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プレオープン１週間後
プレオープン１週間後の週末に再度訪問しました。
あいにくの雨模様でしたがお客さんが何人も待っていました。
電話も鳴っていますが手が離せず取る余裕が無いとのことでした。
この日はたくさん仕込んだポテトが品切れになってしまいましたと言われたので肉多め焼きそばにしました。
ちなみに一度に3食まで調理できるとのこと。4食以上の方は2巡待つそうです。
味の方なのですが、初日のポテト焼きそばは先代とほぼ同じ系統の薄めの味で美味しかったのですがこの日は忙しいせいかちょっと、という感じでした。
写真で色むらが判ると思うのですが色の薄い部分にソースは絡んでいなかったです。
油が多いのにソースが少なく他の調味料の味がかなり強かったです。
一部炒めたり無いような部分もありました。
本オープンまでにはたくさんのお客さんが来ても安定した味になってると良いなと思います。
なので★は弄らずそのままで投稿します。
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通常利用外口コミ
この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
お久しぶりの焼きそば屋さん
新しい「オープン」幟に惹かれて訪問した2020年7月3日
この日よりプレオープンで幟を立てたとのこと
2年振りくらいでしょうか？
定年退職された息子さんにより復活されたやきそば屋さんに訪問しました
同じ場所、以前より少し綺麗になった同じ店舗で持ち帰りのみの営業でした
今回は禁煙でとても嬉しいです
今月はプレオープンで来月駐車場整備で一旦休業されるそうです
二代目の息子さんが作る焼きそばも先代と同じ味でとても懐かしかったです
違いはソースの量でしょうか？
先代はソースが多く麺の下に池を作ってしょっぱかったのですが池が無くなりました（笑）
自分的には麺は丁度良かったですが以前に慣れてる方は薄く感じるかも？
あとは具にもうちょっとソースが絡んでくれると嬉しいですね
本オープンに期待大です
キャベツが焦げるのは先代と同じでご愛敬
二代目さんの焼きそばもとても美味しかったです
ごちそうさまでした
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夕食に肉ポテト入り二人前を持ち帰り
通るたびに気になっていた看板につられて初めてお伺いしました。
お店で食べる焼きそばではなく、屋台の焼きそばに納得しました。
でもこのレベルの焼きそばを屋台で食べたことはありません。
車屋台時代は人気が高かったろうなと思いました。
注文から10分か15分くらいで出来上がりました。思ったより早いです。
モチモチした太めの麺と獣臭さの無いお肉に口休めにもなるポテト、シャキシャキしたキャベツが入っていてみんな美味しかったです。
初見で麺の味付けにムラがあるのかな思ったのですが色の薄いところにもちゃんとソースが絡んでいて薄味でとても好みの味でした。
ソースは辛めでしたが下に濃い味付け、上はアッサリとわざと二層にしてあるみたいでした。
濃い味好きと好みで分けることが出来たのが個人的に高ポイントでした。
均等にしたいときは温かいうちに混ぜればソースが絡むと思います。
量は多くてビックリしました。
あの量であのお値段はコスパが良いと思います。
一人で一人前を食べきれるのは大変かもしれませんが。
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みきなし
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
車のやきそば屋
|
|---|---|
| ジャンル | 焼きそば |
|
予約・ お問い合わせ |
04-7133-1808 |
| 予約可否 |
予約可 電話注文可ですが忙しいときは出られないそうです |
| 住所 | |
| 交通手段 |
常磐線、東武アーバンパークライン柏駅西口(柏高島屋ステーションモール1F)から東武バスイーストの路線バス(柏たなか駅、市立柏高校方面行)を利用。 北柏駅から2,062m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
税込み |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 7台(店舗前に4台、県道７号線脇に3台) |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | ドリンク持込可、ペット可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
1978年 |
| 備考 |
（参考ページ） |
| お店のPR |
90歳近くにもなる大ベテランの親仁さんが、今日も渾身の焼きそばを作ります。
柏の北郊、県道から住宅街の路地へ。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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9月24日ごろより本オープンされたそうです。
AM11時～PM4時、売り切れ終了。
火曜・水曜定休日です。
店舗前に4台分の駐車場が増設され椅子も増量。
お値段もちょっと増量になっていました。
うまい焼きそばに名前が戻り＆各二人前が復活していました。
お味の方はプレオープン時のムラが無くなっていて美味しかったです。
先代との差は持ち帰りのみになったのと具とソースの量が控えめな所でしょうか？
熱々もちもちの麺が好きなので再開がとても嬉しいです。
味付けはニンニク抜きなどの対応可とのこと。
要望がある場合は注文時に伝えるとOKです。