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巷で噂の『MENYA 食い味の道有楽』サンに✧祝✧初遠征
MENYA食い味の道有楽@北柏
<新春限定>A 丸地鶏黄金¥1300+馬刺し¥900
ゴージャスな具材とピッタリ合わせたスープと麺でバランス良く纏まっていて激ウマっ(≧▽≦)
柔らか馬刺で飲むビールも最高でした!
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よっしーR
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店名 |
掲載保留
食い味の道有楽
|
---|---|
ジャンル | つけ麺、ラーメン |
住所 |
千葉県柏市松ヶ崎435-1 |
交通手段 |
北柏駅より徒歩10分 バス停竹ノ台前 北柏駅から749m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
24席 (カウンター12席、テーブル6×2席) |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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*店内連食w
「新春丸地鶏黄金」を堪能した後、、、
「注文後に活&生肉からご用意致します」
と書かれたPOP通りに「これから使うハマグリはコレだよ!」と店主サンに見せてもらいその後、6分程で..ご対麺〜♪
スープはハマグリに魚介がブチ込まれた潮清湯。ハマグリに加えアゴやサバ節、昆布も投入されているというなんとも潮の中に旨味を感じるスープですよ。途中、活ハマグリからでしょうか?チト塩味を感じましたが麺や具材類とベリーマッチングの美味しいスープです。
麺は先ほどよりも少々太めなエッジの効いた四角い中細のモノがズバリジャストの茹で加減。コチラも啜り心地の良くツルシコの食感でスープとの絡み、相性の良い美味しい麺です。
具材は、巨大なハマグリ、鴨の治部煮、ワカメ、赤トサカ、はじかみ生姜、ネギ、金粉✧巨大なハマグリは注文後に調理された新鮮な活蛤‼ プリっプリの大振りな身ですが1つが小指の爪程のハズレで残念w コチラも注文後に生肉から調理されたという人生初の「鴨の治部煮」。石川県の郷土料理とのことですが鴨肉を小麦粉でまぶしだし汁で煮込まれた分厚い鴨肉。コレも柔らかジューシーな鴨で美味いっス(≧▽≦) またキラキラと輝く金粉が新年を迎えめでたい感じを演出してくれてますョ♪
ご近所だったら通いたいお店です。