚・鶏
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麺・飯・点心
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ドリンク
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タラバ蟹のかに玉
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坦々麺
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中細麺
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麻婆豆腐
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ホワジャオはお好みで♪
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やはりライスと一緒に食べたい
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チューボーですよでも紹介されたシューマイ
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
知味斎
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理、飲茶・点心、四川料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
04-7179-5009 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
柏駅より徒歩５分 柏駅から407m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥5,000～￥5,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥8,000～￥9,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、iD） QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料１０％無し、チャージ料無し |
席・設備
| 席数 |
32席 |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 40人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、電源あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2013年2月26日 |
| お店のPR |
【柏駅徒歩5分】食材本来の味わいを引き出す、大胆かつ繊細な本格中華を堪能。各種宴会に◎
【知味斎】で提供するのは、新鮮な食材の旨味を最大限に引き出した中華料理の数々。「エビマヨ」「おこげ」をはじめとする一品メニューからコースまで、その季節ならではの旬を味わう自慢の一皿をお届けします。料理の味わいを引き立てる、種類豊富なお酒もご一緒にどうぞ◎高級感あふれる店内には、大小様々なテーブル席をご用意。平日のランチや家族とのディナー、各種宴会など幅広いシーンでご利用ください。 |
| 初投稿者 |
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２月２６日オープンした柏の老舗中華料理店「知味斎」
高島屋・そごうをはじめ沢山のお花が来てましたよ。
店内も胡蝶蘭やらなんやらで花だらけです♪
今回は山田さんのさすがの心遣いで予約して頂きました。
まだランチメニューはありませんでしたので、通常メニューから選ぶ感じになっておりました。
スペシャリティーには手間暇かけた極上スープもあります。
※写真をクリックすると大きな画像になります。
厨房では依然東口店で料理長だった方がこちらでも料理長としてやっておられるそうです。
なので味の方は以前と変わらず美味しい料理が頂けますとの事です。
注文したのは４点、まずは「たらば蟹のカニ玉」
ふわっとした食感の中にしっかりタラバ蟹が入ってますよ～
カニエキスが玉子にも染みて美味しい(o^∇^o)ノ
そして坦々麺、スープにはナッツの風味が生かされ辛い中にも甘みがあるような感覚
麺は中細麺を使用しており、食感も良くスープの絡みもいい感じでした。
大好きな麻婆豆腐、超グツグツで運ばれてきましたよ(o^∇^o)ノ
ホワジャオが小瓶で出てくるので、お好みで辛さと風味を調整できます。
私はもちろんかけちゃいますよ～もちろんライスを別注で頼みご飯と一緒に頂きます。
深い味が染みわたり非常に美味しいです。
最後はチューボーですよでも紹介されたシューマイ
お肉がぎっしり詰まってこちら美味しい♪
老中国菜 知味斎
千葉県柏市柏3-9-20エクセラ・モン・ピエース１F
04-7179-5009
平日
11:30～14:30
17:00～21:00
土日祝日
11:30～21:00
定休日 なし
駐車場 なし（近隣に有料たくさんあり）