この口コミは、クリスティアーノ・メッシ81311さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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クリスティアーノ・メッシ81311 口コミ2,035件フォロワー1,249人

3.8

￥3,000～￥3,9991人

料理・味3.8
サービス3.8
雰囲気3.8
CP3.8
酒・ドリンク-

2021/06訪問1回目

3.8

料理・味3.8
サービス3.8
雰囲気3.8
CP3.8
酒・ドリンク-

￥3,000～￥3,9991人

旬の野菜や魚介を中心とした【ランチコース】

【2021 日本料理 EAST 百名店】

店主を務めるのは中山氏
新潟県にあるご実家は割烹料理店を経営

ご自身は銀座にある『京あじ』で7年半腕を磨き
縁もゆかりもなかった柏に『お料理なかき』オープン

ご自身が一品一品心を込めて作る
新鮮で上質な旬の野菜や魚介を中心とした
コース料理を提供されています

ランチ、ディナ共にコース料理のみの提供
京料理というよりは本格的な日本料理店です

店名に『お料理』と付けたのは
お客様がなるべく入りやすく…という想いから

カウンター席と 3つの個室が用意され
清潔感があり落ち着いた店内

スッポンのコースを以前頂いていて
今回は 2度目のランチ訪問で『お昼のコース』

お昼のコースは約1ヶ月ごとに変わり
季節ごとに趣向を凝らしたお料理で
贅沢なひと時を過ごすことができます

頂いたもので印象に残ったものは『カマス幽庵焼き』
香ばしい香りを纏ったカマスは身はふっくら
脂がのった身の味付けはしっかりめです

カマスの脇には
バイ貝や卵焼き、枝豆、茗荷、山桃などが
彩り美しく盛りつけられ一皿で少量づつ楽しめます

『鮭わっぱ飯』は蓋を開けると
イクラがキラキラと輝く『親子わっぱ』になっています

旬の山菜がたくさん散りばめられ
海の幸 & 山の幸を堪能できます

コース内でも色々と選択できるのも嬉しいところ
この日のわっぱ飯は穴子、海老、鯛、鮭から選択でき
鯛茶漬けも＋500円で用意されています

またデザートも
シフォンケーキ or シャーベット3種より選択できます

なかきさんのお箸は
建築材の残りを使用した自然に優しい『檜箸』
上質なお料理を檜の香りを感じながら頂きました

私が食事中に個室利用のお客さんが 2組お会計
その2組とも次回の予約を入れて帰られてました

来年10周年を迎えるなかきさんは
しっかりと柏に根付いたようです

派手さはありませんが
中山氏の繊細で丁寧な仕事が光る"お料理"
満喫させてもらいましたご馳走様です

ーーーーーー以下頂いたものですーーーーーー

【お昼のコース】¥3300

『今月のお豆腐』
【アボガド豆腐】イクラ、鮭、ズッキーニ、海老

『お造り』
【5種盛り】ホウボウ、タイ、スルメイカ
　　　　　カンパチ、本マグロ

『焼物』
【カマス幽庵焼き】バイ貝、卵焼き、枝豆、茗荷、山桃

『留物』
【天ぷら盛合せ】ヤングコーン、獅子唐、カボチャ
　　　　　　　　舞茸、万願寺とうがらし
　　　　　　　　ミニオクラ、白海老

『食事』
【鮭わっぱ飯】浅利のお味噌汁、香の物

『デザート』
【サクランボシャーベット】

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

同じく『日本料理 EAST 百名店』に選出されている
流山の『京料理かねき』さんの大将に
中山氏は凄く良くしてもらっているのだそう

『かねき』『なかき』なんだか似てますよね

以前団体客の予約があり半分が『かねき』
もう半分が『なかき』に集まっちゃったんですって(笑)

3

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クリスティアーノ・メッシ81311

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	お料理なかき
受賞・選出歴	日本料理百名店 2023 選出店食べログ日本料理 EAST 百名店 2023 選出店日本料理百名店 2021 選出店食べログ日本料理 EAST 百名店 2021 選出店
ジャンル	日本料理、郷土料理
予約・お問い合わせ	050-5589-5026
予約可否	予約可
住所	千葉県柏市東上町1-17 KⅡビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	柏駅から徒歩8分柏駅から581m
営業時間	月・金 18:00 - 22:30 火・水・木・土 12:00 - 14:30 18:00 - 22:30 日定休日 ■ 営業時間ランチは要予約 ■ 定休日第三月曜日（ランチのみ定休日、祝日の翌日は休業）
予算	￥8,000～￥9,999 ￥3,000～￥3,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 ￥6,000～￥7,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）） QRコード決済可（PayPay、d払い、au PAY）

席・設備

席数	18席（最大2２席）
個室	有（4人可、6人可、10～20人可）カウンター４席（混雑時５席）テーブル個室４室（2席～18席）
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、座敷あり、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜接待｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://oryouri-nakaki.com/
公式アカウント	https://www.instagram.com/oryourinakaki
オープン日	2012年7月8日
電話番号	04-7157-3956
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	sato eri（337）

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