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店名 |
にかいや
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
非公開 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR常磐線各駅停車南柏駅から南部クリーンセンター行きバス南増尾下車 常盤平駅から1,905m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
6席 (すべてカウンター席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 行列中も禁煙 |
駐車場 |
有 店前に3台分あり |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
備考 |
駐車場3台分あり |
初投稿者 | |
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オロチョンラーメン。トッピングはとうがらし、
ヤクミ(玉ねぎ)、にんにく多め。ヤサイ多めを
選択しない場合は海苔が一枚乗る。待ち時間は
やや長めだ。
まずはスープから...すぐに油を感じる。かなり
こってりした感じ。後から醤油味か。コクは
それなりだがインパクトはない。豚骨ベースを
確認したらオロチョンとトッピング類を豪快に
混ぜる混ぜる混ぜる。唐辛子味噌を始めとした
トッピングが混ざるとコクも増すし、味にも
厚味が出たように感じられる。オロチョンや
とうがしの辛さと玉ねぎの甘さがいい関係だ。
平打ち中太麺。茹ではとくに指定しなかったが
やわらか過ぎることもなくちょうどいいか。
辛いスープには、多加水の硬めの麺が好きだが
これも悪くない。いや、合っているか。
もやしはやわらかめ。さっと湯がいたくらいの
シャキシャキ感が好きなのでちと物足りない。
これならば、辛さ全開の赤道もよさそうだが、
そこまで辛さを欲していないので、これくらいで
ちょうどいい。
ごちそうさまでした。
お店の椅子は、これ小学校や中学校で使われる
椅子かな。個人的には、あまり気にしないので
別にいいのだが、接客面はちょっと...な印象。