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チャーシュー麺② 本格的なのにリーズナブルでお奨めかもね①
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チャーシュー麺です
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次から2011年9月てせす
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「ふかひれ姿煮入りそば」のアップ
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「ふかひれ姿煮入りそば」
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ふかひれはこんな感じ
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「ふかひれ姿煮入りそば」の麺
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「小龍包」
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湯気で曇ってしった「小龍包」のアップ
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メニューの看板
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入り口付近
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飲茶のメニュー
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
唐庄酒家 柏店
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理、飲茶・点心 |
|
予約・ お問い合わせ |
04-7143-7112 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東武バス 柏28系統 豊町東バス停下車 徒歩3分 南柏駅から1,105m |
| 営業時間 |
|
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、WAON） |
席・設備
| 席数 |
72席 （テーブル席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 11:00～15:00全席禁煙、15:00～22:00分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 2000台、イオン柏ショッピングセンター無料駐車場 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| 関連店舗情報 | 唐庄酒家の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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【2015年9月】②
丁度４年ぶりですね
ランパス２にチャーシュー麺が食べられるとありました
横浜で食べた"紅糟"が塗られた美味しかったチャーシューをもう一度食べたいと思って再訪しました
日曜の昼時で混みあっていましたが、直ぐに着席できました
早速ランパス２を見せながら「チャーシュー麺」を注文しました
ランパス２を見ながら次のお店を探していると、直ぐに料理が届けられました
早！
３・４分しか経っていないと思います
しかし、チャーシュー麺を見てがっかりしました
"紅糟"が見えません
用意したチャーシューが品切れになってしまったのでしょうか？
凹みながらスープを飲みました
美味しいです
これぞ中華料理店のラーメンスープです
続いて麺を食べてみました
これも中華料理店の美味しい方の麺という感じでした
さてチャーシューを食べてみると・・・
わずかに"紅糟"の味と香りがしました
そして脂分が感じられる旨みたっぷりのジューシーなチャーシューが美味しいです
期待したものとは違いましたが、旨いので良しとしましょう
スープは塩分取りすぎになると思いつつ、美味しさの誘惑に負けて飲み干しました
ご馳走様でした
【2011年9月】①
口コミが気になって寄ってみることにしました。
お店の前でメニューを見ていたら、「ふかひれ姿煮入りそば」と復活した「小龍包」もお得になっています。
入店したのは１７時半過ぎでしたが、結構席が埋まっています。
人気があるようです。
店員さんの挨拶から、中国語訛りを感じました。
最近、こんな感じのお店が日本各地で増えているような気がします。
席に着いて、一応メニューに目を通した上で、上記２品をオーダーしました。
セットメニューもお得な感じになっていますね。
最初に「ふかひれ姿煮入りそば」が出されました。
ちょっと「ふかひれ」さんは、恥ずかしがっていたのか、縮こまっています。(笑)
まあ、このお値段で姿煮が食べる事自体お得ですから、不満はありません。
最初にスープを一口頂きます。
癖が無く、シンプルな醤油味です。
最近、こってりしているラーメンが多くなっていると感じているので、こうゆう味はほっとしますね。
次にふかひれを一口頂きます。
醤油のあんかけで味付けされているのでしょうか、スープと違和感がありません。
かすかな甘みが良いですね。
続いて、麺を一口食べてみます。
細めのストレート麺です。
しかも多過水なのでしょうか、柔らかいのですが、コシがあってこれも良し。
最後に青梗菜を頂きます。
シンプルなスープに合って美味しいです。
これが一番気に入りました。
丁度その時に「小龍包」が出されました。
アップ写真を撮ろうとしたら湯気で曇って撮れません。
熱々の小龍包をレンゲに載せて食べてみます。
お肉がたっぷり入っていて、肉汁たっぷりとはなっていませんでした。
隣の席のご家族が、お子さんに「熱い汁が出てきて火傷をするから小龍包は駄目」というような話をしていました。
このような方への配慮だったのでしょうか。
全体的にはとても良かったと思います。
次はセットメニューで試してみたいと思います。