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店名 |
移転
芳野屋
|
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受賞・選出歴 |
うなぎ 百名店 2019 選出店
食べログ うなぎ 百名店 2019 選出店
うなぎ 百名店 2018 選出店
食べログ うなぎ 百名店 2018 選出店 |
ジャンル | うなぎ、どじょう、海鮮 |
住所 | |
交通手段 |
柏駅から707m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
24席 (テーブル) |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 最寄りのコインパーキング「三井のリパーク」有 |
空間・設備 | 車椅子で入店可 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
ベビーカー入店可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2005年6月21日 |
備考 |
柏駅東口サンサン通りにあった店から移転。 |
お店のPR |
注文を受けてから鰻を捌かれる今では希少なお店です。
白焼きの工程を入れずに生の鰻を蒸してから焼く『生むし 鰻重』は一度食べてみる価値あり。 鰻は注文を受けてからお店の前の生簀から出され捌かれるため、新鮮なものを味わえます。 ご主人の下処理から焼きまでの技術も素晴らしい。 また、『天然鰻』を取り扱っておられることも特徴。(入荷は要確認) |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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生むしうなぎ・・・友栄 さん以来かな・・・柏に美味しい 鰻屋さんがある。と言われてたがなかなか行けず、ようやく
柏って町田と重なるイメージがあって、デパート・大型店の進出ラッシュでどんどん発展した シムシティのお手本のような街・・・この辺りは 好きな店がいっぱいある・・・竹やぶさんに、とんかつ瓢、三日月・・・そして芳野屋が加わった
店の前に 桶 鰻が水浴びしているんだね・・・これいいよね
肝煮・・・レバーがたくさん・・・小さい肝たち・・・鰻も4・5~5Pぐらいと想像できる・・・友栄の3Pの鰻の肝とは違って・・・小さいの好きです
うざく・・上品でございます
生むしうなぎ・・・割きの後に白焼きを省いてそのまま蒸して たれで焼く 友栄のやり方だな・・・こうすることで好みにもよるが ふんわり柔らかでジューシーになると・・・たしかに小さいくせにふんわりしている・・・旨み凝縮・・・おいし~い・・・たれも 甘さと辛さがちょうどいい・・・鰻にあっています・・・活饅から仕上げるいい仕事をされています
柏 おそるべし
柏のよしのや行ってくるね・・・なんでわざわざ柏の吉野家行くの?ではありませんよ