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Happiness☆口コミ129件フォロワー40人

3.8

￥4,000～￥4,9991人

料理・味4.0
サービス4.5
雰囲気3.8
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2015/07訪問1回目

3.8

料理・味4.0
サービス4.5
雰囲気3.8
CP3.5
酒・ドリンク3.5

￥4,000～￥4,9991人

絶品の広東料理がいただけます！

柏駅から歩いて15分ほどの場所にありながら、
ランチタイムの12時には予約のお客様で満席でした。
平日でしたが、予約しておいてよかったです。
ここまで来て入れなかったらショックですからね。

ランチは食材によって
￥2160、￥2700、￥3780、￥5400の４つのコースから選べます。

久しぶりに再会した友人と２人でしたので
贅沢に、ふかひれスープ付きのお昼限定コース￥3780にしました。
・前菜（叉焼、キクラゲ、搾菜、酢漬け、わさび和え）
・焼鴨肉と干し貝柱入り気仙沼産ふかひれスープ
・千葉県産銘柄豚の細切りとニンニクの芽の炒め
・野菜の湯引き　キヌガサ茸あんかけ
・鳥海賊とトマト、夏野菜の黒甘酢ソース
・蓮の葉包みチマキと上湯麺をシェア
・デザート：杏仁豆腐とココナッツ団子
・中国茶（プーアル茶にしました）

味付け、彩り、盛り付け、お皿使い、
一つ一つの料理がいずれもレベル高いです。
中でも、前菜の叉焼、ふかひれスープ、キヌガサ茸あんかけが絶品でした！

広東料理は、中華料理の中でもわりと淡白な味付けになるのですが
シェフの塩味のバランスが素晴らしく、
素材の味を大切にされているのを感じました。
醤油ベースも濃すぎず、とても美味しかったです。

サービスは男性１人で、１Ｆと２Ｆを行ったりきたりしていて
順番に出てくるコース料理を忙しそうに運んでましたが
周りに目が行き届いていたので、待たされることもいっさいなく
とても丁寧な対応をしていただきました。

ただ一つ残念だったのは、席についた瞬間に思ったのですが
白いテーブルクロスが汚かったこと。。
これから素敵な食事の時間がスタートするのに
残念な気持ちになりました。

洗っているのはわかるのですが、
料理のシミなどがところどころ落ちてなくて
わかるぐらい残ってたので、清潔には見えなかったです。
たまたま座ったテーブルだけだったのかもしれませんが
素晴らしいお料理をのせるのだから、
クロスぐらい新品と交換すれば完璧なのになぁ。

次に行く機会があったら北京ダックコースをいただきたいです♪

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前菜

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ふかひれスープ

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ニンニクの芽の炒め

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キヌガサ茸あんかけ

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黒甘酢ソース

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蓮の葉包みチマキ

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蓮の葉包みチマキ

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上湯麺

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デザート：杏仁豆腐、ココナッツ団子

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中国茶

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メニュー

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	文菜華（ブンサイカ）
受賞・選出歴	中国料理百名店 2023 選出店食べログ中国料理 EAST 百名店 2023 選出店中国料理百名店 2021 選出店食べログ中国料理 EAST 百名店 2021 選出店
ジャンル	中華料理、飲茶・点心
予約・お問い合わせ	04-7164-5211
予約可否	予約可苦手な食材、アレルギー等お伺いしておりますご対応させていただきますまた、お集まりの御主旨等ございましたらお申し付けくださいませ
住所	千葉県柏市東上町2-2 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	柏駅東口を出て直進。一つ目信号右・柏神社の脇、柏銀座通りを直進。柏郵便局通りを渡って20m先左手。柏駅から582m
営業時間	火・水・木・金・土・日 11:30 - 14:00 17:30 - 22:00 月定休日 ■ 営業時間 [LUNCH]最終入店12:00 [DINNER]最終入店19:00 ■ 定休日毎週月曜日（祝日の場合は、翌火曜日が休み）第２火曜日、不定休
予算	￥10,000～￥14,999 ￥3,000～￥3,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 ￥4,000～￥4,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（iD、QUICPay） QRコード決済不可
サービス料・チャージ	奉仕料10％

席・設備

席数	28席
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可）
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有特約駐車場[パーキング細田]を利用。一組につき最大120分までの駐車サービス券
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、オープンテラスあり、バリアフリー、電源あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜接待｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可
ホームページ	https://bunsaika.com/
公式アカウント	https://www.facebook.com/bunsaika https://www.instagram.com/chinese_restaurant_bunsaika/
オープン日	2007年11月7日
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
お店のPR	ここのシェフは最高の食材だけしか使わない。素材を活かす国内屈指の予約の取れない中国料理店ＮＨＫ「キッチンが行く」やアド街ック天国など数々の有名番組や料理誌、メディアに出演するオーナーシェフ渡辺展久率いる中国料理文菜華。広東料理をベースに築いた独創的哲学で仕上げた料理は国内外からもファンが多い。毎年数量限定のシリアルナンバー付き自家製干し鮑や季節ごとのスペシャリテが楽しめるシェフのおまかせコースが一番人気！ ...
初投稿者	Shell・シェル♪（132）