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店名 |
掲載保留
三日月氷菓店
|
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受賞・選出歴 |
スイーツ 百名店 2022 選出店
食べログ スイーツ EAST 百名店 2022 選出店
スイーツ 百名店 2020 選出店
食べログ スイーツ EAST 百名店 2020 選出店
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スイーツ 百名店 2017 選出店
食べログ スイーツ 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | かき氷、パンケーキ、カフェ |
住所 | |
交通手段 |
・JR常磐線「柏」駅(東口)より徒歩5分 柏駅から244m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB) 電子マネー不可 |
席数 |
8席 (2人掛けテーブル4卓) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2010年6月28日 |
備考 |
2022年12月25日をもって(一時)閉店 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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3月の平日、2人で再訪。
この時期は空いていますね、やっぱり。(笑)
・生いちご(680円)
・生キウイ(680円)
・きゃらめる(630円)
この日はご主人が作ってくださったようで、あの美しい薄削りのリボンのような氷が拝めました!
きれーい♪
生いちご、色は薄めですが、しっかり果実感があります。
生キウイはゴールデンを使ってるのかな、とてもさっぱりと爽やか。
きゃらめるも甘みと苦みのバランスが素晴らしすぎて美味しすぎて。
蜜の甘みや果実感が強すぎないけどちゃんとあって、この美しい氷を柔らかく包んでいます。
口どけも素晴らしくて、もう。
遠くてなかなか伺えませんが、来る度にこちらの氷の素晴らしさを再確認するのでした。
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■2012年9月レビュー
柏にあるかき氷専門店、『三日月氷菓店』。
最初に訪れたのは、昨年の8月。
それは天然氷との初めての出逢いでもあった。
蜜のバリエーションは8種類程度でそれほど多くはない。
しかもシンプルでとても控えめな蜜。
それは恐らく氷の味わいを最大限に引き出すための仕掛けなのだろうと思われる。
昨年、ドキドキしながらいただいたのは「生ぶどう」(680円)。
こちらの氷の素晴らしさは、その削り方にあると思う。
やわらかいまあるい形。
流れるリボンのように美しい軌跡を描く氷。
あまりにそれが綺麗で見とれてしまう。
ふわっ。
ふうわり。:..*.゚:..
美しく削られた氷は柔らかくふわふわととけて消えてゆく。
何て軽やかで、何てやわらかい味わいなんだろう。
ただただ、氷の素晴らしさに圧倒されるのみ。
ぶどう蜜はとても濃厚で、生の果物独特の渋みと酸味があってこれがたまらなくいい。
この蜜がふうわりとしたこの氷を包みとけてゆく。
氷がとけて固まらないように、いちばん底にはバニラアイスが入っていて。
この工夫もとても素敵。
氷を最高の状態で提供しようとするお店の方の心配りが感じられる。
また次の夏に逢いに来ることを決意しながら、お店を後にした昨年の夏。
そして、今夏、待望の再会。
7月に訪れた時は、昨年出逢った氷とは削り方も、味わいもベツモノのようで軽く失望してしまったのだけれど。
9月に訪れ、ふたたび素晴らしい氷と出逢って、確信した。
氷は生きものなのだということ。
温度や扱い方によってさまざまにその味わいを変えてしまうものなのだということ。
このお店に出逢わなかったら、恐らく私はそのことに気付かないままだっただろう。
ある時、ご主人がおっしゃっておられた、店名の由来。
三ツ星氷室から氷を仕入れているということと。
そして、満月のように完璧を目指して進化し続けたいということ。
その思いがこの美しいかき氷を作り出す。
私にとって、最高のかき氷屋。
それは、いつも満ちて欠けることのない満月のように。*・゜゚・*: