それは満ちて欠けることのない。 : 三日月氷菓店

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5.0

~¥9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク-
2013/03訪問1回目

5.0

  • 料理・味5.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

それは満ちて欠けることのない。


3月の平日、2人で再訪。
この時期は空いていますね、やっぱり。(笑)

・生いちご(680円)
・生キウイ(680円)
・きゃらめる(630円)


この日はご主人が作ってくださったようで、あの美しい薄削りのリボンのような氷が拝めました!
きれーい♪

生いちご、色は薄めですが、しっかり果実感があります。
生キウイはゴールデンを使ってるのかな、とてもさっぱりと爽やか。
きゃらめるも甘みと苦みのバランスが素晴らしすぎて美味しすぎて。

蜜の甘みや果実感が強すぎないけどちゃんとあって、この美しい氷を柔らかく包んでいます。
口どけも素晴らしくて、もう。

遠くてなかなか伺えませんが、来る度にこちらの氷の素晴らしさを再確認するのでした。


--------------

■2012年9月レビュー

柏にあるかき氷専門店、『三日月氷菓店』。

最初に訪れたのは、昨年の8月。
それは天然氷との初めての出逢いでもあった。

蜜のバリエーションは8種類程度でそれほど多くはない。
しかもシンプルでとても控えめな蜜。
それは恐らく氷の味わいを最大限に引き出すための仕掛けなのだろうと思われる。


昨年、ドキドキしながらいただいたのは「生ぶどう」(680円)

こちらの氷の素晴らしさは、その削り方にあると思う。

やわらかいまあるい形。
流れるリボンのように美しい軌跡を描く氷。
あまりにそれが綺麗で見とれてしまう。


ふわっ。
ふうわり。:..*.゚:..


美しく削られた氷は柔らかくふわふわととけて消えてゆく。
何て軽やかで、何てやわらかい味わいなんだろう。
ただただ、氷の素晴らしさに圧倒されるのみ。


ぶどう蜜はとても濃厚で、生の果物独特の渋みと酸味があってこれがたまらなくいい。
この蜜がふうわりとしたこの氷を包みとけてゆく。

氷がとけて固まらないように、いちばん底にはバニラアイスが入っていて。
この工夫もとても素敵。
氷を最高の状態で提供しようとするお店の方の心配りが感じられる。


また次の夏に逢いに来ることを決意しながら、お店を後にした昨年の夏。


そして、今夏、待望の再会。

7月に訪れた時は、昨年出逢った氷とは削り方も、味わいもベツモノのようで軽く失望してしまったのだけれど。

9月に訪れ、ふたたび素晴らしい氷と出逢って、確信した。

氷は生きものなのだということ。
温度や扱い方によってさまざまにその味わいを変えてしまうものなのだということ。
このお店に出逢わなかったら、恐らく私はそのことに気付かないままだっただろう。


ある時、ご主人がおっしゃっておられた、店名の由来。


三ツ星氷室から氷を仕入れているということと。
そして、満月のように完璧を目指して進化し続けたいということ。


その思いがこの美しいかき氷を作り出す。


私にとって、最高のかき氷屋。
それは、いつも満ちて欠けることのない満月のように。*・゜゚・*:


  • 三日月氷菓店 - 生いちご(680円)
      (2013/3)

    生いちご(680円) (2013/3)

  • 三日月氷菓店 - 生キウイ(680円)
      (2013/3)

    生キウイ(680円) (2013/3)

  • 三日月氷菓店 - きゃらめる(630円)
      (2013/3)

    きゃらめる(630円) (2013/3)

  • 三日月氷菓店 - 美しい削り(2013/3)

    美しい削り(2013/3)

  • 三日月氷菓店 - 生りんご(680円)♥(2012/9)

    生りんご(680円)♥(2012/9)

  • 三日月氷菓店 - 生りんご(680円)♥(2012/9)

    生りんご(680円)♥(2012/9)

  • 三日月氷菓店 - ほうじ茶(630円)♥(2012/9)

    ほうじ茶(630円)♥(2012/9)

  • 三日月氷菓店 - ほうじ茶(630円)♥(2012/9)

    ほうじ茶(630円)♥(2012/9)

  • 三日月氷菓店 - 黒みつ(630円)♥(2012/7)

    黒みつ(630円)♥(2012/7)

  • 三日月氷菓店 - ほうじ茶(630円)♥(2012/7)

    ほうじ茶(630円)♥(2012/7)

  • 三日月氷菓店 - 生プラム(680円)♥(2012/7)

    生プラム(680円)♥(2012/7)

  • 三日月氷菓店 - 三氷そろい踏み♪(2012/7)

    三氷そろい踏み♪(2012/7)

  • 三日月氷菓店 - 生ぶどう(680円)♥(2011/8)

    生ぶどう(680円)♥(2011/8)

  • 三日月氷菓店 - 食べ進めていくと、ミルクアイスが♪(2011/8)

    食べ進めていくと、ミルクアイスが♪(2011/8)

  • 三日月氷菓店 - あたたかいお茶でほっこり♥

    あたたかいお茶でほっこり♥

  • 三日月氷菓店 - 席数は16席。ゆったりした雰囲気です。

    席数は16席。ゆったりした雰囲気です。

  • 三日月氷菓店 - かき氷は8種類♪

    かき氷は8種類♪

  • 三日月氷菓店 - お店の看板。

    お店の看板。

  • 三日月氷菓店 - 日光の三ツ星氷室の天然氷を使っています♥

    日光の三ツ星氷室の天然氷を使っています♥

  • 三日月氷菓店 - うどん屋さんの2階にあります。

    うどん屋さんの2階にあります。

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店舗基本情報

店名
掲載保留 三日月氷菓店

このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して

受賞・選出歴
スイーツ 百名店 2022 選出店

食べログ スイーツ EAST 百名店 2022 選出店

スイーツ 百名店 2020 選出店

食べログ スイーツ EAST 百名店 2020 選出店

スイーツ 百名店 2019 選出店

食べログ スイーツ EAST 百名店 2019 選出店

スイーツ 百名店 2018 選出店

食べログ スイーツ EAST 百名店 2018 選出店

スイーツ 百名店 2017 選出店

食べログ スイーツ 百名店 2017 選出店

ジャンル かき氷、パンケーキ、カフェ
住所

千葉県柏市1-5-5 谷澤ビル2F

交通手段

・JR常磐線「柏」駅(東口)より徒歩5分
・ビックカメラを左手に見て、駅を背中に大通りを進むと右手にマクドナルドがあり、その手前の細い道を右に入り50mほど進んだ「七味屋」さんといううどん屋さんのビル2階

柏駅から244m

営業時間
  • ■営業時間
    [木~日]
    11:00~17:30(L.O.17:00)

    ■定休日
    月曜・火曜・水曜

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
~¥999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB)

電子マネー不可

席・設備

席数

8席

(2人掛けテーブル4卓)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://www.mikazukihyouka.com/

オープン日

2010年6月28日

備考

2022年12月25日をもって(一時)閉店

密集することの無いよう、整理券でご案内しております。
(順番がきたら登録したメールかラインに通知がきます)
パンケーキは11月からゴールデンウィーク位(混雑時は期間中でも中止あり)
パンケーキのラストオーダーを17時とさせていただいておりますが、整理券発行時は待ち組数によってさらに早い時間に完売とさせていただくことがございます。とくに休日はお早めにお越しくださいませ。

初投稿者

shoooojishooooji(227)

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