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店名 |
川秀
|
---|---|
ジャンル | うなぎ、どじょう |
予約・ お問い合わせ |
04-7145-9352 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
バス:JR柏西口より②乗り場 第七小学校入口下車 豊四季駅から1,309m |
営業時間 |
|
予算 |
¥5,000~¥5,999 ¥3,000~¥3,999 |
予算(口コミ集計) |
¥4,000~¥4,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
14席 (お座敷2席、カウンター7席、テーブル席4席) |
---|---|
個室 |
有 (4人可、6人可) 個室はテーブル席です。 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 8台あり |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
1976年 |
お店のPR |
うなぎと向き合い半世紀
鰻一筋に50年、長い経験と実直な仕事ぶりで常連客の信頼も厚い うなぎ川秀。 30~40分蒸してから焼くため身がふっくらとやわらかくなり、 さらにつぎたされた秘伝のたれを使い香ばしく仕上げました。 うなぎ一筋の職人技をお楽しみください・・・ |
初投稿者 |
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柏に来ています。
休日の晩御飯で鰻でも食べようかという話になりコチラを訪問しました。
あらかじめ電話で鰻を予約しての訪問です。
場所は柏駅から豊四季方面へ車で走ること5分ほど。
お店の左手にある駐車場に車を停めて、お店へ。
店頭には“天然鰻入荷しました。”の貼り紙、これは心躍ります。
休日の7時半過ぎの訪問でしたが、8割の入り。結構な人気店ですね。
鰻重が出るまで他のメニューを味わいます。
注文したのはもずく、川エビの唐揚げ、いかげそ揚げ、白エビの天ぷら、鳥ももやき、ほねせんべい。
そしてメインの鰻重。
こちらはデフォルトで肝吸い付です。
さて鰻は注文を受けてから鰻を捌いて焼き上がげているのが良く分かるふわとろな仕上げ。
余分な脂も落とされていて、その分、旨みが濃縮されています。
つぎたして使われている秘伝のたれも鰻の焼きの香ばしさを増してくれています。
御店主の丁寧な仕事振りが良く分かりますね。
こういうお店は頑張ってほしいですね。
これからも応援したいです。
ごちそうさまでした。