生むし うなぎ あの店もそうだった   : 芳野屋

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3.9

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.7
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク-
2018/09訪問1回目

3.9

  • 料理・味4.0
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.7
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク-
¥4,000~¥4,9991人

生むし うなぎ あの店もそうだった  

生むしうなぎ・・・友栄 さん以来かな・・・柏に美味しい 鰻屋さんがある。と言われてたがなかなか行けず、ようやく  
柏って町田と重なるイメージがあって、デパート・大型店の進出ラッシュでどんどん発展した シムシティのお手本のような街・・・この辺りは 好きな店がいっぱいある・・・竹やぶさんに、とんかつ瓢、三日月・・・そして芳野屋が加わった

店の前に 桶  鰻が水浴びしているんだね・・・これいいよね
肝煮・・・レバーがたくさん・・・小さい肝たち・・・鰻も4・5~5Pぐらいと想像できる・・・友栄の3Pの鰻の肝とは違って・・・小さいの好きです
うざく・・上品でございます
生むしうなぎ・・・割きの後に白焼きを省いてそのまま蒸して たれで焼く  友栄のやり方だな・・・こうすることで好みにもよるが ふんわり柔らかでジューシーになると・・・たしかに小さいくせにふんわりしている・・・旨み凝縮・・・おいし~い・・・たれも 甘さと辛さがちょうどいい・・・鰻にあっています・・・活饅から仕上げるいい仕事をされています

柏 おそるべし
柏のよしのや行ってくるね・・・なんでわざわざ柏の吉野家行くの?ではありませんよ

  • 芳野屋 -
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nesta13

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店舗基本情報

店名
移転 芳野屋

移転前の店舗情報です。新しい店舗は芳野屋をご参照ください。

受賞・選出歴
うなぎ 百名店 2019 選出店

食べログ うなぎ 百名店 2019 選出店

うなぎ 百名店 2018 選出店

食べログ うなぎ 百名店 2018 選出店

ジャンル うなぎ、どじょう、海鮮
住所

千葉県柏市1-1-10

交通手段

柏駅から707m

営業時間
  • ■営業時間
    11:30〜15:00(L.O 14:30)
    17:00〜20:00

    ※営業時間内でも鰻が無くなり次第閉店

    ■定休日
    水曜日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

24席

(テーブル)

個室

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

最寄りのコインパーキング「三井のリパーク」有

空間・設備

車椅子で入店可

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

ベビーカー入店可

ホームページ

http://r.goope.jp/yoshinoya

オープン日

2005年6月21日

備考

柏駅東口サンサン通りにあった店から移転。

お店のPR

注文を受けてから鰻を捌かれる今では希少なお店です。

白焼きの工程を入れずに生の鰻を蒸してから焼く『生むし 鰻重』は一度食べてみる価値あり。 鰻は注文を受けてからお店の前の生簀から出され捌かれるため、新鮮なものを味わえます。 ご主人の下処理から焼きまでの技術も素晴らしい。 また、『天然鰻』を取り扱っておられることも特徴。(入荷は要確認)

(by triple crown
初投稿者

shoooojishooooji(227)

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