生蒸し! : 芳野屋

うなぎ百名店2018選出店

食べログ うなぎ 百名店 2018 選出店

  • 料理・味 3.78
  • サービス 3.58
  • 雰囲気 3.58
  • CP 3.60
  • 酒・ドリンク 3.50
  • 行った 417人
  • 行きたい 2518人

評価分布

予算:

夜の予算 ¥3,000~¥3,999

昼の予算 ¥3,000~¥3,999

定休日
水曜日

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ゆーじむ

ゆーじむ(270)さんの口コミ

1

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス3.6
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク3.0
  • 使った金額(1人)
    ¥4,000~¥4,999
1回目

2016/04訪問

  • dinner:4.5

    • [ 料理・味 4.8
    • | サービス 3.6
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 3.0
    • | 酒・ドリンク 3.0
    使った金額(1人)
    ¥4,000~¥4,999

生蒸し!

2016年4月再訪
鯉の洗いもかなりうまい!


-----
柏駅から柏神社を横切り少し歩くとあるお店。
目当ては注文を受けてからその場で割いて蒸して、焼いてくれる生蒸しの鰻重!
比較するため、普通のも注文;-)
生蒸しの方はこれから割く鰻を生きてる状態で見せてくれます。ちょっとかわいそうだが、
ワクワクしてくる。
ビール飲みながら待っているとしばらくして鰻重が到着。二つとも同時に出してくれた。
普通のも生蒸しも両方ともかなりうまい!
生蒸しの方がよりとろける感じがする!
たれも濃すぎずよい塩梅。ご飯もふっくら。
今後はどっちにするか悩むが、多分せっかくだから生蒸しなんだろうなあ(^^;

  • 芳野屋 - 生蒸しのうな重

    生蒸しのうな重

  • 芳野屋 -
  • 芳野屋 -
  • 芳野屋 - 鯉の洗い

    鯉の洗い

  • 芳野屋 - お通し

    お通し

  • 芳野屋 - うざく

    うざく

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店舗基本情報

店名 芳野屋
受賞・選出歴
うなぎ百名店2018選出店

食べログ うなぎ 百名店 2018 選出店

ジャンル うなぎ
予約・
お問い合わせ

04-7164-0160

予約可否
住所

千葉県柏市1-1-10

交通手段

柏駅から707m

営業時間

【月〜土】

11:30〜15:00(L.O 14:30)
17:00〜21:30(L.O 21:00)

【日曜・祝日】

11:30〜20:30(L.O 20:00)

日曜営業

定休日

水曜日

予算(口コミ集計)
[夜]¥3,000~¥3,999 [昼]¥3,000~¥3,999

予算分布を見る

席・設備

席数

24席

(テーブル)

貸切

(20人以下可)

駐車場

最寄りのコインパーキング「三井のリパーク」1時間ぶん無料チケットがもらえる

携帯電話

au、SoftBank

メニュー

コース

5000円~8000円のコース

ドリンク

日本酒あり

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ホームページ

http://r.goope.jp/yoshinoya

オープン日

2005年6月21日

備考

柏駅東口サンサン通りにあった店から移転。

お店のPR

注文を受けてから鰻を捌かれる今では希少なお店です。

白焼きの工程を入れずに生の鰻を蒸してから焼く『生むし 鰻重』は一度食べてみる価値あり。 鰻は注文を受けてからお店の前の生簀から出され捌かれるため、新鮮なものを味わえます。 ご主人の下処理から焼きまでの技術も素晴らしい。 また、『天然鰻』を取り扱っておられることも特徴。(入荷は要確認)

(by triple crown
初投稿者

shoooojishooooji(206)

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