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柏 × 寿司でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、行列のできるさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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行列のできる口コミ10,176件フォロワー8,272人

3.8

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.8
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2015/05訪問1回目

3.8

料理・味3.8
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

￥2,000～￥2,9991人

大将との会話も弾むカウンターのランチ寿司。

新柏に来ています。

ずっとずっとブックマークだった桜寿司。店がある通りは新桜通りと通称呼んでいるので、それで桜寿司かなあと思ったのがもう何年前でしょうか。立派な店構えで駐車場もありますから、この日まで行かなかった理由が分かりません。兎に角、行ってきました。

店の横に車が置けます。入口にはメニューが貼りだしてあって、

握り　　　　１０８０円
１．５人前　１６２０円
ちらし　　　１０８０円

店の中に入ります。音を聞いてオカミサンがでてきました。ご挨拶をしてカウンター席に座ります。この店も広いですねえ。小上がり座敷もありますし、奥には座敷が２部屋あって間のふすまを開ければかなりの人数が入りそうですね。
。
カウンター席にあったメニューを拝見。

握りは、１４００円、１８００円、２７００円とありましたので特上をお願いします。

つけ場の他に広い厨房があって大将はそちらにいました。やがてつけ場に移動してきましたので、いろいろ話を始めます。やはり東京で修業なさったんですね。そう言う人が地元に戻って寿司店を始める。今まで何軒も地元の寿司屋を紹介してきましたが、だいたいひとつのパターンがあるようです。

修業先が東京、地元に帰って独立して店を構えて４０年、年齢はワタクシと同世代。そういう時代だったんでしょうか。

この日は穴子の上物が入荷したそうです。絶対食べたいと申し出たのですが、穴子の下ごしらえは一番最後になるのでその代りのものを出しますけど、と。これだけは至極残念でした。次回は行く前に電話して何が入っているか、何が食べたいかを話してから行くことにします。拙宅からおよそ１２ｋｍ。　

テンポよく握ってあっというまに完成です。１０貫ですね。

赤貝とうにがよかったなあ。鮪は中トロ。見た目よりもずっと旨いです。これなら、１．５人前のランチ寿司でもイケそうですね。手巻きは、写真の関係上最初に一緒に握ってもらいましたが本来はぱりぱり海苔のおいしさを楽しんでもらうために最後に渡すそうです。ジブンは、最初にいただきました（笑）。

地元ですので、共通の話題もあります。海苔の仕入れ先は、ジブンも買っている海苔店でした。そういう情報ってありがたいですね。今度その店をＵＰして参考にしていただければと思います。

うにといくらも旨かったですよ。

116

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	桜寿司
ジャンル	寿司
予約・お問い合わせ	04-7164-8968
予約可否
住所	千葉県柏市新柏3-17-11 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	新柏駅から759m
営業時間	■ 定休日月曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード不可電子マネー不可