柏の今... : 福鮨

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3.0

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/04訪問1回目

3.0

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
¥2,000~¥2,9991人

柏の今...

微妙です...
ジブン、若い頃働いてた頃、憧れの店でした。
もう、40年も前の話です。
お金稼いだら行けるかな〜みたいな。
地元の名士?たちが夜な夜な集ってたそうです。

柏って、案外、寿司屋さん少ないです。
海にも山にも半端ですからね〜

で、ようやくランチでお邪魔しました。
そもそも柏はお昼にお寿司屋が開いてませんからね〜
カウンターで¥2500ランチをオーダーします。
白木の台は流石です。
付け場にいるのは大将でしょうか。
夜の部の仕込何でしょうか?忙しそうです。
とりあえず、握ってくれそうです。

写真通りに出ました。

美味しいですよ...ワカメのお通し、プロ?なお味?
でもね、何故か響いて来ないんだな〜
それなりのネタ使ってます。
でも、これで夜に来るかな?
今、回転寿しもレベル高いですからね。
鮪はさすがでしたけど。
練りわさびなら家で食えますからね。

客層選ぶなら、昼は閉めた方が良いような気がします。
大きなお世話ですけどね〜
握りは流石に綺麗なので、
夜の握りがランチで¥5000でいただけるなら伺います。


  • 福鮨 - 若布酢の物

    若布酢の物

  • 福鮨 - 鮪赤身

    鮪赤身

  • 福鮨 - 鮪中トロ

    鮪中トロ

  • 福鮨 - コハダ

    コハダ

  • 福鮨 - 平貝

    平貝

  • 福鮨 - マコガレイ

    マコガレイ

  • 福鮨 - シャコ

    シャコ

  • 福鮨 - 穴子

    穴子

  • 福鮨 - スミイカ

    スミイカ

  • 福鮨 - 干瓢巻き

    干瓢巻き

  • 福鮨 - 玉子

    玉子

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
福鮨
ジャンル 寿司、海鮮、日本料理
予約・
お問い合わせ

04-7162-0300

予約可否

予約可

住所

千葉県柏市1-1-10

交通手段

「柏駅」南口より徒歩2分

柏駅から136m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 11:30 - 14:00

      L.O. 13:30

    • 17:30 - 22:30
    • 定休日
  • ◾️第1日曜日営業
    14:00〜20:00

    ■ 定休日
    月曜祝日の場合定休
    第1日曜日の次の水曜日
予算

¥15,000~¥19,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥2,000~¥2,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T4810551328935

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

500円/1人

席・設備

席数

14席

(カウンター8席、テーブル2卓)

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

ドリンク持込可

お子様連れ

子供可

要相談

オープン日

1978年9月15日

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

お店のPR

王道こそ至高――。感動と“江戸前の粋”を一貫一貫に宿し、握る、本格江戸前鮨を柏で頂く。

柏駅徒歩2分。清潔感溢れる雰囲気が大人心くすぐる創業40年の「福鮨」。豊洲市場より仕入れたその日の天然物を使用しながら、職人が長年の経験と勘をもとに一貫一貫、江戸前の心と粋を込めて握る本格かつ王道の江戸前鮨をお楽しみいただけます。中でも天然マグロは自慢。口の中でとろける食感はもはや感動もの。鮨好き納得の美味しさです。臨場感たっぷりの白木のカウンター席にて、旨い江戸前鮨と旬の日本酒で至福に浸る――。

初投稿者

糖尿倶楽部糖尿倶楽部(92)

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