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千葉・柏の地に独自性の高い製法で名を馳せるうなぎ百名店があると知り、以前より訪問の機会を窺っていて、この程、土曜のランチタイムに訪問させていただきました。
JRの柏駅からは徒歩10分くらいのとこ...
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流山方面までお仕事で。その帰り道、乗り換え駅の柏で途中下車。目指すはコチラの鰻屋さんです。
以前、食べにきたホワイト餃子の前を通りすぎてズンズン行った先お店がひっそりとたたずんでいました。行列な...
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柏に用事があって、帰りに寄り道しました。
柏駅東口を出て、商店街をまっすぐ進み、旧水戸街道を渡って柏神社の横の小路を進んでいくと、右手にお店はあります。
柏駅から徒歩10分といったところでしょうか...
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柏に用事があり、休日の13時に予約を取り、芳野屋さんで昼食をいただきました。
今回は生むし鰻重のご飯大盛りにしました。
あと、くらげポン酢、たこポン酢、どじょう鍋を頼みました。
くらげと...
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柏でクライアントとの打ち合わせ。それを終えて、ご一緒していた社労士さんと、軽く夕食を食べて行くことになりました。お邪魔したのは、近くを検索して見つけた「芳野屋」さん。場所は、JR柏駅東口から市川柏線を...
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このところ期待を下回ることが続いたこともあり久しぶりの訪問です。
前回は昨年の4月でした。
芳野屋で初めてどじょうを頼みました。
どぜう鍋は、柳川のように卵とじになっています。
どじょうは...
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独特の照りと食感が魅力です。
うまい、とろとろ！と口に入れた瞬間感じつつも、舌には身が残る程度の柔らかさ。
なのに骨もほとんど感じないし、仕事丁寧だと思いました。
白焼きせずに蒸し工程に入ってい...
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【総評】
柏駅(千葉)から徒歩10分程。白焼きの工程を入れず直接蒸す作り方(生むし鰻)の鰻屋です。
この製法の特徴なのか同店の鰻はめっちゃ柔らかで皮までプニプニ。正に蕩ける食感(^_^)
皮目の...
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真夏の鰻需要がある程度落ち着いたと思われる九月、こちらの鰻を食べに久しぶりに電車で柏へ。
駅から歩いて10分位でお店に到着。あらかじめ席を予約していたので、待たずに入ることが出来ました。とはいえ...
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店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
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店舗基本情報
| 店名 |
移転
芳野屋
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
うなぎ 百名店 2019 選出店
食べログ うなぎ 百名店 2019 選出店
うなぎ 百名店 2018 選出店
食べログ うなぎ 百名店 2018 選出店 |
| ジャンル | うなぎ、どじょう、海鮮 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
柏駅から707m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
24席 （テーブル） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 最寄りのコインパーキング「三井のリパーク」有 |
| 空間・設備 | 車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
ベビーカー入店可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2005年6月21日 |
| 備考 |
柏駅東口サンサン通りにあった店から移転。 |
| お店のPR |
注文を受けてから鰻を捌かれる今では希少なお店です。
白焼きの工程を入れずに生の鰻を蒸してから焼く『生むし 鰻重』は一度食べてみる価値あり。 鰻は注文を受けてからお店の前の生簀から出され捌かれるため、新鮮なものを味わえます。 ご主人の下処理から焼きまでの技術も素晴らしい。 また、『天然鰻』を取り扱っておられることも特徴。（入荷は要確認） |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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よくある質問
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営業時間・定休日を教えてください
■営業時間
11:30〜15:00(L.O 14:30)
17:00〜20:00
※営業時間内でも鰻が無くなり次第閉店
■定休日
水曜日 -
アクセス方法を教えてください
柏駅から707m
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このお店の口コミを教えてください
千葉・柏の地に独自性の高い製法で名を馳せるうなぎ百名店があると知り、以前より訪問の機会を窺っていて、この程、土曜のランチタイムに訪問させていただきました。
JRの柏駅からは徒歩10分くらいのところにあります。なんと聞けば、2021年9月でこの地からは移転し、もう少し柏駅寄りの人通りが多いところに10月オープンだそうです。旧店舗では、ラストチャンスの食事ですね。
11時45分頃にお店到着...
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うなぎ百名店の【芳野屋】に訪問しました。
並ぶことなく、すぐに入店できました。
以下の料理をいただきました。
●生蒸し鰻重3,960円
●特白焼き...