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優しい美味しさ。美味しいお野菜
ずっと行きたいと思っていたお店です。
最近ランチ営業を始めたようなので行ってきました。
ランチは２種類でどちらも1500+税です。
小鉢、みそ汁、ドリンク、デザートが付きます。
ドリンクはコーヒー、あずき茶、ウーロン茶、、オレンジジュース、紅茶から選べます。
・トマトとオクラのたきこみご飯のオムライス。コーヒー
オムイライスを一口食べてびっくり！良いお出汁が(*´▽｀*)
オクラとトマトも小さく切って炊き込まれていて楽しい。
小鉢には、モロヘイヤと水茄子と豆腐の燻製。
どれも美味しですが、水茄子大好きです！
漬物も美味でした～
コーヒーも美味しかったです。
・大豆のからあげ おろしポン酢。あずき茶 （連れ
からあげはお肉ではなく大豆ですが、お肉っぽくて味もしっかりしていておいしかったです。
あずき茶は連れが非常に気に入っていました。
デザートは白ゴマのブラマンジェとレモンゼリー。
これは・・・予想以上♪
とろとろ濃厚なブラマンジェとしっかりとレモンの味がするゼリー☆
デザートまでこんなに美味しいとは～
量は少なめに見えましたが、じゅうぶんお腹いっぱいでした。
食材も自然栽培されたものを使っているので体にも優しいですね。
これは安心して夜にも来れます。
次は夜の野菜と魚のコース ４９７０円かな～♪
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もぐふぇーぶる
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
やさい料理 つむぎや
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
日本料理 百名店 2021 選出店
食べログ 日本料理 EAST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 日本料理、野菜料理 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
柏駅西口より徒歩3分 柏駅から280m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥5,000～￥5,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、JCB、AMEX） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
16席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可 |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 お子様用メニューは２０００円〜予算に応じて承ります。 |
| オープン日 |
2009年6月 |
| 備考 |
日曜日・祝日も営業開始しました。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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特別コース 6480円を予約していきました。
開店したばかりの時間なのに、本日のおすすめとかかれたお酒がほぼありませんでした。
使いまわしているんですかね。
地ビールもない。
ちょっと不信感が・・・
頼んだお酒は春霞、獺祭、もも酒、ハートランド瓶
・サラダ イチゴソース
この時期はイチゴのソースが多いようですね。
ミカンやウド、コゴミなどが入っていました。
・前菜
ホタルイカ
キャベツ、豆
豆腐
豆腐の燻製
しいたけとほうれん草？
・ワカメの茶わん蒸し
・お刺身
赤身の上に大トロがのっています。
中とろ、イカ、カレイ
美味しかったです。
・野菜の炊き合わせ
ゴボウ、フキ、玉葱など
・よもぎ麩、山芋のコロッケ（中身味噌が入っている）、シシトウ
山椒塩をお好みで。
あまり山椒の感じはしませんでした。
・鯛めしor玄米ご飯
・豆腐プリンの抹茶ソースかけ わらび餅とキウイ添え
料理はどれも美味しかったけれど、記念日用のコースの割には特別感が無かったのは残念かな～