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刀削麺
2020年3月27日
柏に来ています。
都内への外出自粛なので、とりあえずランチだけでもと思い、やって来ました。
私は辛いもの。オカンは味が濃いものが食べたいリクエストからこちらをチョイス。
柏勤務時代にランチでよく使っていましたが約5年ぶりの再訪です。
私は、サンラー麺(刀削麺)
オカンは、回鍋肉定食を注文。
サンラー麺は、刀削麺と普通の麺で選べますが勿論刀削麺をチョイス。具材は青菜、筍、人参、エノキ、キクラゲ、ちくわ、葱、溶き卵が入っています。
とろみのついたスープは、辛さは炎2つマークですが思ったより辛くありません。もっと辛さが個人的には欲しい。辛さに弱いオカンが言うには後から来る辛さとのこと。
しかし、酸味と辛味のバランスはちょうどよくウマウマ~♥️モチモチコシのある麺とよく絡み合ってボリュームがありましたがズルズル食べられちゃいました✨
回鍋肉定食には、卵スープと搾菜と葱の和え物、サラダ、ご飯が付いています。
回鍋肉には、豚肉、キャベツ、ピーマン、人参、玉葱、キクラゲの具材で画像であまり写っていませんがお肉も野菜もたっぷりで嬉しい代物‼️
一口味見しましたが甜麺醤の甘味が強く出ていてご飯がススム君✨野菜のシャキシャキとした歯触りと野菜本来の甘味も感じられてウマウマ~♥️
付け合わせの搾菜も輪切りの葱がさっぱりしていてこれとビールでいきたい‼️と思わせる代物でした。
5年ぶりの再訪でしたが、味わいは変わらず美味しかった✨
変わったのは私の身体で、通常麺類は無料でご飯が付けられますがお腹の容量が無くなったの頼めなかったのが残念な所…+60円で炒飯に変更出来るのですがこの炒飯が美味しいのよ‼️食べたかったなぁ( ̄¬ ̄)
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ヒサチン
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店名 |
天外天刀削麺(テンガイテントウショウメン)
|
---|---|
ジャンル | 中華料理、刀削麺、ラーメン |
予約・ お問い合わせ |
047-143-0234 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
柏駅から徒歩2分ほど 柏駅から222m |
営業時間 |
|
予算 |
¥3,000~¥3,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、VISA、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay、楽天ペイ) |
席数 |
25席 |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 35人 |
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間 |
コース | 飲み放題、食べ放題 |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
2011年2月25日 |
備考 |
※5千円以上からカード利用可能 |
初投稿者 |
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2020年6月5日 再訪
柏に来ています。
オカンのリクエストであんかけ焼きそばが食べたいとのことでやってきました。
がしかし、この日はあんかけ焼きそばがメニューに無くて…
私は、海鮮麺(刀削麺チョイス)
オカンは、冷やし担々麺を注文。
海鮮麺は、塩ベースのスープに海鮮の海老、イカ、ホタテに野菜は、白菜、キャベツ、人参、青菜、タケノコ、キノコ?、キクラゲ、ネギが乗っています。
海鮮も野菜もモリモリ入っていて嬉しい✨
スープは単体で飲むと若干塩気が濃く感じましたが、野菜の甘さと刀削麺のモッチモチの麺に良く合ってウマウマ~♥️刀削麺は、担々麺系の濃厚なスープが合うと思っていましたが塩ベースも良く合うと実感しました✨
オカンの冷やし担々麺は、ゴマだれのスープに細目の中華麺。レタス、キュウリ、人参の千切りにトマト、ゆで玉子、挽肉が乗っています。
濃厚なゴマだれにピリ辛に炒められた挽肉のコッテリとフレッシュ野菜のサッパリのハーモニー✨オカンには辛口だったようですが私にはちょうど良くウマウマ~♥️
お客さんの半数はこちらを頼んでいたのは納得の代物でした✨
柏は高校生でごった返していて人がいっぱい‼️分散登校も微妙だなと実感…今日は食料品以外の買い物しようかと思いましたがやっぱりランチと食料品の買い物だけでそそくさと帰ることに。